Ģimenes recepte ziemas sals baklažānu
Iedomājieties, ka tiesā ziemā, un tu pieteikties Jaungada galda trauku baklažānu veidā cilnēm ar ķiploku vai garšīgs sautējums. Jūsu viesi vai radinieki, protams, pārsteigts iesniegts brīnumu-traukā. Kā veikt iesaldēšanas dārzeņus baklažānu nav stick kopā un negriežas blēņas?
Kā sagatavoties baklažānu ziemai
Tātad... mans dārzeņi zem tekoša ūdens. Es samazināt baklažānu uz griešanas kuģa dažādos veidos: kā burbuļi un nažiem (uzkodu) un bloku (uz sautējums).
Good sāļi samazināt svaru un maisīts konteinerā. Tad uz pannas ar augu eļļu mazuļi apļi abās pusēs un cilnēm.
Pēc apdedzināšanas baklažānu izplatīšanos uz papīra dvieļa, lai lieko eļļu un stiklu burbuļi mēles. Top arī zivis nosusinātas salvetes.
Nākamais saņem plastmasas wrap, risināties to, kas veic individuāli baklažānu (lokus vai cilnes) sērijas un wrap. Tad ielieciet virsū citu slāni un wrap produktu starp baklažāns nebija tiešs kontakts. Tātad 3-4 slāņi. Tālāk, es ievieto maisiņā un ievieto saldētavā.
Cubes nav mazuļu, un es liek ledusskapī uz griešana kuģa, lai tās iesaldēja, un pēc tam ievietots zip-paketi (ar saldētavu), jo viņi iet uz sautējums.
Kā nedarīt
Daži blogeri internetā, ir ieteicams, lai vienkārši iesaldēt šķēles un nodot saldētavā. Bet, kad atkausēšana iegūst siles, gredzeni turēties kopā. Es izmantoti, lai izmantotu šo recepti, bet es cieta neveiksmi, un baklažānu tika izmest atkritumu tvertnē.
Parakstīties uz kanālu "Valsts dzīve"Un nodot sajūta!
Citi noderīgi raksti var atrast šeit.