Gaļa ir noderīga bebru

Ieguvumi un kaitē gaļas pazīstama bebru mednieki un cienītāji vārīšanas brieža gaļu. Man ir iemācījušies izmantot visas bebru: ādas, muskuļu, castoreum un zemādas taukiem. Medības no šiem dzīvniekiem nav viegli. Pat nāvīgi ievainots bebru var peldēt prom no mednieka, kur tas būs grūti iegūt. Jo rūpnieciskā mēroga bobryatinu neražo. Bet gaļas jaunlopu tiek pieprasītas kā garda (ja pareizi sagatavota) un veselīgu pārtiku.

vai gaļas ēšanas bebru

Bobryatinu var ēst ar veselības pabalstus. Baltkrievijā pat vēlas, lai noteiktu komerciālo ražošanu šo produktu. Tas ir labāk ēst svaigu gaļu jauniem dzīvniekiem. Vairāk gaļīgs - aizmugures bebru. Ēd labi un astes. Gardumi atzīts bebru aknām. Mums ir jāatceras, ka vecāki dzīvnieks, jo grūtāk būs gaļa, ir gatavot ilgāk. Optimālais tiek uzskatīts aromāts bebra liemeņu svarā līdz 15 kg.

Sastāvu un kaloriju saturu gaļas bebrs

Bobryatiny uztura kompozīcija uz 100 gramiem:

• tauki - 4,8 g;
• proteīni - '24

Procentos:

• tauki - 29%;
• Proteīns - 65%;
• ogļhidrāti - 6%.

Tauki bebru noderīgi un labi uzsūcas. Kaloriju saturs - 145 kcal uz 100 gramiem.

vitamīni:

• B1 (tiamīns) - 0,05 mg;
• B2 (riboflavīns) - 0,23 mg;
• PP (niacīns) - 1,8 mg.

Crude bobryatina satur arī vit. C, bet tas tiek iznīcināts ar termiskās apstrādes. Produkti ir taukos šķīstošo vitamīnu A, E un D.

Minerāli:

• kālija - 350 mg;
• fosfors - 236 mg;
• Nātrija - 50 mg;
• magnija - 25 mg;

• dzelzs - 7 mg;
• kalcija - 15 mikrogrami;
• Selēns - 0.03 mg.

Ieguvumi bobryatiny ir augsts saturs derīgie izrakteņi.

Derīgās īpašības bebra gaļas

Beaver gaļa ir spilgti sarkanā krāsā. Tā satur daudz dzelzs, muskuļu audu ir bagāta ar hemoglobīna (bebru uz ilgu laiku zem ūdens, lai viņa ķermenis tiek pielāgota intensīvāku skābekļa piegādi uz šūnām).

Svarīgi! Palielināts dzelzs saturs - īpašuma bebru gaļu, kas padara to lietošana ir noderīga, anēmija.

Pietiek bobryatine un kālija. Šī viela ir vajadzīga, lai uzturētu normālu funkcionēšanu sirds un asinsvadu sistēmu. iesaistīta arī regulēšanā ūdens sāls vielmaiņu, novērš uzkrāšanos lieko šķidrumu organismā, tas palīdz noņemt pietūkumu. Magnijs veicina to, ka nervu darbības. Liels daudzums fosfora ir labvēlīga ietekme uz smadzenēm, par labu garīgo aktivitāti. Ēšanas bobryatiny samērīgos daudzumos stimulē imūnsistēmu. Izmanto uztura uzturu.

Svarīgi! Galvenais ieguvums gaļu lietošanai bebri ir, ka tas ir produkts no savvaļas dzīvnieku, kas tiek baroti ar dabas, vēlams, dārzeņu un mākslīgo pārtiku bez kaitīgiem piedevām. Tāpēc ir vairākas vielas ar noderīgu īpašību.

Jāatzīmē, ka tārpi, kas skāra bebru, kas nav kaitīgi cilvēka veselībai.

Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.

Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezno-myaso-bobra.html