Chips: kaitējumu vai labumu, kaloriju
Chips sauc plānas šķēles sakņu kultūrām, kas tiek ceptas lielā apmērā eļļas. Šī uzkoda ir populāra jauniešu vidū, tas ir mīlēja ar bērniem un pieaugušajiem. Ieguvumi un kaitē mikroshēmas apspriestie uztura speciālisti un ārsti, kas specializējas dažādās jomās medicīnā.
Vēsture kartupeļu čipsiem
Šķembu izskats pirms stāsts, kas notika vienā no mūsu restorāniem New York State, kas XIX gadsimtā. Saskaņā ar leģendu, šefpavārs bija George Crum. Kad pie restorāna ar vakariņām slavens miljonārs pēc Krama bija pacilāts. King of dzelzceļa America Vanderbilt atgriezās divas porcijas kartupeļu virtuvē ar komentāru par pārāk biezās šķēlēs un šefpavārs nolēma pārmācīt īpašniekam. Viņš šķēlēs kartupeļus tik plānas kā atļauta tikai virtuves ierīcēm, kas laikā, un cep tos līdz kraukšķīgas.
Miljonārs patika trauku savas garšas īpašības, un viņš lika tam, kad vakariņas visā viņa ceļojumu. Dažus mēnešus vēlāk tas kļuva par preču zīmi ēdiens no restorāna ēdienkartes.
Vēlāk, Crum atvēra savu restorānu, kas piedāvā čipsi - plāns unikāla garša šķēles fritēts, saskaņā ar savām receptēm.
No XIX gadsimta beigās - ir rašanos mikroshēmu ražošanai "takeaway" iepakošanas pārtikas, ir jānāk klajā ar izmantot waxed papīra.
1932. gadā Hermaņa Lay sākās pārdošanas čipsi nelielās partijās, un vēlāk uzņēmums ieguvis nosaukumu, kas ir atpazīstams jau šodien. uzņēmuma pastāvēšanas laikā, tā tika apvienota ar labi zināmo korporācijas "Pepsi": jo mikroshēmas un soda kļuva nešķirami.
Ķīmiskais sastāvs un siltumspēja mikroshēmas
Popular svētki uzsāka savu pastāvēšanu kā ēdiens no kartupeļiem. Eksperti apsprieda izmantot kartupeļu čipsi, to īpašības, bet laika gaitā, kā arī ar Sacensību ietekme uz pieaugumu kaptāna ražotāji ir devusies uz mainīt līnijas-up atzīšana. Daļa labvēlīgo sastāvdaļām nav jāaizstāj visās noderīgas lēti cietes.
Simt grami mūsdienu mikroshēmas veido:
- proteīns-7,5 g;
- tauki 35 g;
- uglevody- 53 g;
- šķiedrvielu, 4,5 g;
- Ūdens - 2 g;
- zola- 3,5 g;
- omega-6 taukskābes -11 g;
- piesātinātās taukskābes.
Uzmanību! Kā daļa no čipsi satur aromatizētāji un smaržvielas, derīgās īpašības, kuru nevar runāt, bet tiešu veselības apdraudējumu - tas ir svarīgi atcerēties.
Dažādiem ražotājiem interpretēt sastāvu savu produktu, pievieno eļļu veidi, kas nav ieteicamas lietošanai. Šīs bažas un nerafinētas rapšu eļļas veidu: tās īpašības ir kaitējumu ķermeņa.
Uztura piedevas grupas E, kas satur lielāko daļu produkta veidiem reģistrā pārtiku, taču domstarpības ap to piemērošanu nav pārtraukt. Vispārpieņemtā izprast savas īpašības un piešķirot specifisku garšu uzlabošanu. Tātad ir zivju, gaļas vai dārzeņu sugu.
Šīs mikroshēmas ir kaitīgi veselībai?
Tā padarot mikroshēmas izmantojot lielu daudzumu sāls, tas ietekmē kaitējumu un labumu cilvēka ķermeni no izmantošanas mikroshēmas. Īpašības sāļi veicina šķidruma aizturi organismā un palielina asins cirkulāciju, tomēr speciālisti iesaka ierobežot to izmantošanu.
Skatieties arī:Milti no amarants: priekšrocības un kaitējumu
Cepšanas - maisījums tauku vārīšanai. Metode ir pilns ar veselības apdraudējumiem, tik bargi kritizēja ekspertiem medicīnā un uzturu.
Atkārtotu cepamās eļļas maisījuma īpašības veicina izskatu kancerogēnu, kas ir neatgriezeniskas sekas cilvēkiem. Saskaņā ar medicīnas pētījumiem, regulāri patēriņš kancerogēniem bojājumu dēļ risks saslimt ar vēzi.
Chips populāri ražotāji ir izgatavoti nav dabas kartupeļiem, miltiem un cietes un kaitīgs, patiesībā, tas ir tests, nevis plānās šķēlēs sakņu ražas.
Pazīstams zīmols zīmolu chips "Pringles" neslēpj faktu, ka kartupeļu saturs augsta kā 40%, citas sastāvdaļas - kukurūzas miltu vai rīsu kaitīgu bērnu.
Uzmanību! Lielākā daļa kaitīgās mikroshēmas ražoti balstoties uz kukurūzas cietes.
Kaitīgs ir galvenokārt sastāvdaļas, kuras tiek izmantotas kā aizstājējs dabas produktiem.
Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chipsy-vred-ili-polza-kaloriynost.html
Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.