Paipalu gaļa: priekšrocības un kaitē, sastāvs
Paipalu gaļa ir populārs un tiek uzskatīts par delikatesi. To lieto, lai svara zudums, un pat profilaksei noteiktu slimību. Lai izprastu ieguvumus un narkotiku nodarīto kaitējumu paipalu gaļu, apsvērt produkta īpašības, tās sastāvs un tās ietekme.
Sastāvu un kaloriju saturu gaļas paipalu
Quail - putns lielums nelielu veida fazāns. Quail iezīme ir tā, ka tas ir mazāk ticams pakļauti slimībām, atšķirībā no citiem putniem. Par izaugsmi paipalu nav īpašas hormoniem. Gaļa satur aminoskābes, kas nepieciešami, lai organismā.
Sarakstā:
- Alanīns. Avots spēka un enerģijas, kas piedalās procesā metabolismu.
- Cistīns. Tas palīdz organismam veidlapas olbaltumvielu. Present ar imūnglobulīna un kā daļu no insulīna.
- Metionīns. Ja tas nav aminoskābju organismā, ir dažādas patoloģijas.
- Glicīns. Bez tam, ir traucējumi darbības nervu un garīgo aktivitāti.
- Arginīns. Viņš piedalās izdalīšanā toksīniem un atkritumiem, bet arī paātrina sintēzi hormonu.
- Valīnu. Uzlabo vielmaiņu olbaltumvielu, hormonu.
- Asparagīnskābe. Pozitīva ietekme uz koncentrācijas, tas ir svarīgi, lai radītu citas aminoskābes.
- Tirozīns. Tas palīdz uzlabot procesu ražošanas hormoniem nepieciešamo melanīna veidošanos. Uzlabo garastāvokli, tas palīdz organismam pārvarēt miegainību un palīdz mazināt stresu.
Uzmanību! Iekšzemes gaļa paipalas ideāls sportistiem, jo zemu kaloriju (100 g no 123-200 kcal), tai ir lielāka daļa no proteīna. Olbaltumvielu daudzums 100 gramos - 21,8, daudzums tauku - 4,5, ne ogļhidrātus.
Turklāt, paipalas karkass bagātīgu šādiem vitamīniem:
- B1, B2, B5, B6, B9, B12 - tie palīdz nostiprināt nervu sistēmu un uzlabo vielmaiņas procesus;
- D vitamīns - noderīga kaulu augšanu, veicina uzsūkšanos makroelementiem un palīdz organismam cīnīties ar saaukstēšanos;
- vitamīns - pozitīva ietekme uz ādu, uzlabo imunitāti, stiprina kaulus;
- K vitamīns - noderīga asinīs (recēšanas uzlabo), veicina kalcija absorbciju.
Papildus šiem galvenajiem elementiem, gaļa paipalas grezni nātrija, kālija, dzelzs, varš, mangāns, cinks, kalcija un fosfora.
No paipalu gaļas lietošana
Tas ir optimāls saturs vitamīnu, olbaltumvielu un citu uzturvielu. Sakarā ar šo putnu karkass ir viegli sagremojama un ir piemērota:
- Sievietēm grūtniecības laikā. Lai uzlabotu stāvokli, var būt olas un gaļu, saglabājot minerālvielu un vitamīnu līdzsvaru. Paipalas karkass samazina toksicitātes efektus.
- Baro bērnu ar krūti. Ja perepelyatinu, tas uzlabo mātes piena.
- Vecāki cilvēki. Produkts nostiprina audus organismā, uzlabo stāvokli matiem un nagiem. Ar vecumu saistītas patoloģijas panes labāk.
- Sportisti. Galvenais uzdevums - veidot muskuļu. Sakarā ar to, ka putns ir daudz olbaltumvielu, muskuļi ir strauji pieaug, un enerģijas pavadītas mācībās, ātri papildināts.
- Tiek veikta operācija. Perepelyatina - diētisks produkts, varat ātri atgūt un atgūtu no slimības.
Skatieties arī:Cik noderīga sams, apraksts un fotogrāfijas
Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/perepelinoe-myaso-polza-i-vred-sostav.html
Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.