Mani 8 pārbaudīti cinka avoti
Nesen uzzināju, ka cinka trūkumu organismā var redzēt ar neapbruņotu aci. Cilvēks dīvainā kārtā jūtas gauss, enerģija ir nulle, un viņa attieksme pret stresu ir nežēlīga, un slikts miegs neļauj viņam atgūties. Informācija par dažādu vitamīnu priekšrocībām izklausās visos ekrānos, taču cinks tiek pieminēts reti. Pietiekams cinka līmenis ir izrādījies ļoti svarīgs.
Kur es varu iegūt cinku
Kur cilvēks var iegūt viņam tik svarīgu mikroelementu? Lielos daudzumos cinks nāk no gaļas, no kuras 100 gramos ir puse no patērējamā cinka dienā. 30% no dienas vērtības var iegūt no graudaugiem, daudz mazāk, tikai 20% no piena un piena produktiem.
Ēdienkartē iekļauju arī citus pārtikas produktus, kuros ir maz cinka. Tajā pašā laikā šāda diēta man palīdz saglabāt imunitāti līmenī. Visu to pašu gaļas produktu pamatā un pārējais kā atbalsts cinka līmenim:
- Visu veidu sarkanā gaļa.
- Mājputni - vistas, pīles, tītara gaļa.
- Jūras vai upju zivis, jūras veltes.
- Vistas vai paipalu olas.
- Pupas, zirņi, lēcas, aunazirņi.
- Mandeles, valrieksti, zemesrieksti.
- Labība.
- Piens un tā produkti.
Atsevišķi par graudaugiem un pākšaugiem
Viss izdevās tik labi, līdz uzzināju, ka visi pākšaugi un graudi ir viņu ādās. satur antinutrientus, vielas, kas var kavēt derīgo minerālu un cinka uzsūkšanos ieskaitot.
Šī iemesla dēļ graudaugu un pākšaugu īpatsvars ēdienkartē ir mazs, lai neradītu diētas nevajadzīgumu cinka palielināšanai. Piemēram, jūras veltes kukurūzas tortiljas pildījums novērsīs cinka uzsūkšanos.
Un šīs pārtikas grupas insulīna indekss ir diezgan augsts, tāpēc es tos ēdu ļoti maz kā piedevu.
Kādas ir cinka deficīta pazīmes?
Ir vērts rūpīgāk aplūkot izmaiņas, kas notiek ar matiem, garastāvokli, apetīti. Ķermenis ir lielisks pavediens, atklāti paziņo par ķermeņa problēmu. Labāk to klausīties un pielāgot diētu. Ir pieejami cinku saturoši ēdieni, un apkārt ir daudz receptes, lai pagatavotu garšīgas maltītes.
Jums jābūt īpaši uzmanīgam pret sevi, ja ir šādas funkcijas:
- izmaiņas gremošanā, pārmērīga gāzes ražošana;
- izvēloties vegānu diētu;
- alkohola lietošana;
- dažādas slimības ģenētiskā līmenī;
- grūtniecība.
Bet ne tikai šīs pazīmes izsaka cinka trūkumu. Gaļas daudzuma samazināšana uzturā samazina arī cinka līmeni. Sportiskais dzīvesveids ne mazāk var ietekmēt zemu cinka līmeni, lielas slodzes to ievērojami samazina. Iedarbojas arī ilgstoša caureja, alkoholisms, nieru slimības un diabēts.
Un kādi vēl produkti
Cinka piedevas var palīdzēt, taču vispirms ir svarīgi novērtēt mikroelementu līmeni organismā un tikai pēc tam izlemt, vai dzert vai nedzert šo narkotiku. Ir arī svarīgi zināt, ka cinks nesadarbojas ar dzelzi un varu, tas dara visu, lai tie nebūtu tā klātbūtnē. Un šeit ir svarīgi pēc speciālista ieteikuma līdzsvarot vitamīnu un minerālvielu uzņemšanu, lai nekaitētu.
Kad es palielināju cinka līmeni, es no tā pilnībā izslēdzu traukus. Tas var dot papildu summu un neuzskaitītu. Ēdienu gatavoju tikai emaljētos traukos.
Kā ar jūsu garastāvokli un miegu?