Kā izvēlēties pareizo grilu un nedegt. Padomi un triki

Kad daba jūs iepriecina ar siltām saulainām dienām, jūs nevēlaties būt ieslēgts, bet pavadīt laiku ārā kopā ar ģimeni un draugiem. Viens no labākajiem šādu svētku papildinājumiem ir kebabs vai bārbekjū. Agrāk vai vēlāk ēdiena gatavošana uz parastā grila nogurst, un daudzi cilvēki domā par grila iegādi.

Vispārīgi ieteikumi

Ir trīs jautājumi, uz kuriem atbildot, jūs viegli varat izlemt par izvēli.

· Kur jūs gatavojaties izmantot grilu?

Ja jūs dzīvojat pilsētas dzīvoklī, un jūs reti saņemat iespēju atpūsties dabā, tad pilnīgi pietiks, lai iegādātos pārnēsājamu kompaktu grilu. Ja jūs dzīvojat privātmājā vai vasarā dodaties uz lauku māju, ir lietderīgi tērēt naudu stacionāram, dimensiju un daudzfunkcionālam modelim.

· Cik bieži gatavojaties uz tā gatavot?

Ja grilu izmantojat tikai svētku dienās, tad izvēle starp gāzi un ogli nav svarīga. Patīk skatīties uguni, izvēlēties ogles; dod priekšroku modernākai pieejai - gāzei. Galvenais kritērijs šajā gadījumā ir jūsu budžets. Gadījumā, ja jūs plānojat regulāri grilēt, apskatiet gāzes iespējas. Tos ir vieglāk darbināt, un gāze jums izmaksās lētāk nekā ogles.

Cik cilvēkiem vajag gatavot?

Ja jums ir maza 2-3 cilvēku ģimene, un viesi ir reti, tad labākais variants ir mazs kokogļu vai gāzes grils ar diviem degļiem. Pretējā gadījumā labāk ir dot priekšroku pilna izmēra kokogļu vai gāzes grilam ar trim degļiem.

Kokogļu grila priekšrocības

· Galvenā priekšrocība ir noteiktas atmosfēras radīšana, gatavojot ēdienu uz īstas uguns. Dedzinātāji padara jūsu ēdienu sulīgu un kūpinātu.

· Jūs varat gatavot ēdienu jebkuros laika apstākļos un sezonā. Lai vārīšanas laikā uz trauka nenokļūtu nokrišņi, jums tas vienkārši jāpārklāj ar vāku.

· Daudzpusība. Uz tā jūs varat cept gaļu, zivis un dārzeņus, pagatavot kūkas, cept, smēķēt.

· Ilga temperatūras saglabāšana.

Pareiza grila izvēle tagad ir diezgan sarežģīta. Tirgus piedāvā milzīgu skaitu modeļu ar dažādām funkcijām un mikroshēmām. Mana izvēle krita uz Weber Compact Tējkannu 47.

Modeļa priekšrocības

Izmērs un forma

Augstums - 89 cm, platums - 47 cm. Neaizņem daudz vietas. Grila virsma ir pietiekama, lai pagatavotu 3-4 cilvēkus. Katlam ir viena no optimālākajām formām - sfēriska. Tas ļauj pārtikai labi cept no visām pusēm.

Mobilitāte

Tā ir diezgan viegla konstrukcija, kas sver 9,2 kg. Grila kājas ir atskrūvētas. Ērti nēsāt bagāžniekā. Abas kājas ir aprīkotas ar ritentiņiem, kas atvieglo grila pārvietošanu pa apkārtni.

Vienkārša pakete

Grilu ir viegli montēt. Par darbību nav jautājumu. Komplektā ietilpst: vāks, katls, grila režģis, ventilācijas atloks, rokturi, ogļu mērīšanas trauks, pelnu savācējs

· Specifikācijas

Galvenais materiāls ir karstumizturīgs tērauds. Ražotāja garantijas laiks ir 10 gadi. Tomēr, pareizi lietojot, tas var ilgt daudz ilgāk.

Viegli tīrāms

Kvēpi nelīp pie materiāla un nav ilgs laiks, lai no tā atbrīvotos. Bet jums nekavējoties jāmazgā.

Modeļa trūkumi

Nestabilitāte

Dizains ir uz trim kājām, no kurām divas uz riteņiem nav tik uzticamas kā četrām. Ir iespēja apgāzties.

Atvērts pelnu savācējs

Vējainā laikā viss no tā aizlidos dažādos virzienos.

Temperatūras kontrole

Uz vāka ir ventilācijas atloks. Ar to noregulējot tvaika daudzumu katlā, jūs varat iestatīt gatavošanai nepieciešamo temperatūru. Pie šīs metodes nepierodat uzreiz, izmantojot izmēģinājumus un kļūdas.

Daži citi Weber modeļi ir aprīkoti ar termometru un iespēju pielāgot režģa augstumu attiecībā pret uguni. Tas ir daudz ērtāk.

Kopumā modelis ir naudas vērts, un to noteikti var ieteikt iegādāties. Un kas jūs vadītu, izvēloties?