Visspēcīgākais veids, kā notīrīt sadedzinātu podu

Reiz mans vīrs lūdza viņam pagatavot churchkhela. Es nezinu visus gruzīnu sieviešu amatniecības noslēpumus, tāpēc es sīrupu pagatavoju parastā emaljas katliņā. Churchkhela izrādījās lieliska, bet sīrups dega tik stipri, ka manas iecienītās kastroles apakšā parādījās bieza melna garoza. Tas netika mazgāts nekādā veidā, un jūs nevarat berzt emaljētus traukus ar metāla sūkli.

Tad es nolēmu doties tiešsaistē un meklēt risinājumus savai problēmai. Man nāca klajā ar daudz informācijas par to, kā cilvēki vārīja sāli katliņā ar sadedzinātu, un garoza nokrita. Šī opcija man nemaz nepalīdzēja, kurai draudzene ieteica interesantu risinājumu: soda, citronskābes un etiķa "kokteili".

Šī recepte ir paredzēta tiem, kuri vēlas ātri un efektīvi atbrīvoties no oglekļa nogulsnēm. To izstrādāju es un mans draugs personīgi, tāpēc es vēlos to ieteikt visiem, kam nepalīdz parastās metodes. Tātad, mums ir nepieciešams:

1. Visizplatītākā soda;

2. Etiķis 70%;

3. Citronskābe vai citrons;

4. Nedaudz ūdens.

Mēs uzņemam tieši 70% etiķa, jo mazāk koncentrēts būs jālej vairāk.

Bojātā pannā ar oglekļa nogulsnēm ielej glāzi ūdens un etiķi (apmēram 3 ēdamkarotes). Šajā maisījumā ielej soda. Uzmanību, radīsies oglekļa dioksīds un šķīdums putos! Lēnām ielejiet cepamo soda, lai putas nepārplūst.

Pēc reakcijas beigām pievienojiet nedaudz citronskābes vai citrona šķēli. Pēc tam apmēram pusstundu es vārīju šādu “kokteili” un atstāju pannu ar šo maisījumu dienu mērcēt.

Nākamajā dienā ielej šo buljonu. Jūs priecāsieties atrast, ka katlā garoza nolobās no apakšas. Ja pirmo reizi pilnībā novērst oglekļa nogulsnes nebija iespējams, mēģiniet atkārtot visas šīs darbības. Rezultātā mans katls ir pilnīgi tīrs!