Top 3 ziemas ābolu šķirnes, kas bez problēmām gulēs līdz nākamajam pavasarim
Ābols, iespējams, ir vispieprasītākais un populārākais auglis mūsu platuma grādos. Tāpēc savā dārzā es audzēju vairākas ābeļu šķirnes. Ir agrīnas sugas, kuras var ēst vasarā, un vēlāk tās, kuras nogatavojas tuvāk rudenim.
Un tāpat kā ziemā es gribu mieloties ar āboliem, es iestādīju arī ziemas šķirņu ābolus. Atšķirība starp ziemas šķirnēm ir tā, ka tās nogatavojas daudz vēlāk, tās ir gatavas lietošanai dažas nedēļas pēc ražas novākšanas, t.i. ābolam vajadzētu "apmesties".
"Ziemu" var uzglabāt līdz pavasarim, tie nepasliktinās un nezaudē savu garšu un derīgās īpašības. Es sev identificēju šādas ziemas ābolu šķirnes:
1. Anis Skarlet
Šo vēlu nogatavojušos ābolu šķirni var droši uzglabāt līdz pavasara vidum. Augļu mīkstums ir saldskābs, sulīgs un aromātisks. Augļi ir mazi, ābolu svars sasniedz 70 gramus.
Šī šķirne lieliski iztur temperatūras galējības un sals līdz -40 C. Pašas ābeles ir garas un spēcīgas. Augļi ir zaļi, bet laika gaitā, nobriestot, tie iegūst sarkanīgu nokrāsu.
Mēs ēdam šos ābolus svaigus, kā arī no tiem gatavojam žāvēšanu, sulu un ievārījumu.
2. Maskavas ziema
Šie āboli tiek uzglabāti līdz aprīlim. Augļus var salasīt septembra beigās. Bet, lai nobriestu, viņiem jāguļ apmēram mēnesi. Tad augļi kļūst saldi ar nelielu skābuma nokrāsu.
Celulozei ir krēmveida nokrāsa, tā ir sulīga, ar pikantu aromātu. Augļu miza ir zaļa, un gulēšanas procesā āboli iegūst dzeltenīgu nokrāsu.
Paši āboli ir vidēji lieli, sver aptuveni 100 gramus. Labāk tos lietot svaigus. Ābeles ir mazas un izplatās. Koks ir izturīgs pret salu un kraupi.
3. Renē Simirenko
Šīs šķirnes ābolus var uzglabāt visu pavasari, līdz vasaras sākumam. Ražas novākšana sākas oktobra sākumā. Augļi ir zaļi, uz ādas ir 2-3 "kārpas".
Šī ir šķirnes atšķirīgā iezīme. Ābols ir liels, sver līdz 200 gramiem. Celulozei ir sniega balta krāsa un viegls, gandrīz nemanāms vīna aromāts. Mēs ēdam šos ābolus svaigus. Viņi labi tur pagrabā un mājā istabas temperatūrā.
Koki labi panes galējības, sausumu un augstu mitruma līmeni. Katru gadu mēs apgriežam šo ābeļu šķirni. Ja tas nav izdarīts, koks stipri pieaugs uz augšu un var sasniegt 6 m augstumu.
Šīs ir ziemas ābolu šķirnes, kuras mēs stādām savā dārzā. Un līdz pašam pavasarim mēs mielojamies ar gardiem un sulīgiem, un pats galvenais veselīgiem āboliem!