Ne visi zina, cik viegli ir asināt nazi tikai 3 minūtēs!

Lai ko pirktu nazi, tas agri vai vēlu kļūs blāvs, un, lai tas atkal kļūtu ass, tas būs jāasina. Dažiem tas var šķist ļoti grūts uzdevums, taču es steidzos jums apliecināt, ka ikviens var tikt galā ar šo uzdevumu.

Pārbaudīt nazi par asināšanas kvalitāti ir ļoti vienkārši (es domāju, ka daudzi cilvēki par to zina), jums vienkārši jāņem papīra lapa un jāmēģina to sagriezt ar nazi. Ja nazis ir ass, tad viņš to darīs bez problēmām, bet, ja nazis nevēlas sagriezt papīru vai negriež, bet saplēš, tad ir pienācis laiks to asināt.

Ir daudz veidu, kā asināt nažus, bet ne visi zina, kā to izdarīt ātri, un vissvarīgākais ir vienkāršs!

Ātrākais veids, kā asināt nazi, ir dzirnaviņas. Tomēr tas prasa noteiktas prasmes, un ne visiem mājā ir šāda mašīna, tāpēc mēs atstāsim šo iespēju profesionāļiem.

Jūs varat iegādāties arī īpašu nažu asināmo (manuālu vai elektrisku). Ar tās palīdzību jūs varat tikpat ātri asināt nazi, tomēr arī šeit viss nav tik gluds. Parasti šādām lētām ierīcēm ir pietiekami daudz asināšanas, vai arī tās nemaz nav spējīgas asināt nazi, jo bieži to kvalitāte nav vislabākā. Protams, ir profesionāli nažu griezēji, taču tie maksā daudz naudas, tāpēc es arī nepiedāvāšu šo iespēju.

Tagad es jums parādīšu vienkāršu veidu, kā asināt nažusko lietoju jau vairāk nekā gadu!

Mums ir nepieciešams visizplatītākais smirģelis (laiva), ko pārdod jebkurā datortehnikas veikalā (tagad daudzi var teikt, ka naza asināšana uz asināšanas akmens prasa ļoti ilgu laiku, bet es jums parādīšu, kā to izdarīt tikai dažu minūšu laikā).

Mums ir nepieciešama arī kāda veida bļoda vai maza bļoda ar ūdeni.

Pirmais solis ir bloka samitrināšana ar ūdeni. Tad mēs to uzliekam uz neliela dēļa (lai stieni būtu vieglāk turēt un galds mums netraucētu) un turpinām asināt, piestiprinot nazi pie stieņa 15 - 20 grādu leņķī.

Pirmkārt, mēs asinām vienu pusi (ar asmeni prom no jums), ar ātrām kustībām uz priekšu un atpakaļ, vienmērīgi pārvietojot nazi visā garumā. Tajā pašā laikā ar rādītājpirkstu nospiediet naža asmeni. Tad mēs atkārtojam darbību ar otru pusi (ar asmeni pret sevi), bet jau ar īkšķi nospiežam nazi. Tādējādi mēs mainām sānus un asinām nazi apmēram 3 - 5 minūtes.

Asināšanas procesā neaizmirstiet samitrināt akmeni un nazi nomazgāt skaidas.

Principā jūs jau varat apstāties pie tā, un ticiet man, ka jūsu nazis būs ass, bet labākai asināšanai varat to precīzi noregulēt. Lai to izdarītu, mēs vairs tik stipri nenospiežam nazi un nevedam to tikai vienā virzienā ar asmeni uz priekšu, pakāpeniski pārvietojot nazi pa bloku no roktura līdz malai (iedomājieties, ka jūs nogriežat plānu sviesta kārtu).