Noslēpums rūgto gurķi, kurš ir vainīgi

Tagad ir daudz šķirnes un hibrīdi, kas nav ģenētiski garšas rūgta. Protams, es tagad tieši tāpat. Siltumnīca, partenokarpijas (kurš nav nepieciešama bitēm). Delicious!

Bet, kā es devos uz šo idilli, manu rūgto gurķi atklātā zemes līdz punktam, kas visi tika sālīšanai. Es nezināju iemeslu.

Tagad es zinu. Rūgtums - nav pārāk nitrātiem, viela kukurbitatsin. Tiek ražots ar stresu. Tas ir, vainot aukstās naktis, karstās dienas un diennakts temperatūras izmaiņām. Pat īslaicīga sausums.

Nelielos daudzumos kukurbitatsin noderīga. Bet vienkārši dārznieks uzrauga tās daudzums augļu nav iespējama.

Attiecībā uz nitrātu. Tām vajadzētu būt dārzeņi, bet normāli. Excess summas nitrātiem gurķu normālā varas laikā nāk no gaismas trūkumu. Garša nitrātu gurķi būs atšķirīgi, mazāk cukura, un citas ērtības, bet ne rūgtums.

Man ir aizdomas, ka ir vēl viens iemesls, kāpēc moderna sarūgtinājums par to, ko tie nav rakstīt jebkur. Tas antibiotikas.

Kāpēc es tik domāju

Draugs man pastāstīja, ka viens cilvēks auga gurķi, viņš domāja, videi draudzīgi. Mēslojums nicināja, pārdomātu ķīmiju. Mēslot Gurķi vermicompost no vistām. Rūpnīcas vistas ...

Viņš gribēja, lai nodrošinātu ražu uz lielveikalu, un pēc tam analīzes veic, un neņēma... skaitīšanas apgāžas antibiotikām. Vēl viņš Biohumus kas nav draudzīgi. Cours ir apstrādāta ar antibiotikām, bet tie tiek iegūti no organisma cik? Tas ir ...

Es šaubos, ka saldie antibiotikas, iespējams, rūgta. Un iet un dara, kāda veida rūgtuma gurķi.

Tomēr šāds pamatojums amatieru. Pieļaujamā koncentrācija antibiotiku gurķa, protams, ir nenozīmīgi maza, lai garša nevar atspoguļot.

Ko jūs domājat par šo?

Reģistrējieties, lūdzu, un es būsim pateicīgi par Patīk!