Gurķi konditorejai. Kā izvēlēties šķirnes
Bez kraukšķīgo gurķi un nedara kāds labs saimniece. Tās gurķi ir garšīgi, un uzglabāt to nav salīdzināt. Visgardākos sāls pārklājums gurķi ir iegūti, tie, kas tikko pacēlies auga. Bet garša iespaido arī pareizi izvēlētas šķirnes.
Kādas īpašības ir jābūt sāls pārklājums gurķu šķirnes?
Apsveriet šādus kritērijus, ar kuriem audzētāji izvēlētās šķirnes gurķu konditorejai. Pirmkārt, tas ir lielums Zelentsy. Gurķi neaug, bet jāuztur skaistu izskatu.
Vēl viens svarīgs kvalitāte - klātbūtni blīva konsekvences, kas kļūst kraukšķīga kodināšanas. Tas ir, ar verdošu ūdeni gurķiem apstrādei nevajadzētu kļūt mīksti.
Tālāk kvalitāte izvēloties - ir izturīgas šķirnes uz nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Ir zināms, ka sliktos laika apstākļos iekšpusē gurķa var veidot tukšumu, kas ir ļoti nevēlama.
Arī, izvēloties konditorejai gurķu šķirnes jāizvēlas ar augstāku cukura saturu (vismaz 2 procentiem cukuru). Marinādi tie garšos labāk nekā parastās gurķiem. Turklāt, sāls pārklājums pakāpes parasti maiga miza un sēklas mazu kameru.
Šķirnes, kas ir piemērots, lai kodināšanas
Labākais šķirnes konditorejai - tas pcheloopyljaemogo gurķus atvērto zemi. Īpaši daudz šķirņu sāls pārklājumu, piemēram, pipargurķīši veidam, kuriem nav laika, lai augt.
Pcheloopyljaemogo hibrīdi, kas ir piemēroti konditorejai burkās un mucas: no F1 ābeci, F1 True Friends, Sultan F1, F1 Teremok, kompass F1, F1 Kungs, Farmer F1.
Visi šie hibrīdi, vēlams, ar sievišķo ziedu veidu, tomēr veidojas tik daudz olnīcas. Tā ražo sēklu kompānija "Pallas".
Pašapputes hibrīdi gurķu siltumnīcām: Marina Grove, sienāzis, alfabēta, Okhotny Ryad, hit no sezonas. Visi šie gurķi universāls galamērķi. Tos ēd svaigus un marinētas.
Tagad izvēle ir jūsu rokās! Es vēlos gardas sagataves nākamgad!
Parakstīties uz kanālu "Valsts dzīve"Un nodot sajūta!
Citi noderīgi raksti var atrast šeit.