Life hakeru pēc cītīgs īpašnieki: kā Jaungada galda, lai saglabātu savus tomātus un arbūzus, un pavasarī ēst jaunos kartupeļus

Darba dzīve hakeru lietotāji FORUMHOUSE

Ne tikai audzēt kultūraugus, ir nepieciešams, lai saglabātu to. Kopš tā laika, katrā mājā bija saldētavas ir, piemēram, nav problēmu: saldēti dārzeņi un augļi var uzglabāt vairākus gadus, nezaudējot savas derīgās īpašības. Bet, kad aug kaut ko ļoti garšīgu, izcilu, un daudz, tiešām vēlaties paplašināt savu zālienu un dārza laimi ilgāk, un pat ziemā samazināt neticami tropu arbūzs vai iekost saldu tomātu vai cepta jauns kartupeļi.

Par laimi, dalībnieki FORUMHOUSE zina, kā to izdarīt. Šajā rakstā esam apkopojuši labākos dzīves hakeru, kas palīdz saglabāt ražu pat bez pagraba.

saturs

• Kartupeļi visu gadu
• Kā saglabāt arbūzu mājās Jaungada
• Kā pastāvīgi saglabāt tomātus
• Kā pagarināt uzglabāšanas gurķi
• Kā saglabāt paprikas
• Kā saglabāt ķirbju

Franču noslēpums kartupeļiem

Kartupeļus var uzglabāt līdz nākamajai ražas sulīgs, elastīga un pilnīgi atņemta dīgtspējas. Bet, protams, šī metode nav piemērota uzglabāšanai sēklas kartupeļiem.

diletant76

biedrs FORUMHOUSE

Mīkla pavārs Parīzē darīt. Bumbuļi, kas paredzētas ilgtermiņa glabāšanai, labi nomazgā un ievieto acs grozu un iegremdē četras sekundes karstā ūdenī, ar streikotājs atslēgu. Pēc izņemšanas no karstā ūdens bļodā, strauji izplatījās tikai vienā slānī un žāvē gaisā.

Šo četru minūšu vārīšanās nogalina divus zaķus ar vienu šāvienu:

• nogalināt visus sporas sēnīšu slimībām;
• Tā noliedz iespēju, ka kartupeļu dīgšanas.

Tādējādi apstrādātas kartupeļi, var uzglabāt līdz nākamajai ražai: tas ir viss gads būs jaunieši, kā tad, ja tas ir tikai zemnīca.

Svaigi tomāti pirms Jaunā gada

Ir vecs dzīve Datorurķēšana, nāk vēl no PSRS: pateicoties viņam, pat ziemā var ēst svaigus tomātus no sava dārza. Šie ap superior plastmasas veikala tomāti, garšo labi un stabili.

Kā uzglabāt: veikt trīs litru burka, sterilizē to krāsnī atdzist. Uz apakšā bankām ieliet slāni sauso sinepju, tomātu un aizpildīt pat apkaisīt sauss sinepes. Labāk, lai maza, ļoti labus rezultātus, un novērots, ka rozā šķirnes tiek regulāri labāk sarkanā krāsā. Banka satīt, vieta ledusskapī.

Gurķi ūdenī

Gurķi netiek pastāvīgi saglabāts, bet mēnesī - tas ir pilnīgi iespējams. Tur ir ļoti interesants veids: teknē vai bļodā ielej ūdeni, sekla, 1-2 cm. Gurķi nodots ūdens astes uz leju un nodot apakšējā traukā, dārzeņu nodalījumā ledusskapī. Viss uzskata, ka par mēnesi, jums ir nodrošināti ar svaigiem gurķiem. Ir nepieciešams tikai, lai mainītu ūdens reizi dienā.

Lai izmantotu šo metodi, ir vislabāk piemērota gurķus ar pūtītēm, ar cieta tumši zaļu mizu.

Ir svarīgi pārliecināties, ka gurķi ledusskapī bija no saldētavas, jo tie netiek glabāti temperatūrā zem 0 grādiem: tikai ielīst bezveidīgs goo.

Kā saglabāt paprikas

Paprikas var uzglabāt līdz pat sešiem mēnešiem - tas, pēc pirmā acu uzmetiena, fantastisks fakts ir vairākkārt pierādījis dalībniekus mūsu portālā. Ir vairāki veidi, kā strādāt (bet tikai pipariem tehniskajā termiņa stadijā):

• wrap katru stabilu, tīru, sausu un nebojāts augļu biezu papīru un nodot koka kastē;
• paprika ielocītām caurspīdīgā plastmasas maisiņā, kas atšķiras ar to pre-made caurumi gaisā;
• uzglabāt papriku kastē ar perekalennym upes smiltīm. Pirms uzglabāšana nav nepieciešams mazgāt piparus, vienkārši tīra no piemaisījumu. Šo metodi parasti izmanto, ja ir daudz pipariem, un vēlas, lai saglabātu mazliet vairāk svaiga. Kaste ir jābūt tīrai un pilnīgi sausa. Smiltis nevar karsētas, bet tad pipari netiks saglabāti tik ilgi.

Kā saglabāt arbūzs

In arbūzi ir šāda funkcija: uzglabāšanas fruktozi, kas tiek pārvērsts par saharozes laikā. Vēlu šķirnes ir vairāk salds, nekā iepriekš, un tie tiek glabāti vairākus mēnešus, saglabājot salds. Un, ja jūs mēģināt, lai pastāvīgi saglabātu pirmstermiņa šķirni, tas varētu būt gards.

Yulek34

Dalībnieks FORUMHOUSE

"Ziema" arbūzs atšķiras no parastajiem arbūzi. Viņš vēlāk sasieta un ēst uzreiz pēc noņemšanas nav iespējams, tas būs garšas. Cukurs tas parādās uzglabāšanas laikā.

Ideāli piemērots glabāšanai "ziemas" šķirnes: Orangeglo, Navajo, Daytona un citi. Tās var ietaupīt līdz pat Ziemassvētkiem, nekādā veidā bothered.

Yulek34

Viņš novilka uz poluzasohshey asmens un antenām. Būs kastē skapī.

Un, ja zamorochitsya, jūs varat viegli iezīmēs pirmo dienu pavasara svaigākajiem pašu audzē arbūzs.

Ir vairāki veidi. Visdrošākais - Hung, tas ir labāk pagrabā, bet tas ir iespējams un pieliekamais, istabas temperatūrā. Lai to izdarītu, jāņem labs arbūzs bez bojājuma pazīmes, wrap to ar kādu kokvilnas auduma, ielikt stīgu maisā un pakārt to uz āķa virza uz griestiem. Arbūzs ir pakārt nepieskaroties sienām, mēbeles - ar neko. Ja tas ir pareizi izvēlēties un saglabāt tehnoloģijas, viņš noteikti turpināsies līdz New Year.

Ja vēlaties saglabāt uz ilgu laiku, vairāki mazi arbūzi, tas ir labāk, lai tos kastē ar salmiem. Pirmais paklāju apakšā kaste ar biezu slāni sausa un tīra salmiem, tas ir novietots arbūzi (pedicle augšu). Arbūzi ir jāsaglabā starp attālumu, kas ir arī nepieciešams aizpildīt ar salmiem. Un uz augšu visu salmu tuvu tai ir pilnībā paslēpta augļus.

Līdzīgi, arbūzi saglabātie smiltīs, tikai noteiktas to kātiņu.

Ir vecs, veco veids, kā saglabāt arbūzs: būtu iemērc aukstā ūdenī. Vai arī caurums vai mucā ar grožus aukstā pagrabā. Ūdens ir ļoti auksts, un pilnīgi slēpt arbūzs.

Kā saglabāt ķirbju līdz pavasarim

Ķirbju ziemas - tas dzīvespriecīgu apelsīnu zupa, tradicionālā amerikāņu pīrāgs uzpildes klimpām... Ķirbju - lieta. Un tas ir ļoti viegli, lai saglabātu uz ilgu laiku, pat istabas temperatūrā.

Galvenais šeit ir ievērot šos vienkāršos noteikumus:

• vācot ražas ķirbjus, neņemt kātam augļu.

Ķirbju būs labi saglabāti tikai kātiņa garums ir vismaz 4 cm.

•  gulēja uz veikalu tikai pilnīgi sausa ķirbju. Tas samazinās risku gaišās pelējuma, un ķirbji nebija darījuši neko kalendārā pavasarī. Ķirbji, ko montē lietū pirms uzglabāšanas vajadzībām vismaz 10 dienas nožūt slēgta, bet vēdināmās.

Ķirbju veikalu:

• tumšā telpā (galvenais lieta, ka viņi nesaņēma saules gaismas);
• ar stabilu mitruma un temperatūru atšķirību (no +2 līdz +22 ⁰S);
• tā, ka augļi jebkurā gadījumā nav pieskarties viens otram.

Kad uzglabā telpā, ir svarīgi pārliecināties, ka ķirbji nav izžūt: lietojuma mitrinātāji, ja gaiss ir pārāk sauss, un izvēdiniet telpu biežāk.

Lielisks alternatīvs veids, kā saglabāt ķirbju - cep cepeškrāsnī, pyurirovat salocīta zip maisos un nosūtīts saldētavā. Mēs saņemam ļoti atdzist lieta, bet, ja jūs vienkārši pievienot aromātisku augu saknes un tomātus, nāk ārā pilnīgu tukšu, zupas biezeni. Es izvilka, iesilda buljons, un gatavs.

Cukini, diemžēl, nav saglabājusies, viņi ir pakļauti mumifikācijas. Par tiem, kas ir viens veids - skvoša kaviāru un citas sagataves.

secinājumi

Augļu audzēti uz viņa zemes, vienmēr ir labāk, nekā importēts no tālu dienvidu malas. Vienkāršs, bet efektīvs veids, lai palīdzētu saglabāt ražu uz ilgu laiku.

Lasīt FORUMHOUSE, piemēram, Ietaupiet līdz pat pavasara svaigiem āboliem. Skatīt kolekciju Labākais dārzeņu receptes pagale. izpētīt ar pareizu uzglabāšanu ražas novākšanas ar dārzu. Un redzēt mūsu video ar interesantiem iespējām sagataves tomātus un gurķus.

Parakstīties uz kanālu! Daļa no sociālajiem tīkliem! Pievienojies amatniekus FORUMHOUSE!