Konditorejai gurķi Vienkāršs un ērts veids.
Metode marinēšana gurķu, kas tiks apskatīti šajā rakstā, ir vienkārši un viegli. Pat nepieredzējuši pavārs, kas spēj tikt galā ar to. Šī recepte daudzus gadus, tā tiek nodota no paaudzes uz paaudzi uz ilgu laiku, tāpēc tas tiek pārbaudīts.
Tās priekšrocība ir tā, ka jums nav nepieciešams sterilizēt burkas un vāciņus. Šīs metodes slēpjas faktā, ka bankas uz ilgu laiku glabājas karsts unikalitāti. Viņš ir pazīstams kā veids, kā aizpildīt dubultā.
Kā marinēt
Vispirms jums ir nepieciešams labs mazgāšanas gurķus.
Gultas saplēst pētersīļi, dilles, upeņu lapas un 1 vadītājs ķiploku ar lapām, jo tie būs arī samazināt bankā. Dilles izvēlēties saulessargi, cepures, tie visvairāk tīkams.
Jums ir nepieciešams, lai krājumi uz lauru lapu, krustnagliņas, piparus un smaržīgu pipariem.
Mazgājiet burkas un vāciņus. Noteikti, lai sagatavotu papildu segumu, jo dažreiz sastapties bojāts. Viens vāks ir izgatavots no caurumu ieliet marinādi bez problēmām.
Tālāk, paplašināt garšvielas. On-litru burka jums ir nepieciešams veikt 1 lauru lapu, 2-3 piparu, 1-2 ķiploka daiviņas, 1 loksne upeņu, ķiplokiem, pētersīļiem un dillēm.
Katliņā ielej ūdeni, un nosūtīt to vārīties.
Gurķi gulēja uz burkas, top gulēja pētersīļus, ķiplokus, dilles un upeņu lapas.
Gurķi ir nepieciešams ieliet verdošu ūdeni un aizveriet vāku, nevis velmēšanas. Ļaujiet viņiem stāvēt apmēram 40 minūtes.
Visi kārbas ar ūdens notecēt atpakaļ panna atkal, un nosūtīt to vārīties. Tas ir nepieciešams, lai pievienotu par 4 Art. l. smiltis un 70 g. rupja sāls. Šī summa tiek aprēķināta uz marinādē 3-litru 3-litru pudeles vai jar.
Pēc tam, kad šķidrums sāka vārīties tas ir nepieciešams, lai pievienotu sekla ēdamkaroti etiķa. Ja tā nav, nomainiet 7 karotes 9% etiķa.
Aplej ar verdošu sālījumu gurķus, roll pārsegu, pagriezienu un ietīšana ar siltumu nav iet prom.
Hold šajā pozīcijā, ir nepieciešams katru dienu. Kad sildītāji tiek noņemtas, seamer joprojām būs karsta. Ļaujiet viņiem atdzist pilnībā, un pēc tam nosūtīt to uz ilgtermiņa glabāšanai pagrabā.
Noteikti marķēt burku kad gurķi tika marinētas.
Ja jums ir bijis noderīgs, mūsu rakstu lūdzu nodot savu pirkstu uz augšu un neaizmirstiet parakstīties. Kamēr mēs atkal tiksimies!