Kāpēc es pametusi gatavošanos ziemai
Agrāk mēs centāmies saglabāt visu gadu daudzos veidos audzēti uz vietas. Kaut likt pagrabā, kaut rūtiņas pie ieejas pilsētas dzīvoklī. Atlikušo no ražas - ledusskapī. Un tomāti, gurķi, cukini, ogas, augļi un citi ilgi uzglabāt, mēs vienmēr uzkrāti veidā izliekumus kārbiņu ievārījums, kompotus, salātus, lecho. Marinētas, sālītas.
Katru gadu, vispirms tērēt daudz laika dārzā, tad ražu un visas spins. Bet pēdējos gados, lai izveidotu spēcīgu domāšanu par veselīgu dzīvesveidu un veselīgu uzturu. Te, protams, es sāku nākt pāri informāciju par veltīgums saglabāt vai pat par briesmām. Un tiešām galu galā, ja mēs ignorēt garšu, izrādās, ka tiek zaudēta izmantošana termiskās apstrādes.
Nu, sālīšanu, ir skaidrs, ka vairāk saglabāt vitamīnus, tie ir bez termiskās apstrādes. Nu, bez lecho veidā. ir nepieciešami daži termiskās apstrādes veidiem. Bet lielākā daļa no griezienus mūsu veikalos, jo jūs nevarat darīt.
Mēs galu galā dzīvojam 21.gadsimtā! Tāpēc mēs esam nolēmuši, un iegādājies lielu saldētavu. Tagad viss, kas mums iesaldēt. Ogas, sēnes un dārzeņi. Ar saldētavu ilgu uzglabāšanas garšas laikā tiek zaudēta. Jā, tur ir, tāpēc daļa no produktiem, ko mēs darām, pārstrādāt un deformē, novākti veidā marinēti dārzeņi. Dažreiz jūs vēlaties mainīt. Piemēram, sālījumi jo mēs nevaram gatavot no saldētiem gurķiem. Attiecībā uz saglabāšanu garšas produktu saldētavā, tāpēc šeit tas ir svarīgi pareizi uzstādīt un iesaldēt pareizi. Par pareizu saldēšanai un citiem noderīgiem padomiem, lūdzu, apmeklējiet manu kanālu.
Un jūs joprojām marinēt?
Paldies jau iepriekš par to Huskies;)
daļu, sazināties. Abonēt:šeit;)
1.Triku kāpostu palīdzēt izdzīvot līdz pavasarim svaigu un sulīgo
2. Ir lēti efektīvas klepus aizsardzības līdzekļus. Kādu iemeslu dēļ, daudzi cilvēki ir aizmirsuši