Amazing garša smalka, tīkams tauku. Recepte no eksperta
Man ir draugs, kas vienmēr izturas visus viesus ar taukiem sviestmaizes. Stop grūti, tik garšīgs, flavorful un piedāvājums tauku, gandrīz kūst mutē. Es izmantoti, lai domāju, ka tikai cilvēki zina, kā gatavot bekona vai gaļas ēdieniem, kā arī. Es reti iegūt gaļu tik labi, uzslavēt to.
Es nolēmu, ka vienmēr ir jālūdz recepti sālīšanu bekons Lena un dalīties ar lasītājiem. Viņa pārsteidza mani, sakot, ka viņai bija dažas receptes un viņu aizstājējus. Es jautāju pēdējo recepti, ko viņa man ir apstrādāta. Jā, un viņa mēģināja arī pat es saņēmu lielisku. Recepte ir vienkārša, bet tomēr gribētu lūgt jūs, dārgie lasītāji, dalīties ar jūsu receptes komentāros. Ja jums nav prātā.
Pirmais un vissvarīgākais šajā recepti - ķimenes. BET nedrīkst sajaukt ar ķimenes Zira. Ārēji, neviens nevar atšķirt smaržu ķimenes garšu atgādina citrusu un ķimenes ilgāk rūgta. Es augt ķimenes uz jūsu vietni, un jūs labāk pirkt veikalā, bet ne vaļēju tirgū, vai arī var pārdot aizsegā ķimenes ķimenes, ķimenes un - izcelt no visa. Salo ar Zira nav ļoti (es mēģināju).
Šādas sastāvdaļas: pusi kilogramu speķa veikt vismaz litru sālījumā. Pieces of speķa platums būtu ne vairāk par 3 cm. Lena ieteicams sāli ar ādu kopā, nekad atdalītas. Lavrushki 2-3 leaf, 8-10 peppercorns ar pāris Goroshkov aromātisks, 5 ēdamkarotes sāls un 4-5 vidēja daiviņas ķiploka (sasmalcinātas vislabāk). Ūdens un sāls uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno visas garšvielas un snmaem ar uguni. Ak, un neaizmirstiet ielikt sālījumā 1 tējkarote ķimenes. Kā foršs sālījums, pārlej ar tauku katlā. Nu, ja ir auksts pagrabs, tur turēt kannas nedēļā. Bet jūs varat turēt ledusskapī, 4 dienas būs pietiekami.
Jūs varat vilkt ārā un ir sagriež sviestmaizes. Bet man ir pirms pull taukus no sālījumā, sagatavo maisījumu (bet nav obligāta). Izspiest ķiplokus un sajauc ar zemes pipariem (sarkans, piemēram, lielākā daļa, kas -Melnā). Un no visām pusēm, katrs gabals tauku uztriepe šā maisījuma dabiski jāizžāvē iepriekš gabalu papīra dvieli un atdalošo garšvielas, atlikušo ar sālījumu. Tad konteiners sakārtot gabalu un nosūtīt ledusskapī uz citu dienu. Bet tas ir iespējams, uz 12 stundām ledusskapī un tad saldētavā.
BRĪDINĀJUMS! Pārpilnība sevi var būt lielāks par to, cik tas ir garšīgi. Tāpēc griezums dozēt katru dienu sviestmaizes uz pāris gabaliem vienai personai.
Paldies jau iepriekš par to Huskies;)daļu, sazināties.
Neaizmirstietabonētuzkanāls;)
Ārsti par priekšrocībām ķirbju uz ķermeņa, jo īpaši attiecībā uz gados vecākiem cilvēkiem
Ārsti par priekšrocībām tauku, jo īpaši attiecībā uz gados vecākiem cilvēkiem
To sauc par "unikālu dziednieks". Kajēnas pipari var ārstēt vairāk