Mikroviļņu: iznīcinot mītus un maldus par briesmām

Mikroviļņu - neaizstājams līdzeklis ātrai karsēšanai vai atkausēšanas produktu. Taču pastāv uzskats, ka mikroviļņu nav nekas cits kā visbīstamākais varas instruments, kas ir paredzēti, lai samazinātu iedzīvotāju. Kopā, ļaujiet mums apskatīt visbiežāk mītiem un pārbaudīt, kas patiesībā kaitīgs mikroviļņu krāsnī. Tāpēc sāksim.

Kā darbojas mikroviļņu

Lai padarītu to visu skaidri sākt ar īsu nolietota par darba principu. Mikroviļņu krāsns - ir ierīce, kurā apkures pārtikas rezultātā iedarbības uz elektromagnētisko starojumu ar decimetru diapazonā.

No starojuma avots ir magnetronu, kas ir aprīkots ar augsta sprieguma transformators. Starojuma frekvence magnetrona vairumā gadījumu ir 2450 MHz. Šī frekvences tiek piešķirtas tieši sadzīves tehniku ​​no Federālās Komunikāciju komisijas 1945.gada.

Tādējādi, kas izstarota ar magnetrons iekšējā kamerā uz mikroviļņu krāsnī radiācija, pārtikas sakarsē un iekšpusē tā:

UHF starojums ir ietekme uz polāro molekulu (plain ūdens). Ārējā darbība rada molekulas, kas sākotnēji bija pie miera, vibrozvans ar frekvenci 2450 MHz. Izrādās, ka molekula it kā berzes pret otru, un siltums tiek radīts kā berzes rezultātā - pārtikas silda. Tas, protams, ir ļoti aptuvenas un vienkāršots skaidrojums par siltuma principu, bet tas būtu pietiekams tālākai sapratni.

Tagad pāriesim pie mītiem

Radiācijas izjūk molekulāro struktūru

Pirmais un, iespējams, visbiežāk mīts izriet no fakta, ka izstaro starojums ir burtiski pārtraukumus molekulas un tādējādi maina fizisko struktūru produktu, un tur ir tā sauc par isometry (pārorientācija molekulas). Tātad, mēs atceramies no skolas nodarbības, ko izomērs.

Tātad, izomēri - ir esamība dabā tā saucamo izomēriem ar tādu pašu sastāvu un molekulāro svaru, bet atšķirīgas struktūras un īpašībām.

Mēs esam atklājuši, ka mikroviļņu starojums iedarbojas uz ūdens molekulām un ūdens - tas ir amorfa struktūra, kas principā nav struktūras (izņemot kristāliskā formā - ledus). Tas ir, kā jūs varat mainīt to, kas nav.

Kad tas notiek tikai tad, kas notiks ar jebkuru metodi, apkure: šķelšanu sarežģītu organisko savienojumu vienkāršāka, tādējādi uzlabojot sagremojamību pārtiku.

Bet viens aizstāvji kaitēt uzreiz pēc mikroviļņu ēdiens nav tas pats, tas ir karsts.

Mikroviļņu "fonit", kā kodolreaktora

Pastāv mīts, ka mikroviļņi, pat tad, kad izslēgts, ir starojuma avots.

visi tikai šeit. Atstāt aiz atlikuma starojums var tikai gamma starojums ar viļņa garumu mazāk nekā 3 pēcpusdienā un viļņa garumu no mikroviļņu ir vienāds ar 12 cm. Tas ir, tā nevar fiziski būt starojuma avots.

Mikroviļņu izveidots nacistiem

Uz internetā go pasakas, ka mikroviļņu tika izveidotas Vācijā inženieri apkurei pārtiku karavīriem, bet papildu klīnisko izmēģinājumu izrādīja ļoti negatīvas sekas attiecībā uz cilvēka ķermeņa, un pēc līdzīgiem testiem PSRS un vairāki citi ir aizliegta austrumu valstis Mikroviļņu krāsnī.

Interesanti, šis aizliegums neattiecas uz pirmajiem padomju mikroviļņu krāsnis, piemēram: "Dnepryanka - 1", "Dnepryanka -2", "Zil", "Mrija CF", "Elektronika", kas sāka ražot 80-e.

Bet patents tika iegūts, amerikāņu inženieris P. Spencer 1946.gadā. Un pirmais mikroviļņu krāsns tika izlaists 1947. Raytheon, un bija paredzēta atkausēšanai pārtiku.

testi

Arī plašu apvidu tīklos bieži tiek minēta šajā eksperimentā ar grupu brīvprātīgo no ASV, kurš ēda "veselīgu pārtiku" un pārtiku, siltumu no mikroviļņu krāsnī. Šajā pētījumā grupa sastāvēja no 16 cilvēkiem, sadalīts uz pusēm.

Tātad, saskaņā ar eksperimenta tas iespējams, tika noteikts, ka grupa ēšana microwaved rezultātu uzrādīja nepārprotamu pasliktināšanos vispārējo veselības stāvokli. Protams, nav precīzi skaitļi un aprēķini tiek dota.

Iespējamās studijas izskatās vismaz dīvaini, un šeit ir iemesls, kāpēc: izpētes grupa pārāk mazs, nav parādīts sākotnējos datus par stāvokli veselības tēmām, un pēc eksperimenta (tikai vispārīgi secinājumi) nav precizēts laiks eksperimentēt.

Lai runātu par kaitējumu veselībai, mums ir nepieciešama dziļāka un rūpīgāku izpēti.

Kas ir reāls kaitējums no mikroviļņu

Protams, es negribu teikt, ka mikroviļņu - tas ir ideāls produkts, bez trūkumiem. Viņa ir ļoti nopietns trūkums, un tas ir elektromagnētiskais lauks, kas veidojas ap produkta darbības laikā.

Droša līmenis mikroviļņu starojuma ir ne vairāk kā 10 mW / sm.kv.

Un durvis pats būs vienāds ar starojuma līmenim 5 mW / sm.kv.. Tas ir daudz, bet tikai tādā attālumā no pus metra starojuma intensitāte samazinās uz pusi, un attālumā 1,5 metru attālumā no darba mikroviļņu starojumu ir zem likmei uz pusi.

Tātad, lai samazinātu elektromagnētisko lauku negatīvo ietekmi mikroviļņu apkuri pārtikas ir pie viena metra attālumā, un viss būs labi.

secinājums

Mikroviļņu - ir būtiska daļa no visvairāk mūsdienu virtuvēs un lielākā daļa no mītiem par kaitējumu tā nepārliecinošs, bet kaitējums no tās Izmantojiet visu pats tur, un ir jāsamazina līdz minimumam, rūpīgi izlasiet instrukciju un ievērojiet visus ieteikumus, un būs viss labi.

Tāpat rakstā, tad to kā balsot, un paldies par uzmanību!