Es izrakt pikantu saknes pirms ziemas. Kā saglabāt svaigu līdz pavasarim?

Kā izrādījās, daudzi nezināja, kad izrakt saknes šo noderīgo ryanosti. Un vēl vairāk pārsteigts, ka nav pat saprast, kā uzglabāt. Visbiežāk - glabāšana formā uzkodas vai marinētas. Un tad, un stingri neiesakām.

Neliela novirzīšanās: tā saka etgot dārzeņu uz vietas īpašnieki sola labklājību un mīlestības (piesaiste). Daži, šķiet, pat veikt Maka žāvētas saknes. Es neticu omens, bet šis dārzenis manā dārzā ir daudz. Darbā nesūdzos;) Un jūs?

Fakts, ka visi labi saknes pēc jebkuras ārstēšanas, pat pēc saspiešanas, izmantojot rīve vai slīpmašīna rada procesā iznīcināšanu visu labu, kuras dēļ vajadzētu rakt šo garšvielu un saglabāt. Cilvēki gatavot ēdienus no saknēm (es atzīstu sevi, pirms to darīt), nākotnē, tāpat kā 1-3 mēnešus. Un pēc 10 dienām šo produktu vairs paliek kaut kas noderīgs. Vissvarīgākais - tas iztvaiko iznīcināja antibiotikām, kas sniedz saknēm dabas antibiotika īpašības.

Mēs iesakām lasot manu rakstu par priekšrocībām mārrutku (I atstāt saiti beigās rakstu) pārliecināts, ka jums būs mācīties no tā tik daudz, ko nevarēja pat iedomāties. Jo īpaši vīrieši, 80% no tiem gadu gaitā saslimuši adenoma ...

Nu, atpakaļ uz tēmu rakstu. Tagad oktobra vidū un pirms sala - ir pienācis laiks rakt saknes šo augu. Kad es runāju pirms sala, es domāju, kamēr zeme sāk sasalt. Galu galā, dažreiz sniega samazinās, un zeme vēl nav sasalusi. Šajā gadā es izrakt pat tieši pirms jaunā gada. Tāpēc gribēju shitty uzkodas svaigu.

Taču šajā periodā, saknes šo garšaugu kļuvuši nedaudz vairāk trausls, tāpēc izrok glīti, ja vēlaties ilgāk. Vislabāk, protams ražas garšvielas, kad gandrīz puse no apakšējās lapas savītuši.

Lapas no saknes nevar nogriezt pavisam, ko sauc par saknes. Tā vajadzētu atstāt stebelechki 1-2 cm. Viņi kalst, un liekot depozītu viņu man nebija izdzēst. Tieši ar žāvētām kātu un nodot. Tāpēc būs labāk uzglabāt pagrabā, pagrabā vai pat ledusskapī.

Kad saknes izraka, iesaldēti aukstā laikā, jo spēcīga jomā nav skaidrs zemes. Visa pievienot grozam vai kartona gabalu istabā un jāgaida stundām, kamēr nedaudz uzsildīts un žāvē zemi. Cimdiem rokās maigi attīrītu saknes no zemes. Ja plānojat veikalu pagrabā, es ieteiktu jums nav mazgāt. Un, ja ledusskapī vai saldētavā, tad, protams, tas ir labāk mazgāt.

Par uzglabāšanas jebkur padomus galu, kas ir sagriezti gabals pārtikas wrap filmu. Bet vispār, visa sakne no visa, es nekad izskatās, es domāju, ka tā nav nekādas jēgas. Es ieteiktu jums, lai saglabātu pagrabā koka kastē ar smiltīm apakšā. Mēģināja zāģu skaidas, nevis smiltīm, ļaujot katru gadu, tad saknes izžūt mazliet. Ar smiltīm, kā burkāni, tur labāk. Bet tas ir tikai mans viedoklis.

Ja plānojat glabāt ledusskapī vai saldētavā, jums vajadzētu sagatavot noslēgtā traukā. Attiecībā uz saldētavu, protams, saknes būtu mizoti, tāpēc, izstrādājot uzreiz varētu berzēt. Bet garša jebkuru ēdienu ledusskapī vai saldētavā vēl zaudēts vienalga pēc pāris mēnešiem.

Dzīvoklis tiek turēti jauka izdrāzt too. Lai nebūtu sausa, mums ir tālu no siltuma avota un gaismas, vēlams kādā traukā ar viegli samitrinātu smiltīm. Tad jūs varēsiet pagatavot visus ziemas un svaigu, veselīgu uzkoda ar tomātiem un peppers vai speķis ar šiem pikantu saknēm.

1. Kartupeļi vairs trupe uzglabāšanai. vilināt zāle

2. Priekšrocības Rena s, it īpaši vīriešiem ar vecumu