Kas ir veids, kā saglabāt kāpostus līdz pavasarim, lai uzturēšanās svaigā un sulīgs.

Kāposti ir neaizvietojams produkts, kas ļauj gatavot lielu daudzumu pārtikas. Turklāt, kāpostu satur daudz vitamīnu un minerālvielas.

Ja ir daudz dažādu dārzeņu, notiek ziemas situācija ir daudz sliktāka vasarā rīcībā saimniece. Protams, katrs sevi cienošs saimniece padara pārliecināts, ka viņa stāvēja plauktos dažādiem seaming.

Bet tie nav tik daudz laba. Bet kāposti - ir pavisam cits jautājums. To var sālīti, un dzert, lai saglabātu svaigu. Daži pat Frost kāpostu lapas, kas pēc tam var izmantot ēdiena gatavošanai kāposti.

Tik svaigu un sulīgu kāpostu uzglabāt līdz pavasarim, tas prasa zināmu piepūli. Jūs, protams, var iegādāties Kačans kāpostus veikalā jebkurā laikā. Tas ir svaigs un sulīgs kā dārzenis ir īpašās krātuvēs ar nepieciešamo temperatūru.

Bet, ja jūs varētu augt savu ražu kāpostiem, kāpēc tērēt naudu par šī produkta iegādes. Īpaši kāpostu audzē dārzā viņa, nesatur tik daudz ķimikāliju, gan iegādāties veikalā.

Katru gadu es augt pietiekami kāposti, lai nodrošinātu savai ģimenei noderīgu produktu, uz nākamo ražu. Kā uzglabāt ražu man ir iemācījušies no savām kļūdām, un es vēlos dalīties ar jums dažus svarīgus punktus, kas ļauj saglabāt ražu līdz pavasarim:

1. Izvēloties kāpostu šķirnes ir ļoti svarīga loma turpmākā glabāšanai dārzeņiem. Lai nodrošinātu sevi ar kāpostiem visu gadu, tas ir nepieciešams, lai iegādātos agri, vidēju un vēlu šķirņu kāpostiem. Uzglabāšanai mums ir nepieciešams, lai augu vēlu kāpostu.

2. Galvenais punkts ir savlaicīga ražas novākšanas. Jebkurā gadījumā tas nav nepieciešams, lai noņemtu kāpostus pārāk agri. Tai ir nogatavojas uz vīnogulāju un izdzīvot pirmo sals. Tas padara sulīgu kāpostus un novērš nevajadzīgu rūgtums. Bet, ja ir lietains laiks uz ilgu laiku, bet vēl nav sals, vislabāk ir novākt agri šūpoles nav sašķelts no pārmērīga mitruma.

3. Par kāpostu galvu, kas ir piemēroti uzglabāšanai, izvēle jāveic ļoti rūpīgi. Jāizvēlas tikai veselīgi kāposti. Augšējie lapas nedrīkst izņemt jebkurā gadījumā: tie palīdz saglabāt dārzeņu ilgāk.

4. Vieta, kur uzglabāt kāpostiem jābūt vēsā, sausā un tumšā. Tas ir labākais piemērots pagrabs. Tādā gadījumā kāpostu tiek saglabāta koka kastēs, uz plauktiem vai aizmirstība. Katram vadītājam jābūt ietin ar papīru vai avīzi un nodot tā, ka tie ir mazāk kontaktā ar otru.

Ja viena bojāti kāposti, bet otrs nav inficēti ar to. Ja jums ir nepieciešams, lai glabātu kāposti mājās vai dzīvoklī, jūs varat izmantot jebkuru vēsā vietā, šim nolūkam: pieliekamais vai balkons. Galvenais, ka asni no aizsalšanas, vai otrādi nebija silts.

Uz balkona dēlīši jāliek kastēs, pirms ietin tos papīra. Kastes ir jāizolē.

Ja jūs paturiet mājā pāris kāpostu galvas, mēs varam nodot tos ledusskapī. Bet ir skaidrs, ka tur ir daudz neiederas.

Tāpēc, lai spētu augstas kvalitātes glabāšanai kāpostiem, būtu veidot pagrabs. Ja tas nav iespējams, jūs vienmēr varat iegādāties kāpostus veikalā vai tirgū.

Ja jums ir bijis noderīgs, mūsu rakstu lūdzu nodot savu pirkstu uz augšu un neaizmirstiet parakstīties. Kamēr mēs atkal tiksimies!