Uzziniet, kā identificēt reņģu ikri
Es nezinu nevienu, kurš nevēlētos siļķes. Es esmu bijis ar rozā lašu vienaldzīgi ar savu īpatnējo garšu. Bet, lai sālītas siļķes nav vienaldzīga. Īpaši es mīlu savu mazuli.
Es nesen biju tirgū un cerēja nopirkt reņģes kaviāru. Ja es varētu ēst siļķi bez ikriem, tad man nebūs nomierināties apetīti un baudīt garšu šo brīnišķīgo zivīm.
Pārdevējs šķita jauku sievieti, kura var uzticēties. Bet, kad es atgriezos mājās un samazināt vēderu, vienkārši šausmīgs vīlušies.
Pārdevēja mani pārliecināja, ka dod man Caviar, tas nav pirmā diena tirdzniecības zivju un izjauktas. Un tas tiešām izrādījās vīrietis ar pienu.
Man ir draugi šajā laikā ieradās vizītē, un viens no tiem izskaidroja burtiski uz pirkstiem, kā atšķirt vīrietis no sievietes, un parasti izvēlas siļķes kaviāru. Šķiet, tas ir ļoti vienkārši.
Un, starp citu, tieši tādā pašā veidā, nosaka sievietes lasi. Taču mūsu zonā nav lasis ar kaviāru. Sāļā siļķe zivis pieejama katrā veikalā. Tātad, pastāstiet man, kā saprast, kas ar siļķi - sieviete, un viņa ar kaviāru.
Nu, pirmkārt, vēders ir stingrs. Milt mazliet mīkstāka, ja jūtas, bet man nav īsti saprast atšķirību starp tām ar pieskārienu. Tādēļ nosaka citu iemeslu dēļ.
Tiesnesis no vispārējās formas. Kvalitāte un garša var būt tikai siļķe ar biezu muguru, pievērsiet uzmanību žaunām - tām jābūt tumši sarkana, un ne brūns, ļoti putnu - diezgan elastīgs, un acis - rozā, ar to, jo vairāk intensīvi rozā, jo vairāk sāls.
Izmērs vai garums siļķu arī liecina par iespējamu klātbūtni olas. Jo mazs, tas nevar būt.
atpakaļ sievietēm, to var teikt, ka gandrīz taisna līnija, bet vīrieši, šķiet, vairāk kuprītis.
vēders sievietes vairāk noapaļots, lielāki un šķietami pat sasalst. Ja tas satur olas, pietūkums vēdera ietilpst galvenokārt zonā tuvāk pie galvas. Un tēviņu vēders līnija iet bez pakārt gludāka.
purns sievietes noapaļots devochkovaya;), un vīrieši - vairāk izstiepts, un vēl norādīja. Nav fakts, bet lasīt kaut kur, pat acis mātītes ar ikriem vienmēr ir nedaudz neskaidrs. Bet dažreiz tas varbūt pazīme staleness, tāpēc 100% nevaru teikt.
Reņģes ikri ir svaigāki, ja tas ir bijis diezgan daudz laika ar nārsta periodā. Tad tas būs zivis nav svaigs. Siļķes pasliktinās diezgan ātri pēc paketi, tikai 2-3 dienas atvēršanas.
Kad es devos nopirkt tirgū, es lūdza pārdot par nedaudz dārgāka, bet, ka tad, kad mainīts atvēra jaunu konteineru (mucā), ja tas jau nav pabeigts atvērts vai gandrīz izpārdoti. Pēc otrā mēģinājuma, es nopirku to pašu reņģes ikrus un ļoti garšīgs, svaigs. Es ceru, ka būs noderīga šos padomus.
Paldies par jūsu Husky;)
Uzziniet, kā pareizi pagatavot buljonu. Bagātība, bet gandrīz caurspīdīgs. koplietošanas noslēpumu
Es nekad iegādāties "Calgon". Un es nedomāju ieteikt citiem
Draudzene, kad es izgriezt caurumu sūklis trauku mazgāšanai. Tagad es arī, tāpēc