Vecmāmiņas slepenie ziemas glabāšanas sīpolus un ķiploka daiviņas. žāvē pareizi

Augusts ir man mazliet skumjš laiks, jo es jūtos beigām sezonas un ierašanos rudenī. Jau dārznieki apkopoti zemenes, jāņogas, avenes, ķirši, un tagad ienākas plūmes, no kurām konservēt, ievārījumus un kompotus.

Jūlijā beigās, es uzzināju no dārza ziemas ķiplokus, sīpolus, kārtīgi nožūt galvu, un tagad augusta vidū, viņi ir gatavi saņemt no depozīta.

Šovasar bija lietains un vēss, it īpaši sarūgtināts sliktos laika apstākļos visā jūlijā, un pirmā desmitgade augustā. Tāpēc, dārzeņi ir piepildīta ar pārmērīgu mitrumu. Tas attiecas arī uz sīpoliem un ķiplokiem. Tādēļ sausās datu dārzeņiem vajadzētu būt ilgāks nekā parasti. Tas tiks apvainoti, ja ķiplokus un sīpolus sākt bojāties uzglabāšanas laikā, kad tik daudz pūļu ieguldīja, un viss būs veltīgi.

Kā žāvētājiem

Pēc rakšanas Žāvēti sīpolu un ķiploku šķūnī zem vainagu, labi vēdināmā vietā. Perot nebija uzreiz nogrieztu (laiks sīpoliem un ķiplokiem ir apkopoti sausā laikā), jo pēc tam, kad rakšana notiek aizplūšanu uzturvielu sīpola.

Tad es noņemt šļirci, kad tas jau ir žāvēts (10-12 dienas), atstājot stumbri 3-6 cm. Apgriezt saknes (bet viņi var, un atvaļinājums), atkal likts uz gala žāvēšanai šķūnis ar nojumi. Tur viņš beidzot žāvē vēl 3 nedēļas.

Fife (Muca) žūst, tai cauri pārmērīga mitruma atvasināts no sīpoliem un ķiploku. Bez tam, lai efektīvi žāvēšanas var šķelt iekšējo stobru.

uzglabāšanas metodes

Pirmkārt, es paņēma uzglabāšanas sīpoliem un ķiploku daiviņas formā veselīgu, neskarts, liels. Vēl viena daļa ar tādiem pašiem zīmēm ietaupīt uz rudens stādīšanai zem ziemā.

Jūs varat uzglabāt sīpolus un ķiplokus kastēs, plastmasas pārtikas kastes pīto bizes (tā dēvētie saišķus), vecas zeķes, kā uzglabāt pat mūsu vecmāmiņas.

Krātuves telpā jābūt sausai un atdzesē.

Kā padarīt lentu (komplekta) par ķiploku. vecmāmiņas noslēpums

Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams veikt biezu adatu vai īlens, caurdurot cauruli un noteikt bieza auklas vai virves.

Arī do šādu spuldzi, kam turklāt katru spuldzīti pār otru.

Galvas tiks uzlikts vienādi spirāli. Ar šo rokturi pat bērnu.

Garuma bizītes jums izvēlēties pats. Šajā komplektā var būt daļa no dekoru. Turiet bizītes var būt lodžiju, pagraba, bēniņu, pagrabu.

Taču dārzeņu uzglabāšana pirms glabāšanas vislabāk rīkoties zobenu tabakas, lai izvairītos no dažādas puves. Ar šo līdzekļu glabāšanas laiks dārzeņu pieaug.

Parakstīties uz kanālu "Valsts dzīve"Un nodot sajūta!

Citi noderīgi raksti var atrast šeit.