Kādas ir priekšrocības, baklažāniem, un kaitējumu tie var radīt
Baklažānu, vai arī tie ir sirsnīgi pazīstami cilvēki - maz zils, mīlēja daudzi. Protams, tie rada daudz labumu ķermenim, nodrošinot to ar vērtīgām uzturvielām. Kas tieši ir izmantot baklažānu, un kāpēc jums būtu jāuzmanās no šīs kultūras, segs šajā rakstā.
Lai arī daudzi no mums sauc baklažāni dārzeņi, tie ir reāli ogas, un pieder pie nakteņu dzimtas, kopā ar citām kultūrām, piemēram, tomātiem. Daudzas šķirnes baklažānu, un tie visi atšķiras pēc izmēra, krāsu un formu. Populārākais un mīlēja ar visiem, uzskatīja garenajiem baklažāniem, ar tumši violetu ādu.
Ieguvumi baklažāni ir unikāls sastāvs. Tā satur:
- B vitamīns, K, C;
- vērtīgas minerālvielas;
- fiber;
- flavonoīdi;
- antioksidanti.
Peel baklažānu - noliktava magnija un kālija. Šajā gadījumā, 100 g baklažānu - tikai 35 kalorijas, kas ir ļoti svarīgi, lai uzturā.
Izejvielas baklažāns ēd, nav vērts, viņiem ir rūgta garša, un, lai novērstu to, ka dārzeņi būtu pienācīgi sagatavota, pakļautas termiskai apstrādei. Lai saglabātu visas derīgās īpašības baklažānu, tās var cept, cept, vārīt vai pavārs pāris. Krāšņs pagrieziens: cepešu, sautējumi, veģetārie ēdieni, kur baklažānu gaļas aizvietotāji. Produkts ir noderīga visiem orgāniem un ķermeņa sistēmām:
- Bone kā kalcija saturu baklažānu un kālija ir ļoti augsts. Tādā gadījumā, kālija palīdz kalcija uzsūkties pilnībā, tādējādi novēršot attīstību kaulu un locītavu slimības, osteoporoze.
- Kuģi un sirds palīdzēt vitamīnu, kālija un šķiedrvielu, ir daļa no baklažānu. Produkts samazina holesterīna līmeni asinīs, ko samazina sirdslēkmju risku, insultu, trombozes, augsts asinsspiediens. Vara un dzelzs ir izglābti no anēmijas.
- Nasunin, kas ir daļa no produkta, tā aktivizē smadzenes, uzlabo atmiņu, samazina risku vecumu saistītu slimību, piemēram, Alcheimera slimību. Kā rezultātā palielinās asins plūsmu uz smadzenēm, kas stimulē izmantošanu baklažānu, nervu līnijas ir piepildīta ar skābekli.
- Par gaismas smēķētāji baklažāns vēlamais produkts ir saistīts ar nikotīnu, sastāvdaļa augļu mīkstumu. Ja nepieciešams, kopumā, atmest smēķēšanu, ēst baklažānu, lai saglabātu veselīgu plaušas.
- Aknu un gremošanas trakta darbību perfekti, pateicoties izmantošanu baklažānu. Fiber sniedz sāta sajūtu un uzlabo ražošanu kuņģa sulas un palīdz cīnīties ar aptaukošanos. Ievērojot, produktu lietošanas noteikumiem jūs varat viegli atbrīvoties pēdējā mēneša laikā, ko 5 kilogramiem. Tādā gadījumā, aknas tiks aizsargāti ar antioksidantiem toksīniem, un normalizē kustīgumu stimulācijas krēsls.
- Kā avots folātu, baklažānu ieteicams grūtniecēm, lai novērstu defektus auglim.
- Sakarā ar antioksidantu īpašībām, baklažāni palīdz ķermenis Atjaunot. Āda kļūst skaistu, veselīgu, tonēti. Uzturvielas uzsūcas organismā, baro matus no iekšpuses, nostiprinot tos, padarot elastīgs.
Īsāk sakot, baklažāni - neaizvietojams produkts, kas stiprina imūnsistēmu, palīdz cīnīties ar vēža šūnām, vīrusi. Bet kā ar jebkuru produktu, baklažānu ir savas kontrindikācijas, un var pat būt kaitīga. Izslēgt no jūsu diēta šis produkts būtu cilvēki, kuri saskaras ar šādām problēmām:
- Zems dzelzs līmenis;
- artrīts un locītavu iekaisums;
- nierakmeņi;
- alerģiskas reakcijas produktam;
- idiosinkrāzija sastāvdaļas.
Uzrakstiet savu atsauksmi, kuru derīgās īpašības baklažānu ir zināms, lai jūs, ja viņi rakstā nebija minēti?
Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.