Ērkšķogas: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Garšīgi un veselīgi delikatese sauc par "ērkšķoga" patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Šo ogu ir pazīstama Krievijā kopš seniem laikiem. Tā speciāli audzē un piegādā karaļa galda, un ievārījums no augļu vijumu patiesi "Royal". Kāds ir labums un kaitīgums ērkšķoga cilvēka ķermeni? Let 's izmeklēt.

apraksts

Kultūra ir krūms - apgādnieka. Augt un nest augļus tas var līdz pat 40 gadiem. Krūmi ir zems (ne vairāk kā pusotru metru). Šīs nozares ir gluda, un ir blīvi radzēm ar dzelkšņiem.

Pēc garšas un derīgās īpašības ogu ir nedaudz atgādina vīnogu, dažreiz sauc - ziemeļu vīnogas.

Bagātīgi Augļu ērkšķogu sākas dažus gadus pēc stādīšanas.

Krūms samoplodnye nav nepieciešama apputeksnēšana. Bet, ja tuvāko augošajiem krūmiem - tuviniekiem, visa raža būs bagātīga.

Iespējams uzglabāt un transportējamības ogu ir lieliska. Tās var apzagt negatavi un transportēti lielos attālumos, augļi jau nogatavojas saplēsti formu.

Diemžēl, labu izturību pret slimībām ērkšķogu nevar lepoties. It īpaši tas pārvar pelējumu.

Ziemcietība tā arī vēlas, lai vislabāk. Bet diēta un derīgās īpašības vienkārši lielisks.

Sastāvs un kaloriju saturs ērkšķoga

Ogas ērkšķogu - tā ir noliktava vitamīnu un minerālvielu. Tumši krāsas augļu pārpilnību tur vitamīni C, D, A Tas ietvēra tajā folijskābi un citas vērtīgas vitamīnus B grupas

No elementu mikrodaudzumu, kas ērkšķogu kalcija un kālija, mangāna un nātrija, dzelzs, jods, cinka, vara, kobalta un fosfora.

Vērtīgi cilvēka ķermeņa pektīnu, tanīnu, ābolskābe, citronskābe, serotonīna un flavonoīdi, ir arī klāt augļi šo augu.

100 grami šo garšīgs un veselīgas ogas satur 44 kcal.

Ērkšķogu ir noderīga organisma

Labvēlīgo ietekmi augļu uz ķermeņa, bez šaubām.

Ieguvumi Ērkšķogu par cilvēka ķermenis sastāv no šādām īpašībām:

• Tā stiprina sirdi un asinsvadus.
• Izteikti inhibē attīstību multiplo sklerozi, uzlabo atmiņu un uzmanību iespējamu.
• Tumši šķirnes tiek noņemts no organisma kaitīgās vielas.
• Nogatavojušās ogas visu iespējamo kavē audzēju augšanu.
• Hipertensija ērkšķogu pazemina asinsspiedienu.
• Tas samazina līmeni "kaitīgu" holesterīna.
• Diurētisko efektu augļu labvēlīgo ietekmi uz nieru funkciju.
• Žults un caurejas līdzekļus iespējas ērkšķogu padara to noderīga aknu, zarnu, urīnpūšļa.
• Goosebumps aptur asiņošanas process.
• Mazina iekaisuma procesus organismā, paātrina dzīšanas procesu dažādām slimībām.
• Tas nostiprina aizsargājošās īpašības organisma.
• Likvidē aizcietējums, regulē gremošanu.
• Atgūt pēc smagas fiziskas slodzes, vai slimību.
• Ātri mazina nogurumu, tonizē organismu un dod viņam enerģiju un dzīvīgumu.
• Paātrina vielmaiņu, veicina svara zudumu.

Svarīgi! Berry novērš depresija un slikts garastāvoklis, pateicoties klātbūtni tajā hormona prieka - serotonīna.

Ieguvumi sievietēm

Par ērkšķoga par sieviešu veselību izmantošana ir apšaubāma. Auglis ir ļoti noderīga, menstruālā cikla sievietēm. Regulāra patēriņu augļi regulē menstruācijas, radīs apjomīgu izlādes ātrumu, tajā pašā laikā. No ogām liela apjoma askorbīnskābes klātbūtne paaugstina hemoglobīna, kas bieži krīt menstruācijas sievietēm laikā. Īpaši šāda viņa spēja ir svarīga menopauzes laikā.

Bieža garastāvokļa svārstības kritisko dienu, aizkaitināmība un nervozitāte var likvidēt ātri ar vitamīnu kultūru.

Ieguvumi grūtniecība un zīdīšanas

Vitamīni Ērkšķogu padara vienkārši neaizstājams nākamajām mātēm. Kultūras uzturvielas piesātina ķermeni un topošajai māmiņai un bērnam ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem un mikroelementiem. Berry ir lielisks novērst iedzimtus defektus.

Diurētiķis īpašības ērkšķogu grūtniecības laikā būs arī ļoti noderīga. Viņš noņems lieko pietūkums, kas ietekmē gandrīz visi topošajām māmiņām, kas vēlīnā grūsnības interesants pozīciju.

Fresh ērkšķogu palīdz tikt galā ar asins saindēšanās grūtniecības un novērstu aizcietējums, kas ir arī uzņēmīgi pret grūtnieces.

ir nepieciešama arī ērkšķogu barojošām mātēm. Tas palielinās tauku piena saturu un tās derīgās īpašības.

Uzmanību! Ja zīdīšana ēst ogas ar mēru, tā, ka bērns nav attīstīties alerģiska reakcija.

Ieguvumi vīriešiem

ir liels arī augļu vērtība vīrieša ķermeņa. Kultūra samazina insulta risku, kas ietekmē vīrieši. Veicot sporta augļi ir lielisks toni un ļauj jums, lai efektīvi atgūtu pēc smagās fiziskas slodzes.

ērkšķogas regulēt hormonālo līdzsvaru organismā, uzlabo asinsriti, kas ir svarīgi, lai vīriešu potenci. Aktīvā asins cirkulācija ir lieliska profilakse prostatīta.

Ieguvumi bērniem

Bērniem ir nepieciešams regulāri ēst ērkšķogas. Growing bērns prasa pieauga devas vitamīnu un minerālvielu. Enerģijas izmaksas ir arī augsts bērnu. Vērtīgu ogu piesātināt bērna ķermeni ar visām nepieciešamajām barības vielām, dod bērnam spēku un enerģiju, lai palielinātu organisma aizsargspējas (kas ir ļoti svarīgi, lai bieži slimiem bērniem).

Ērkšķogas ar svara zudums

Šīs kultūras augļi ir iespēja, lai nojauktu tauku, tāpēc tie ir iekļauti izvēlnē dāmas, kas vēlas zaudēt svaru. Ērkšķogu efektīvi likvidēt atkritumus un attīra ķermeni. Zema kaloriju un pārpilnība vitamīnu padara neaizstājams uztura uzturu.

Derīgās īpašības ērkšķogu lapām

Augu lapas ir tādas pašas derīgās īpašības kā augļus. Viņiem ir daudz vitamīnu, flavonoīdus, miecvielas. Dzeramais tēja vai novārījums lapām kultūras - tā ir lieliska profilakse anēmijas, sirds slimības un asinsvadiem. Novārījums no lapām auga ieteicams lietot pat tuberkulozi.

Svarīgi! Kontrindikācijas Ērkšķogu lapas ir diezgan nopietni. Novārījums no lapām ir stingri aizliegts lietot pirms un pēc operācijas, jo asiņošanas risku.

Ārstnieciskas īpašības ērkšķoga

Berry noderīga daudzām slimībām: aknas, nieres, žultspūsli, sirds, asinsvadu, aptaukošanās. Ērkšķogas ar diabēta vajadzībām. Tā satur daudz hroma, proti, hroma stimulē insulīna aizkuņģa dziedzera un samazina cukura līmeni organismā.

tinktūra

Augļi ir ļoti noderīgi ne tikai svaigus, bet arī žāvētas. No tiem var pagatavot tinktūra. Šim nolūkam, 200 g žāvētu augļu ielej 500 ml verdoša ūdens un ļauj ievilkties vairākas stundas. Tas ir labākais, lai sagatavotu šo infūziju termoss.

novārījums

Par buljonu kā sastāvdaļas, var izmantot un žāvētas ogas, lapas un kultūru. Tām būtu vērsta uz vārīties ūdens vannā, vai vienkārši vāra uz lēnas uguns.

tēja

Ne mazāk noderīga un smaržīga tēja no žāvētiem augļiem, vai lapas ērkšķogu. Tās var baudīt ilgi ziemas vakarus.

Maskas sejai un ērkšķoga

Kultūra ir arī ļoti populārs kosmetoloģijā. Nenogatavojušies ogas ērkšķogas efektīvi balināt ādas, noņemt vasaras raibumi un vecuma plankumi. Lai to izdarītu, vienkārši sasmalcina tos celulozes, un vairākas dienas, lai noslaucīt seju.

Nogatavojušies augļi ir lieliskas mitrinošas īpašības. Biezputra no tiem būtu jāpiemēro uz sejas un atstāj uz 30 minūtēm, tad noskalo ar ūdeni.

Bet pirms saldētiem un atkausētiem ogas lieliski tikt galā ar tumšos lokus zem acīm.

Ko jūs varat darīt par ērkšķoga

Augļi ir ne tikai noderīga svaigā veidā, bet arī žāvētas vai apstrādāti. No tiem var gatavot ievārījums, džems, augļu kompotu. Visi šie ēdieni ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīga.

ērkšķogu ievārījums

Tas ir iespējams, ir populārākais delikatese, tā bija gatava atpakaļ veco dienām, kad karaļa pilis. Šīs ēdienu popularitāte ir saistīta ne tikai ar savu izcilo garšu, bet arī ar tās derīgās īpašības. Tas satur arī ēteriskās vitamīnus un minerālvielas.

Kā pagatavot džemu no ērkšķoga var redzēt šajā video:

Kompots no ērkšķogām

Daudzi no mūsu lasītājiem ir jautājums: Vai ir iespējams iesaldēt Ērkšķogas? Atbilde uz šo jautājumu ir skaidra: ne tikai iespējama, bet pat nepieciešama. Jo ziemas aukstumu jums būs iespēja saņemt no saldētavas un baudīt veselīgu un garšīgu vasaras ogu. Kompots augļu ir ļoti noderīgi. Vasarā to var pagatavot no svaigiem augļiem, bet ziemā - no saldēti.

Kā izvēlēties ērkšķogu

Lai izvēlētos tirgus nogatavojušās un gardas ērkšķogas, ir nepieciešams pievērst uzmanību savam izskatam. Berry jābūt mēreni mīksta, bet sausā (slapjā ogu - pazīme pārāk gatavībai un pūšana). Labāk iegādāties ogas no "astes", ir labāk saglabājies un satur vairāk barības vielas.

Savākšana un uzglabāšana ērkšķoga

Parasti Augļi nogatavojas jūnija beigās - jūlija sākumā. Lai precīzi zināt, kad, lai savāktu ērkšķogām, būtu jākoncentrējas uz maigumu un saldumu ogām. Harvest ir grūti, ņemot vērā indiešu krūmiem, ieteicams to darīt ar cimdiem. Bet ir daudz jaunu šķirņu kultūrām, kurām nav nekādas ērkšķiem. Veikalu ogas savākti vēsā tumšā vietā. Optimāli uzglabāšanas laiks - 2 nedēļas ledusskapī augļu var uzglabāt līdz 1,5 mēnešiem.

Kaitējuma un kontrindikācijas ērkšķogu

Kontrindikācijas lapām auga mēs jau iepriekš aprakstīto. No ēšanas ogas ir arī, lai dotu cilvēkiem, kam ir vēsture, no peptiskas čūlas ir klāt, vai citas zarnu slimība vai kuņģa, jo īpaši akūtā stadijā.

secinājums

Delicious un saldie ērkšķogas - tas ir ne tikai lielisks gardums, bet arī reāla noliktava vitamīnu. Ēst tas būtu viss, no maza līdz lielam, tās nāk par labu cilvēka organismā, ir milzīgs. Berry būs kvalitatīvi un ātri zaudēt svaru bez izsīkums, kā arī uzlabotu aizsardzības funkcijas organismā.

Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/kryzhovnik-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html