Kukurūzas nūjiņas: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Kukurūzas nūjiņas - vienkāršs, lēts un garšīgs ārstēt, kas mīlēja ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Kādas ir priekšrocības un kaitē kukurūzas nūjiņas, no kuriem tie ir izgatavoti, un kā sagatavot viņus mājās?

Kā padarīt kukurūzas pārslas

Ražošana ir pavisam vienkārša - to apliecina pat zemo izmaksu produktu. Viss, kas ir vajadzīgs - tas ir speciāls aprīkojums un sastāvdaļas: kukurūzas putraimi, sāls, pūdercukurs un rafinēta augu eļļa. Produkcija ietver šādu secību:

• Pirmais posms ir ievietots astes rūpniecības mašīnu sauc par presēt, iekšpusē, kas rada augstu spiedienu un temperatūru, nav zemāka par 150 ° C Šādos apstākļos, automātiskie mīcīšanas mannas pārvēršas viskozs mīkla.

• Tā kā sagatavju pēc ekstrūzijas joprojām ir mitrs, tie tika ievietoti īpašā žāvēšanas cilindrs ar diviem nodalījumiem. In pirmais - mīkla iztvaicēts ūdens tiek uzsmidzināts sagatavju sakarsēta sāli un augu eļļu.
instagram viewer
• Pēdējā solī žāvēts eļļa un pārkaisa sagatavju nosūtīts otrajā nodalījumā cilindra uz roll tos pūdercukurā. Tā kā eļļa ir silts, pulvera ievēro arī uz virsmas stieņiem.

Šajā procesā galiem - produkts ir gatavs.

Kaloriju saturs un kompozīcija

Vidējais delikatesi sastāv tikai no četriem sastāvdaļas: sasmalcinātas kukurūzas pārslas, eļļu, sāli un pūdercukurs. Tādējādi nūjas ir augsts kaloriju - 325 kalorijas uz 100 g produkta.

Bet uztura priekšrocības to zems. Ogļhidrāti aizņem lielāko daļu - 75 g, olbaltumvielas ir otrā - 8,3 g, un mazāk kopējais tauku daudzums produktā - 1,2 g

Sheer kukurūzas putraimi - vērtīgs produkts, bet tiem izgatavoti sticks ir slikts vitamīnu un minerālvielu sastāvu. termiskās apstrādes laikā lielākā daļa minerālu elementi tiek iznīcināts. Ņemt vērā izmaksas ir tikai daži no tiem, proti:

• B2 vitamīns;
• sodium;
• magnija;
• mangāna;
• varš.

Kopējais īpatsvars citiem elementiem, pat tad, ja tie ir deklarēti sastāvā ir pārāk mazs.

Svarīgi! Veikali atrada ne tikai klasiskās delikatese, taču nūjas ar piedevām, piemēram, kakao, sieru un bekonu. Tāpēc, kaloriju un precīzs sastāvs var atšķirties.

Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kukuruznye-palochki-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html