Ieguvumi un kaitē kumiss uz ķermeņa

Ieguvumi un kaitē kumiss ir pakļauti medicīnas pētījumu vairāk nekā simts gadiem. Kas nosaka to ārstnieciskās īpašības dzērienu un kāpēc to sauc par jaunības eliksīrs un ilgmūžību?

Mare piens Austrumos plaši izmanto kā pārtikas produktu ar ārstnieciskas īpašības. Vietās, kur dzēriens ir populārs, tas ir izgatavots no piena ķēvēm vai kamieļiem. Tiek uzskatīts, ka šis dzēriens ir ne tikai atsvaidzina un tonizē, bet dod spēku, ārstē slimības, stiprina organismu. Ieguvumi un kaitē kumiss rūpīgi pētīta ārsti un biologu. Pamatojoties uz zinātniskiem pētījumiem, ir izstrādāta ārstēšanas sistēmu, ko sauc "kumysoterapiya". Rakstā palīdzēs jums saprast, kas dos labumu ķēvi, un, kad tas var būt kaitīga.

Kādu dzērienu

Kumiss ir produkts no pienskābes fermentācijas kā jogurts vai jogurts. Lai sagatavotu terapeitisko dzēriena bieži lietošana zirgu piena, kas ir labāk uzsūcas organismā. Šādu zāļu līdzekļu izmantošana lēsts iepriekš. Jo tradīcijas dažu tautu ir souring kazas piena vai govīm.

Tā rezultātā reakcijas notiek klātbūtnē rauga un baktērijas cukuru alkoholu veidojas. Jo ilgāk tur piens, jo lielāks procents alkohola. Vidēji alkohola saturs svārstās no 0,2 līdz 2,5%, bet uzmundrinoša dzēriens neradīs kaitējumu, ja ņem mērenas devas. Kumys garša salda un skābs, ar patīkamu asumu. Iezīme ir klātbūtne šķidrais oglekļa dioksīds, kas veidojas ilgstošas ​​fermentācijas laikā.

Sastāvs un kaloriju saturs kumiss

Ārstnieciskā dzēriens sastāv no viegli sagremojamā proteīna, dzīvnieku taukiem, un ogļhidrātu, kā arī noderīgas, mikroelementi, tai skaitā:

• kalcija;
• varš;
• kālija;
• mangāna;
• sodium;
• dzelzs;
• fosfors;
• sērs;

• cinks.

Atsvaidzina eliksīru ietverti nepieciešamie cilvēka uzturvielas, tai skaitā B vitamīnu, retinola, beta-karotīns, tokoferola.

PIEZĪME! Kaloriju mare kumiss par 100 g gatavā produkta ir 50 kcal, 44 kcal sastāv govs, kaza vai kamielis 70-80 kcal.

Kas ir noderīga ķēve

Mare pieteikties medicīniskiem nolūkiem sāka Avicenna, kurš zināja derīgās īpašības dziedinošo dzērienu. Dziednieks ieteicams veids, kā atjaunot spēkus ar vitamīnu deficīts, fiziska izsīkuma, nervu slimībām.

Mūsdienu medicīna ir pieņēmusi pieredzi iepriekšējo paaudžu. pētījumu izmantošanas zirgu kumys gaitā tika konstatēts, tas nozīmē regulē vielmaiņu, izdevīga ietekmē nervu sistēmu, normalizē sekrēciju kuņģa sulas, labumu zarnas, uzlabojot peristaltika. Derīgās īpašības kumiss aknas klātbūtnes dēļ holīna (B4) paātrināt atjaunošanās procesu un normalizējoša lipīdu vielmaiņu.

Regulāra narkotiku lietošana uzlabo asins leikocītu formula, palielina hemoglobīna saturu. Pateicoties antibakteriālajām īpašībām ķēves piena tiek uzskatīts izdevīga slimību, piemēram:

• akūtām zarnu infekciju;
• gastrīts;
• nobrāzumi;
• tuberkulozes.

Kumys ieguvumi cilvēka organismā ir apstiprināts ar pētījumiem, kas konstatēja, ka bagāts Šķidrās vitamīni palīdz izārstēt noteikta veida sirds slimībām, kā rezultātā normāla asinīs spiediens.

Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.

Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/polza-i-vred-kumysa-dlya-organizma.html