Vai tas ir kaitīgs bezalkoholiskais alus

Ieguvumi un kaitē bezalkoholiskais alus - jautājums ir ļoti strīdīgs, un ne tikai no viedokļa fizioloģijas, bet arī ētiski. Protams, šis dzēriens tiek reklamēta kā nebīstami ķermenim - tostarp pusaudžiem, bet ar šāda reklāmas politiku, kā arī ar postulēja nekaitīgs elektroniskās cigaretes, Pilnībā nepiekrītu ārsti.

Kā bezalkoholiskais alus

Ražošanā, tas ir daudz grūtāk nekā parasti. Tā kā šis dzēriens atšķiras tikai ar summu etanola, galvenie posmi produkcijas paliek tāds pats, bet daži vēl pievieno tiem. Šo papildu darbības mērķis - cik vien iespējams, samazināt procentuālo alkohola dzērienu.

Veidi, kā to izdarīt ir vairāki:

• Ar samazinot temperatūru, fermentācijas process ir apturēts, tādējādi samazinot daudzumu alkohola.
• Uzturot vārīšanās temperatūru alkohola iztvaikoja no gatavā alus.
• Frozen dzēriens - kā alkohols, ūdens sasalst lēnāk, ar šo metodi var atdalīt vienu no otra.
• Membrānfiltrēšanu vai dialīze - gatavs, lai dzēriens tiek nodots caur vairākām membrānām ar acu izmēru tādā ka caur tiem nevar iziet alkohola molekulas. Šī metode ļauj saglabāt sākotnējo garšu dzērienu.
instagram viewer
• Raugs ir aizstāts ar īpaša veida, kas neražo alkoholu, bet, ja tie tiek izmantoti, lai veidotu pienskābi.
• Visbeidzot, laikā gatavošanas process tiek izslēgts no raudzēšanas posmiem, kas nav pievienota misas, raugs. Trūkums šajā metodē - dzēriens ir maz līdzība ar parasto alu. Plus arī pilnīgs trūkums alkohola dzērienu.

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs no bezalkoholiskā alus

Alus 0 grādiem līdzīga sastāva, kas ietver etanolu. Tas attiecas uz zemu kaloriju daudzumu - 100 grami samazinās no 25 līdz 30 kalorijas, atkarībā no šķirnes. Attiecībā uz BZHU, olbaltumvielas un tauki, kas dzēriena gandrīz klāt, un ogļhidrātu sastāva - no 5 līdz 6,5 mg.

Attiecībā uz vitamīniem un ķīmisko elementu, papildus ūdens ietver:

• A vitamīns - 2 mg;
• vitamīns PP - 0.8 mg;
• C vitamīns - 0,5 mg;
• kālijs - 40 mg;
• fosfors - 12 mg;
• kalcija - 9 mg;
• magnija - 7 mg.

Starp elementiem, kas ir kaitīgas veselībai, klātbūtnē kobalta bezalkoholisko dzērienu.

Noderīgi un kaitīga bezalkoholiskais alus

Kopumā kopš bezalkoholiskais alus joprojām veido no 0,5 līdz 1% alkohola, aicinot to pilnībā mīksts - un nekaitīgi - tas ir neiespējami. Bezalkoholisko alu par veselību nav tik bīstama, kā parasti, bet, kā ar jebkuru mīksto narkotikām, ir kaitīgs cilvēka organismā.

Tā satur etanolu, IT, kā arī citu alkoholu, toksiskas, kaut gan mazākā mērā. Turklāt, kobalts, kas tiek izmantota, lai izveidotu alus putas, kaitē sirds. Kā tas sastāv no apiņiem un iesala, zaudējumi ir darīts endokrīno sistēmu, un bezalkoholiskais alus ir bīstami aknām un nierēm.

Skatieties arī:Gāzēts ūdens: kaitējumu vai labumu

Tomēr vairākas priekšrocības dzēriens joprojām ir.

Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/vredno-li-bezalkogolnoe-pivo.html

Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.