Salāti: ieguvumu un kaitējumu, kā, lai saglabātu ziemu
Salāti pavāri uzskata, ka nelaimes gadījums. Turklāt, tas ir dekorēts ar smalkiem ēdieniem, padarot tos ļoti oriģināls un garšīgi, plaši pazīstama ar tās uzturvērtības kvalitāšu. Būtiska priekšrocība lapām ir agri augšanas periodā. Kamēr pārējie dārzeņi nogatavojas, tas jau ir klāt uz galda. Tāpēc, priekšrocības un kaitē salātiem būtu jāzina katram mājsaimniecēm. It īpaši, ja jūs vēlaties izmantot šo produktu, ir ne tikai izdevīga ķermeņa uzreiz, bet, lai saglabātu to ziemā.
Veidi salātiem
Ir divi lieli kontingents grupa salāti - Kochan un kupls. Ja pirms lapas tika izmantoti galvenokārt dekorēšanai ēdieniem, bet tagad tas ir salāti labums no organisma, bija iemesls izaugsmi tās popularitāti. Šķirnes atšķiras ne tikai pēc lieluma un krāsas, bet ir arī dažādas garšas īpašības. Izvēlies pareizo augu nav grūti. Visbiežākais šādi lapu šķirnes:
Batavia
Agrākais izskats ar lielām lapām, viļņots galos. Tas ir ļoti maigu garšu un labu sulīgums. To izmanto receptes dārzeņu ēdienus, par to, sviestmaizes un dārzeņu uzkodas.
Svarīgi! Šķirne nav piemērots ilgstošas uzglabāšanas.
arugula
Mega pakāpes dēļ to garšas parametriem un pozitīvo ietekmi uz ķermeni. nenovērtējams kvalitatīvu salātiem - imūnsistēmu, atbalstu gremošanas traktā un izveidošanu vielmaiņu stiprināšana. Radinieks pienenes ar pikantu aromātu un neparastu valriekstu aromātu sinepēm. Tā aug individuāli izriet, nodrošina lielisku kombināciju ar ķiršu tomātiem, balzametiķa un olīveļļas.
Lollo Rossa
Otra plaši pazīstams nosaukums - koraļļu salāti. Audzē divās krāsās - sarkanā un zaļām lapām. Zaļā izskats sauc Lollo Biondo. Atšķirībā no citām šķirnēm - intensīva pikants aromāts ar vieglu rūgtumu. Tas apvienojumā gan ar karstu un aukstās uzkodas, ar pikantu un saldu mērcēm, gaļas ēdieniem, ceptiem dārzeņiem. Dizaineri augt augus gultas kā apdare.
Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/listovoy-salat-polza-i-vred-kak-sohranit-na-zimu.html
Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.