Cik noderīga karpas, īpašības un sagatavošana foto

Ieguvumi un kaitē karpu ir, no vienas puses, garšīgs, konkursa un trekno gaļu, ir liels skaits noderīgas funkcijas un, no otras puses, bailes no saindēšanās vai sapinoties GET nelielu kauli, kas ir bagātīgs gaļā saldūdens zivis.

Apraksts karpa

Pirmais ēst zivis no karpu dzimtas sākās Ķīnā 1000 BC. No zivju nosaukums cēlies no grieķu vārda ar nozīmi "augļus". Audzētas zivis un kļuva zināms, pateicoties auglības: katra sieviete var iemest vairāk nekā viens miljons olu.

Karpu - ir termofīlo liela zivs ar lielu galvu. Viņa ķermenis iegarena forma un tā ir pārklāta ar lieliem svariem, kur krāsas ir atkarīgas no dzīvotnes.

Šī suga ir zivs nārstot, kad ūdens temperatūra sasniedz 17 grādus pēc Celsija. Fed temperatūrā 7 grādiem vai lielāks, un kļūst par pasīvās ziemā.

Karpu dzīvo 50 gadus. Ar svaru tie var sasniegt vienu kilogramu, un trīs gadu laikā, tiek uzskatītas par seksuāli nobriest un spēj vairoties.

Ārēji līdzinās zivju karpas, ir tikai 4 ūsas uz lūpām.

Ja karpas

Zivju karpas ir atrodama Vidusjūrā un Melnajā jūrā. Tā dzīvo upes, piemēram, Amūras, Donavas, Dņepru, Volga, ir atrodams dažās upēs Ķīnā. Amerikā, tā tika ieviesta agrīnā divdesmitajā gadsimtā, kad sākās Lielās depresijas laikā, nepieciešams lētus produktus.

Ķīmiskais sastāvs karpu

Derīgās īpašības karpu slēpjas tās apbrīnojamo ķīmijā. Zivju miesa satur minerālvielas, piemēram:

• kālija;
• sodium;
• molibdēna;
• zinc;
• selēns;
• mangāns.

Zivis ir bagāts ar vitamīniem. 100 grami produkta ir šādas summas vitamīnu:

• riboflavīna vai B2 - 0,054 mg;
• filohinon vai K - 0097 ug;
• Folātu vai B9 - 9288 ug;
• Tiamīns (B1) - 0,137 mg;
• retinola ekvivalents (A) - 19804 mg.

Uzturvērtība un kaloriju saturs karpas

Priekšrocības un kaloriju karpa ir atkarīgs no tā apstrādi. Ceptas vai kūpinātas zivs gaļa būs kalorijām, piesātināto tauku un satur pietiekami daudz derīgās īpašības salīdzinājumā ar vārītu vai tvaicētu gaļu.

Pamatojoties uz datiem tabulā, varam secināt, ka tas tiek uzskatīts par uztura fileja. Ar šo un galvenais ieguvums ir. Lai gan zivis ir viegli sagremot, tas nevar ļaunprātīgi izmantot. Ēšanas daudz gaļas, var kaitēt ķermeni.

Derīgās īpašības karpas

Ieguvumi un kaitē karpu uz ķermeņa ir veselībai gan pozitīvās un negatīvās īpašības.

Zivis satur barības vielas, un satur daudz proteīna, kas ir noderīgi bērniem laikā izaugsmi.

Gaļas omega-3 bagāta ar nepiesātinātajām taukskābēm. Tie ir šādi derīgās īpašības, lai organismā:

• pretiekaisuma;
• nedod depozītu plāksne asinsvados, un līdz ar to šāda veida zivis ir lietderīgi izmantot, lai novērstu aterosklerozes, tromboze, sirds slimības un asinsvadiem.

Skatieties arī:Zirgu gaļas desa: priekšrocības un kaitē, recepte

Kalcijs ietverta zivju, gūs labumu no cilvēka kaulu sistēmu. Cinka uzlabo atmiņu un palīdz koncentrēties spēcīgāks.

Šādas gaļas lietošana normalizē kuņģa un zarnu trakta un nervu sistēmu. Īpaša priekšrocība tas dos diabētiķiem un cilvēkiem ar vairogdziedzera slimībām - pateicoties omega-3.

karpas zupa ir ieteicams lietot bērnu ar krūti, grūtniecība, barošanas mazu bērnu laikā. Labi sagremojamas kalcija pabalsts veciem cilvēkiem, nostiprinot to skeleta sistēmu.

Svarīgi! Uzturvielas gaļa stiprina imūno sistēmu organismā un veicina atveseļošanos no novājinošām slimībām.

Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezen-karp-svoystva-foto-i-prigotovlenie.html

Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.