Kaitīgs, ja cepti kartupeļi

Kartupeļu ēdieni ir tik populārs, ka tie ir otrais tikai uz rīsiem. Cepti kartupeļi - tas ir visvairāk vienkārši un ātri sagatavot ēdiens: laika pārbaudi un garnējums, un populārs fast-food, un "studentu pārtiku." Ieguvumi un kaitē ceptiem kartupeļiem - ļoti pretrunīgi tēmu, un tas ir daudz kritikas no atbalstītājiem pareizu uzturu.

Ķīmiskais sastāvs mikroshēmas

Kartupeļu lietošana galvenokārt nosaka tās ķīmiskais sastāvs.

Kartupeļu bumbuļu ir bagāts ar barības vielām - vitamīnus, makro- un mikroelementiem, minerālsāļiem. Sastāvs ir klāt gandrīz viss komplekss no B grupas vitamīnu, beta-karotīns, PP vitamīnu, E, H, kas regulē darbu organismā.

Ēšanas 200 - 300 g kartupeļu spēj veido dienas likme askorbīnskābi. Starp macronutrients dominē kālija, fosfora, kalcija, magnija. Root satur kā skābeņskābe, ābolskābe, citronskābe.

Augu eļļas, ko izmanto cepšanas, satur A vitamīnus, D un E. Tas sastāv galvenokārt no polinepiesātināto tauku, kas uzsūcas daudz vieglāk nekā dzīvnieku taukus.

Tomēr zaudējot derīgās īpašības un cepšanas pārtikas produktus, var izraisīt bojājumus pēc termiskās apstrādes uzturvielu.

Uzturvērtība un kaloriju mikroshēmas

Cepti kartupeļi ir augsts glikēmiskais indekss. Ogļhidrātu sakņaugu sastāv galvenokārt no cietes un ātri uzsūcas, kas noved pie īstermiņa piesātinājumu. 100 g ceptu kartupeļu satur:

• olbaltumvielas - 3 g;
• ogļhidrāti - 23 g;
• tauki - 10 g

The crude dārzeņu neatšķiras augstu kaloriju - 100 g 75 kcal produktu. Bet šādā veidā nav iespējams, lai būtu tik daudz cilvēku dod priekšroku cepšanas: tas ir garšīgs ēdiens, kas tiek gatavots ātri un viegli. Tā rezultātā, kaloriju saturu palielinās vairāk nekā divas reizes - vidēji 192 kcal uz 100 g

Cik noderīga cepti kartupeļi

Ciete kā galveno sastāvdaļu saknes sastāvdaļu, ne tikai rada kaitējumu, jo daudzi uzskata, bet arī labi, labi apmierināt izsalkumu un nodrošinot ķermeņa enerģiju.

Kalcijs stiprina kaulus, un B vitamīns stimulē serotonīna un dopamīna - hormons, kas atbild par labu garastāvokli. Tas izskaidro apelāciju par zelta šķēles kartupeļu.

Vitamīni un normalizē nervu sistēmu, palīdz cīņā ar stresu. Ar sintēzes sarkano asins šūnu uzlabo apetīti.

Augstas kālija ir labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu, samazinot iespēju saslimt ar hipertensiju un insults. Paātrināta izņemšana no šķidruma no organisma.

Sakarā ar to, ka ēdiens un bieži bagātīgi sāli sagatavoti, izmantojot taukus, samazināta iedarbība Produkta īpašības: izmantot mikroshēmas uz ķermeņa ir ievērojami zemāka nekā uniformā metinātas.

Skatieties arī:Saldinātājs Fit Parade: labums vai kaitējums, blakusparādības

Vai ir iespējams cepti kartupeļi, grūtniecība un zīdīšanas

Veselība nākotnes bērnu atkarīgs no tā, ko māte ēd grūtniecības un zīdīšanas laikā. Kaut arī ginekologi un grūtniecēm ir ieteicams ēst augstu kaloriju pārtiku, tad mazo frī lietošana: no uztura jāsvītro.

Grūtniecība - nopietns tests organismā, kas piedzīvo šajā valstī pieauga slodzi. Gremošanas sistēma un nieres strādā avārijas režīmā, un taukskābju, sāļa pārtika, piemēram, ceptiem kartupeļiem, vienkārši ielādēt tos vēl vairāk. Izceļas kā rezultātā cepšanas kancerogēnus kaitē jaunattīstības auglim.

Baro bērnu ar krūti nav ieteicams ēst ceptus kartupeļus: lactocytes atbild par piena ražošanu, absorbē no pārtikas ēst gan pozitīvās un kaitīgās īpašības.

Svarīgi! Grūtniece, ir vēlams vārīt kartupeļus un cep cepeškrāsnī - lai saglabātu noderīgas īpašības.

Cepti kartupeļi bērni

Protams, kartupeļi garšīgs un ēstgribu izskatu, bet mācīt savu bērnu, nav vērts. Junk pārtikas, ir negatīva ietekme uz jaunattīstības gremošanas trakta bērnu un negūst labumu. Aknu un kuņģa bērna nevar tikt galā ar gremošanu, kas palielina varbūtību savu slimību.

Kulinārijas preferences bērnu daudzos veidos, veido vecāki. Ēšanas veselīgas pārtikas, tādējādi sniedzot piemēru, ir iespējams izvairīties no kaprīzēm bērnu pie pusdienu galda.

Svarīgi! Cepta pārtika nevar pabarot savus bērnus līdz 3 gadiem. Lure vēlamo dažādas svaigiem dārzeņiem.

Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/vredna-li-zharenaya-kartoshka.html

Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.