Topinambūru sīrups: īpašības, kā gatavot mājās

Topinambūri bieži sauc par "topinambūrs" vai "topinambūru", vārds auga, bija saistīts ar klātbūtni bumbuļiem, kas ir piemēroti lietošanai pārtikā. Ieguvumi un kaitē topinambūru sīrupu un citus produktus, pamatojoties uz bumbuļiem - ir pakļauts daudz diskusiju starp atbalstītājiem veselīga uztura.

Sastāvs un kaloriju sīrups artišoks

Rūpnīca tika celta uz Eiropu sākumā XVII gs no Brazīlijas. Savvaļas sugas joprojām var atrast Ziemeļamerikā. Krievijā tas izplatījās uz ziemeļu-rietumu Eiropas daļā. Daudzi uzskata, ka tas radinieks kartupeļu, bet tas ir maldinošs, jo reālais artišoks pieder ģints saulespuķu ģimenes Asteraceae. Tā runā par piederību daudzgadīgs augs.

Pēc ķīmiskā sastāva topinambūra izskatās līdzīgs kartupelim, bet tas ir uzturvielu pārāka dārzeņiem vairākas reizes.

Bumbuļi izmanto jēlas, vārītas, ceptas vai sautēta. No tiem, sagatavot salātus un dzērienus, konservēti un žāvēti. Bieži vien, topinambūri var atrast teritorijā pilsētas parkiem vai atpūtas zonas, kā dekoratīvu izskatu, kas veicina pieaugums augsnes auglību, slikta un var kalpot par nākamo aizsprosts krāsu, kas ir tendētas uz kaitējumu sakarā ar spēcīgu vējš.

Sastāvs sīrups no artišoku ir pilnīgi atkarīga no ķīmiskiem elementiem, kas ir bagāti ar saknēm. Dzēriens ir sagatavots, presējot un vārot. Tas tiek pārdots specializētiem departamentos, kā arī sagatavot sevi.

Par sīrupu īpatnība - tā ir unikāla savā saturā vērtīgu vielu - fructans. Jo Jeruzalemes artišoku pārstāv 1 savienots inulīns nepieciešama vissvarīgākā ķīmiskās reakcijas.

Ieguvumi no izmantošanas sīrupa artišoku konstatēts, analizējot ietekmi barības vielu, kas ir bagāts. Tā satur:

• citronskābes, ābolskābes, fumārskābes, un dzintarskābes skābes;
• mikroelementi (ieskaitot - mangānu, dzelzi, silīcija, kālija, kalcija);
• aminoskābēm (lizīns, metionīns, leicīns);
• polisaharīdi;
• vitamīni B;
• C vitamīna;
• oligosaharīdi;
• pektīni;
• šķiedrvielas īpaša veida.

Topinambūru sīrups glikēmiskais indekss

Sīrups no bumbuļus topinambūru ir uztura vērtība ir vienāda ar 267 kcal. Īpatnība ogļhidrātu - lēnā pārveidošana enerģijā, nevis tauku nogulsnēšana.

Glikēmiskais indekss pārtikai ir vajadzīga, lai analizētu to spēju ietekmēt pieaugumu glikozes līmeni asinīs. Index sīrups no artišoku ir 16 vienības: zemākais rādītājs.

Topinambūru sīrups diabētiķiem ir priekšrocības, kā regulators cukura līmeni asinīs. Sistemātiska melases noved pie nepieciešamības pēc insulīna samazināšanos pacientiem.

Kas ir noderīgs Topinambūru sīrups

Sīrups ir labvēlīga ietekme uz dažādām ķermeņa sistēmām. Pētniekiem īpašībām un ietekmi šī auga uz cilvēka piešķirt pamata mehānismus:

• Palielināšanās organisma aizsargspējas, stiprinot imūnsistēmu. Regulāri lietojot palielina pretestību dažādām infekcijām un vīrusiem, tāpēc tas ir ieteicams kā līdzekli profilakses sezonas epidēmijas laikā.
• garīgās smadzeņu darbību stiprināšana, uzlabojot koncentrāciju. Šis īpašums tiek izmantots kā papildu komponents uzturā cilvēkiem ar smagu garīgās slodzes (laikā rakstot pētnieciskos darbus studentu, studentu eksāmeni, pētniecības projektu aizsardzību fakultātē un pēcdiploma studentiem).
• fiziskās aktivitātes uzlabošana, palielinājās izturību. Šīs īpašības tiek izmantoti administrācijas kā sīrupu artišoks papildu piedevu uzturā sportistiem un cilvēkiem, kam lielāku fizisko slodzi savienots ar galveno filiāli.
• Veicināšana stiprināšanu un veidošanās kaulu un muskuļu audos. Šis īpašums ir svarīgi, plānojot diētu skolas vecuma bērniem un pusaudžiem.
• stabilitāti stresa situācijās stiprināšana, veicina asinsspiediena normalizēšanos.
• Novērst vēzi (sīrups patēriņš samazina vēža šūnu attīstību).
• Regulēšana gremošanas sistēmas (satura uztura šķiedras veicina īpaša veida gremošanas sistēmas normalizēšanai un izejas piesārņotāju.).
• Piedalīties normalizēšanai ūdens bilanci.
• Stabilizācija asinsspiedienu samazina risku sirds aritmija.

Skatieties arī:Tēja, Mate (Mate): pabalsts un kaitējumu, atsauksmes

imunitāti

Sīrups artišoks satur palielinātu daudzumu C vitamīna Turklāt, tas ir nikotīnskābe, kas veicina lielāku absorbciju no askorbīnskābes. spēja artišoka sīrupu var attiecināt uz šo īpašumu ietekmēt stiprināšanu imūno spēku, un darbojas kā spēcīgs imūnmodulējošu līdzekli.

anēmija

Sastāvs melases ir īpaši vērtīga, jo ir palielināts dzelzs saturs. Šo minerālu ir svarīgi, lai organismā, jo tas veicina piegādi skābekļa uz audiem un šūnām. Dzelzs ir svarīga, lai normalizētu asins plūsmu, uzlabo asins un tās recēšanu. Dzelzs trūkums ietekmē visus aktivitātēm, ir šādi simptomi:

• nogurums;
• miegainība;
• apetītes trūkums;
• samazināta imunitāte.

Tās ir pazīmes, anēmija. Dzelzs saturs dzēriena dara artišoku noderīga cilvēkiem, kas cieš no anēmijas dažādu veidu. To ieteicams veikt katru dienu gaitā iecelts eksperts kā visaptverošs līdzeklis ārstēšanas.

slimming

Par artišoku sīrupu lietošana ar svara zudumu, kas saistīts ar tā spēju normalizēt vielmaiņas procesus, kā arī attīra ķermeni no toksīniem. Šķiedras un šķiedrvielas ir īpaša veida īpašumu, lai novērstu toksīnus, neietekmējot citus svarīgus procesus. Turklāt, sagatavojot pamata uzturā tiek uzskatīts iekļaušana produktiem ar ogļhidrātiem lēnu veidu, kas var pārveidot izmantojamu enerģiju, un nav kaitīga formā lieko tauku noguldījumi.

Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/sirop-topinambura-svoystva-kak-prigotovit-v-domashnih-usloviyah.html

Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.