Ztamenitel Stevia cukurs: priekšrocības un kaitē, īpašības un kontrindikācijas

Starp daudzajiem stevia saldinātājiem, iespējams, tas ir līderis virkni noderīgu īpašību. Viņa pat bija lepns nosaukumu zāli XXI gadsimtā. Tomēr, ņemot vērā to, ka ap augu pārtikas piedevu savā laikā bijusi neliela diskusija zinātniskajā sabiedrībā, negatīvie atzinumi joprojām taka tad tas ietekmē reputāciju zāli un atstāj jautājumiem: kāda ir tiešām laba, un secināja, Stevia kaitējumu cilvēka organismā.

Kas ir Stevia un kur tā aug

Stevia (Stevia rebaudiana) vai medus zāles, daudzgadīgs augs, ko sauc par subtropu-2 krūmu lapas - 3 cm un tiny balts ziedi, kas sākotnēji radās dienvidu un centrālās daļas ASV kontinents. Home uz medu garšaugu stevia tradicionāli uzskatīta Paragvaja, Meksikā un Brazīlijā, bet tās izplatība, viņa saņēma visā pasaulē, tai skaitā uz dienvidiem no Krievijas.

Par noslēpumainajiem garšaugu izcelsme: saskaņā ar vienu versiju iesaistīšana atvēršanas auga tiek kreditēts ar derīgās īpašības Steviusu botāniķis un ārsts, kurš dzīvoja XVI gadsimtā, un no otras puses -. Parādā savu nosaukumu stevia pazīstams krievu zinātnieks Steven.

Un vārds "medus zāle" tika piešķirts cilts Guarani stevia indiāņiem, kuri novērtējuši savas īpašības, un kā saldinātāju un kā zāles.

Unikāls avots saldo medus herb - glikozīdi - tika identificēti franču pētnieki 1931. gadā. Vēlāk, 70-to gadu XX gadsimta tās saldinātājs rekvizītus dzērienu ražošanai, ir pieņemti pārtikas rūpniecībā Japānā, bet tad kļuva ļoti populārs zāļu tēja, pamatojoties uz tā. Plaši izmanto kulinārijas herb medus eksperimentiem ASV kā piedevu uz recepšu desertiem, konditorejas izstrādājumu, piena produktu.

Sastāvs un kaloriju saturs stevia

Par stevia raksturīgo saldo garšu, pateicoties tās biedru glikozīdiem, galvenokārt - stevizoidu, kas ietver glikozes, soforozu un steviol, dodot zāli unikālu saldumu. Stevizoid gatavots no zāles ekstrakts, ko izmanto pārtikas rūpniecībā, kā piedevu atzīmēta E960, kas ir saistīta ar seifu.

Komplekss glikozīdi sastāva zāles ar grozījumiem:

• Rebaudioside A, C, V;
• dulkozidom;
• rubuzozidom.

Stevia lepojas arī ar bagātīgu noderīgu komponentu savā sastāvā:

• vitamīni A, E, K, C, P (rutīna), PP (niacīns) un B grupa;
• ēteriskās eļļas;
• fiber;
• minerālvielas: kālijs, fosfors, cinks, magnijs, kalcijs, selēns, dzelzs un silīcijs.

Saldie īpašības stevia cukurbietēm vairāk nekā 25 reizes, ar niecīgi zemu kaloriju:

Simt gramu zāles satur 18 kcal, kas ir īpaši novērtēti uzturu.

Derīgās īpašības stevia

Papildu priekšrocības piemērošanu, nevis cukuru, stevia ir visu sarakstu īpašības:

• Stevizoidam raksturīgas kvalitātes padeves aizkuņģa dziedzeri un atjaunot savu funkciju.
• Nelielās devās novērota labvēlīgo ietekmi stevia uz asinsspiediena pazemināšanos, un lielās devās - nelielu pieaugumu tajā. Tas norāda, cik svarīgi dozēšanas saņēmēja zāli un vajadzību individuālu galamērķa speciālists.
• Ieejas garšaugi mazās devās, kas ievērojami palielina sirds ritmu, un lielās devās - tas vāji izteikta palēninot.
• Jaudas Stevia ierobežot attīstību patogēno baktēriju un mikroorganismu. Tādējādi, uzņemšanas zāļu tējas ir noderīga novēršanai kariesa un periodonta slimību, kas ir kaitīga zobu zaudējumu, un jo īpaši, slimības diabēta. Šīs īpašības strādā īpašos bioloģisko medikamentu zobu pastām ar iekļaušanu stevia lapām. Tinktūra medus augi ir izdevīga, ārstējot saaukstēšanās un gripas.
• Atsevišķs postenis piemērošana baktericīdas īpašības garšaugi ir brūču sadzīšanu. Stevia tiek izmantota arī, lai ārstētu apdegumi, kodumi indīgu kukaiņu, novēršot dermatītu un pat ekzēma.
• Ieguvumi cilvēka ķermeņa ārīgai lietošanai Stevia neatpaliek ietekmi tās pieteikuma iekšpuses: kā daļa no losjoni un maskas uzlabo ādas zāles novērš dermatīts, un pat ekzēma.
• Uztura bagātinātājs Stevia komplekss palīdz uzlabot gremošanu, kas ietekmē gan nieres un aknas.
• Par medus auga lietošana samazina kaitīgo atkarību no tabakas un alkohola.

Par noderīgas funkcijas pārpilnība padara auga reālu ārstu no daudzām slimībām:

• hipotensijas;
• diabēts;
• hipertensija;
• dermatīts;
• periodonta slimība;
• seboreja, un ekzēma.

Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/zamenitel-sahara-steviya-polza-i-vred-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.