Plūmes: priekšrocības un kaitē veselībai
Plūmju sauc mazo augļu oranžā un dzeltenā, kas ir biežāk Kaukāza, Krimā un Āzijā. Bet mūsu zonā plūmes kopīgs. Šis nelielais augļi ir saistīts ar sastāvu, ko izmanto kosmētikā, ēdiena gatavošanas un pat uzlabo veselību. Mēs uzskatām, ka detalizēti kādi ieguvumi un kaitē ķiršu plūmju.
aprakstsaugi
Plūmes - augļu koku no ģimenes rozā, un reģenerācijai plūmju. Ķiršu plūmju Homeland - Dienvidkaukāzu. Tulkots no azerbaidžāņu nozīmē "mazs plūmju". Citi nosaukumi - tkemali un vishnesliva. Krūmi un koki ir sazarots, ērkšķains, ir brūngani zaļa dzinumiem. Augu augstums var mainīties no 3 līdz 10 m, atkarībā no sugas. Bukleti eliptisko norādīja uz augšu. Vishnesliva zied marta beigās, balti vai rozā ziedi, viena. Augļi ir apaļas, ir dzeltenā, rozā, oranža, sarkana vai purpura kaulene. Vishneslivy vidējais diametrs - 2,5 cm.
Halo bieži:
- Balkānos;
- Vidējā un Āzijā Minor;
- Ukrainu;
- Moldova;
- Aizkaukāza un Ziemeļkaukāzā;
- Tien-Shan;
- Irāna.
Inside augļi ir kaulu, tā ir plakana un labi savienota ar celulozes. Ir grūti nodalīt. Augļa ādu samtainu, pārklāta ar plānu kārtiņu vaska plāksnes. Vishnesliva ir patīkamu aromātu un saldi-skābu garšu.
Plūmes un plūmes - kāda ir atšķirība
Lai gan plūmes un plūmju sauc mazo un nāk no šīs ģimenes, tai ir savas īpatnības un atšķirības:
- Augļu vishneslivy sākas agrāk, apmēram 20 marta dienās.
- Šķirne selekcionēta ar audzētāji, tāpēc tas ir vairāk barības vielu sastāvu.
- Vishneslivy augļi bagāti ar skābi, kas uzlabo vielmaiņu. Tas ir ideāls produkts, kas jūs vēlaties iekļaut cilvēkus ar lieko svaru.
- Vishnesliva izmanto tautas medicīnā kā līdzekli pret klepu un kā choleretic. Un šeit ir vienkāršs aizplūšanu tiek izmantota, lai uzlabotu stāvokli kauliem un vīziju.
Redzamās un ārējās atšķirības. Piemēram, plūmju augļi ir lieli un ir zilā krāsā. Vishneslivy augļi izmērs ir mazāki un daudz dažādās krāsās. Tomēr tas ir vairāk sulīgs, ķiršu plūmju ievārījums ir vairāk šķidruma.
Uzmanību! Pat augi ir atšķirīgas. Plūmju nedaudz vairāk finicky un plūmes temperatūrai. Tomēr centieni Audzētāju ir noveduši pie noņemšanu ķiršu plūmju šķirnes, kas pat spēj pārciest temperatūru līdz -30 ℃.
Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs no ķiršu plūmes
Plūmēm raksturīga ar to, ka, atšķirībā no citiem augļiem, tas ir nelielu daudzumu cukura sastāvu. Gataviem augļiem ir līdz 10% no cukura, parasti 3-4%. Kopā ar plūmju, vishnesliva bagātīgu organisko skābju, piemēram, citronskābi un ābolskābe. Kā daļu no augļu no B vitamīnu un PP, A un E Jebkurš neliels daudzums no askorbīnskābes (C vitamīna) un pektīnu.
Saraksts mikro- un makroelementu ar augļiem:
- Fosfors - 25 mg uz 100 g
- Magnija - 21 mg.
- Kālija - 188 mg.
- Dzelzs - 1.9 mg.
- Kalcijs - 27 mg.
- Nātrija - 17 mg.
Sakarā ar ķīmisko sastāvu augļi veicina asimilācijas gaļas un tauku. Attiecībā uz uzturvērtību, tad vishnesliva 100 g, ir:
- Olbaltumvielu - 200 mg;
- šķiedrvielu - 1800 mg;
- ash - 500 mg;
- Tauki - 100 mg;
- ogļhidrāti - 8000 mg;
- monosaharīdu un disaharīdu saturs - 7800 mg;
- Ūdens - 8900 mg;
- organiskā skābe - 500 mg;
- ciete - 100 mg;
- celuloze - 1800 mg.
PIEZĪME! Atkarībā no krāsas izmaiņām un ķīmisko sastāvu augļu. Piemēram, spilgti dzeltens augļi bagāti citronskābes un cukura, un miecvielas, kas viņiem vienkārši vēl nav. Vishnesliva Aronia ir avots pektīnu.
Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/alycha-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html
Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.