Bulgāru gurķi, kas pagatavoti mikroviļņu krāsnī tikai 3 minūtēs.

Vasara ir karsts laiks visu veidu sagatavju gatavošanai no jūsu personīgajā zemes gabalā audzētiem dārzeņiem un augļiem. Tātad viena no iecienītākajām un izplatītākajām receptēm ir bulgāru gurķi.

Interesanti, ka šo ēdienu var pagatavot diezgan ātri un garšīgi, izmantojot standarta sastāvdaļu komplektu un mikroviļņu krāsni.

Jauna gatavošanas metode
Bankas ar gurķiem dažādu apstākļu dēļ var apduļķoties un uzbriest. Protams, tie vairs nav piemēroti pārtikai. Jaunā recepte šo problēmu atrisina pavisam vienkārši un vienkārši!

Lai mikroviļņu krāsnī pagatavotu kraukšķīgus bulgāru gurķus, jāizmanto litru burkas. Tos nevar sterilizēt, kas jau ir šīs receptes neapstrīdama priekšrocība. Tātad, pietiek rūpīgi nomazgāt stikla trauku un pēc tam to nožūt.

Tīras un sausas burkas apakšā ir jāizliek garšvielas. Šeit viss ir standarta: ķiršu, jāņogu, lauru un mārrutku lapas. Dažreiz tiek pievienotas ozola lapas.

Papildus jāliek lietussargs ar dillēm, melno piparu graudiņiem, smaržīgajiem pipariem un vienu vidēju ķiploka daiviņu. Pikantu pikantu garšu cienītājiem var pievienot sarkano papriku.

Dažreiz pievieno sinepju sēklas un krustnagliņas.
Vissvarīgākā sastāvdaļa, protams, ir gurķi. Dārzeņus vislabāk ņemt mazos izmēros. Vispirms tie jāsagatavo:

Nomazgājiet labi.
Mērcēt apmēram 2 stundas tīrā, vēsā ūdenī.
Nogriež abus galus un liek burciņā.
Nākamais solis ir sālījuma sagatavošana.

Arī šeit viss ir vienkārši: vienam litram ūdens jāpievieno 0,5 glāzes cukura, 50 ml. 9% etiķis, 30 g. sāls. Visu kārtīgi samaisa. Sagatavotā sālījumā pietiek trīs litru burkām.

Pēc šīs receptes pagatavotais sālījums ir ļoti garšīgs. Jāatzīmē, ka etiķis jāpievieno tieši verdošajam sālījumam.

Pēc tam gurķus pārlej ar sālījumu un, neaizverot vāku, nosūta uz mikroviļņu krāsni. Laiks - 3 minūtes. Pēc tam burka rūpīgi jāizņem, lai neapdedzinātu, un jāsarullē parastajā veidā.

Tālāk bankas ir jāatdzesē un jānosūta uzglabāšanai.
Gurķi, kas pagatavoti pēc šīs receptes, ir neticami garšīgi un kraukšķīgi. Tajā pašā laikā produkta bojājumu risks tiek samazināts līdz minimumam, par ko var tikai priecāties!

Es ceru, ka mūsu raksts jums noderēja, un kā pateicības apliecinājumu, lūdzu, paceliet pirkstu un neaizmirstiet abonēt kanālu. Uz drīzu redzēšanos!