Kas ir kurkuma. Noderīga vai kaitīga organisma, šo garšvielu
Kurkuma - ir pārtikas piedeva, kas ir izgatavots no augu saknēm, kas pieder pie ingvera ģimeni. Šīs kultūras saknes samaļ pulverī, un izrādās nepārspējamu piedeva ēdieniem. Par kurkuma un kaitīgo ietekmi uz ķermeņa priekšrocības stāsta aktīvo materiālu.
Jāatzīmē, ka lietderība kurkuma ir saistīts ar tās vitamīnu un minerālvielu sastāvs:
- Kālijs ir noderīga aritmiju, jo spēj atjaunot sirds ritmu, atjaunojot darbu muskuļiem.
- Magnija kopā ar kālija palīdz atslābināt muskuļus, novērst rašanos krampjiem.
- Fosfors ir nepieciešams, lai saglabātu kaulu blīvumu, kas ir osteoporozes profilakse. Man vajag šo elementu un bērniem, jo intensīvas izaugsmes, lai veidotu spēcīgu skelets.
- Kalcijs, kā arī fosforu, veicina ēku kaulu.
- Dzelzs uzlabo hemoglobīna līmeni, un novērš anēmiju.
- Nātrija rada nepieciešamo spiedienu, lai pārvietotos uzturvielu šūnām.
Arī kurkuma satur ļoti maz elementi:
- mangāna;
- zinc;
- varš;
- selēns.
Kurkuma ir lietderīgi lietot vismaz reizi nedēļā, neatkarīgi no tā, kādā formā tā ieguvusi. Šo pulveri var iegādāties vai ražota uz pašu audzētas no sēklām. No kurkuma izmantošana ir noderīga visiem, lai gan ir dažas kontrindikācijas.
Fakts, ka minerāli nav vienīgie noderīgas vielas kurkuma. Arī vitamīnu komplekss ir klāt:
- Holīna labumu aknas, atbrīvojot to no liekā tauku un holesterīna līmeni. Savukārt, tas palīdz novērst risku aterosklerozes un asinsvadu problēmām.
- C vitamīns paaugstina imunitāti un veicina ķermeņa izturību pret vīrusu un baktēriju infekcijām.
- E vitamīns - dabisks antioksidants, ar kuru šūnas tiek veikti izturīgas pret iebrukumu brīvo radikāļu un palīdzētu samazināt risku veidošanās onkoloģijā.
- B grupas vitamīni, ir iesaistīts izstrādē sarkano asins šūnu, kas ir noderīga pacientiem ar anēmiju. Vēl viens vitamīnu spēja - pasargāt acis no kaitīgajiem UV stariem.
Dienas likme visu grupu patēriņš ir 200 mikrogrami. Tādēļ, ja izmanto kurkuma medicīniskiem mērķiem, ir jābūt uzmanīgiem, bet tas ir spējīgs uzlabot vispārējo veselību tiem cilvēkiem, kuriem nav kontrindikāciju. Kurkuma strādā dažādos virzienos.
- Aknas. Kurkuma ir choleretic efekts, tā, ka ķermenis ir aktīvi attīrīta no toksīniem. Kurkumīnu stimulē fermentu, kas ražo attīrot un reģenerējoša iedarbība.
- Svara zudums. Kurkuma spēj paātrināt vielmaiņu, absorbēt un izvadīt tauku un holesterīna līmeni. Kurkumīna neuzkrājas taukaudus un veido holīns lecitīns, kas izvada uzkrāto pārpalikumu. novājēšanu efekts tiek sasniegts ļoti ātri, un izmantot garšvielas svara zudums vairākos veidos. Piemēram, izšķīdina glāzē piena puse tējkarote garšvielu. Ir iespējams izmantot jogurtu, vārītu ūdeni. Diētas laikā, nav vēlams pārēsties, un aktīvi nodarboties ar fiziskām aktivitātēm.
- Āda. Kurkuma ir noderīga ādai, jo daudz vara un tas ir dabisks antioksidants. Ar uzlabo izskatu ādas novecošanās.
Kontrindikācija ir atsevišķa neiecietība produkta. Ja ir akmeņi žultspūslī vai kanālos, lai uzlabotos žults plūsmas var izraisīt to maiņu, un tur būs uzbrukums.
Grūtniecība ir kontrindikācija stingriem ikdienas lietošanai garšvielas. Tas var izraisīt spontāno abortu. Diabētiķiem ir jābūt uzmanīgiem, lietojot kurkuma.
No kurkuma atpūtas nes tikai labumu organismā.
Un jūs izmantojat kurkumu diētu? Kāda ir to ietekme uz jūsu ķermeņa?
Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.