Noderīgas nekā sarkanie rīsi

Rīsi - viens no populārākajiem visā pasaulē labību. Tā tika pieradināti apmēram pirms 9000 gadiem, Krievija kļuva zināms tikai XV gadsimtā, kad tā tika saukta par "saracēnis graudu."

Tagad ir daudz šķirņu šo kultūru. Papildus parastajām baltajām rīsa plauktos visdažādākos citām šķirnēm, kuru vidū ir pat sarkanā rīsu. Ieguvumi un kaitē sarkano rīsu tiks apspriesti rakstā.

Apraksts un sarkano rīsu veidi

Pulēta rīsu šķirnes satur gandrīz nav noderīgus elementus, un ir īpašības vērtīgi veselībai, bet var pat kaitēt. Labāk priekšroku negluds sugām tie satur noderīgas vielas lielākos daudzumos. Īpaša apstrāde ļauj saglabāt visus vērtīgos aminoskābes, minerālvielas un vitamīnus, kuru īpašības labumu cilvēkam. Turklāt graudu apvalks dod ēdieniem riekstu pēcgaršu.

Vairums šķirņu graudiem ir apļveida forma un dažādas sarkanas toņos. Krāsu atšķirības izraisa metodēm apstrādājot izejvielas un gatavošanas. Katras valsts iedzīvotājiem tiek piešķirti sev kādu graudaugu veida, kas ir populārākais konkrētā reģionā. Pirms iegādāties sarkano rīsus veikalā, ir svarīgi zināt, kas noderīgas īpašības ir dažādas.

Kas ir visvairāk populārs šķirnes sarkano rīsu:

• California rubīns. Graudi ir īss garumu. Negluds jo tie ir spilgti bordo krāsā. Shell graudi satur lielu daudzumu kopšķiedrai, kas iet caur zarnas, notīra tās sienas. Šis īpašums ir liels ieguvums struktūrām gremošanas traktā un mazina kaitējumu no pārtikas uzņemšanu.
• Sarkanā taju rīsi, ko dēvē arī par "kravu". Graudu bordo, ar asu riekstu garšu. Šī rīsu kategorija satur īpaši daudz barības vielu. Krupa spēj saglabāt šīs derīgās īpašības un pēc apstrādes. Tajā ir daudz vitamīnu un antioksidantu, kas neitralizē kaitējumu no kancerogēnu un toksisku vielu.
• Red rīsi īss graudu. Šis graudaugu veids nāca no Francijas dienvidiem. Viņš ir smalks maigu garšu un interesantu rekvizītu: Šī rīsu kodols ir bagāta ar minerālvielām. Tas ir noderīgi, lai stiprinātu kaulus un zobus.
• Red Raugs Rice. Ar savu produkciju izmanto raugi. viņi īpaši interesē medicīnā. Tā satur daudz augu izcelsmes statīnu, ļoti noderīgas vielas, kas ir spēja regulēt holesterīna līmeni asinīs, izraisot lielu kaitējumu veselībai.
• Himalaju sarkano rīsu. Tā ir garena graudi īpašu gaiši rozā krāsā. Pēc termiskās apstrādes iegūst akūtu intensīvu garšu. Ar regulāri izmanto diabētiķiem var samazināt cukura līmeni asinīs.

Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.

Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-krasnyy-ris.html