Lietderīgais kamielis pienu

Āzijā un Āfrikā, ir tradicionāli cilvēki izmanto sadzīves kamieļiem - spēcīgu un izturīgu dzīvnieku, to saturu, kas ir milzīgs lietošanu. Viņi ne tikai veikt cilvēkus caur bezgalīgu tuksnesi, bet arī baro tos. Ieguvumi un kaitē kamieļu pienu jau sen kļuvuši par izpētes zinātniekiem un ārstiem visā pasaulē. Un mūsu senči mums atstājuši daudzas leģendas par ārstnieciskajām īpašībām unikālās īpašības šo produktu.

Kādu dzērienu

Camel piens nav daudz atšķiras no govs. Nelielu atšķirību var redzēt ēnā. Govs piens ir dzeltenā krāsā, bet kamieļus - balta, kā pirmo neskarto sniegu. Tāpēc ir ļoti grūti viltot: ja atšķaidītu govs pienu, tā uzreiz zaudē savas priekšrocības un īpašības, iegūs dzeltenu nokrāsu. Un tas pilnīgi dod negodīgi ražotāji.

Svaigi un silta kamieļu piens ir asu aromātu. No tās garšas īpašības ir nedaudz atšķirīga: sāļa un patīkama pietiekami, tomēr, viņš nav daudz atšķiras no govs. Garša var nedaudz atšķirties atkarībā no tā, kā un ko ēst kamieli pēdējās dienās, un cik daudz dzēra šķidrums. Dienā vienam dzīvniekam dod 5 līdz 15 litri noderīgu piena. Tomēr slaukšanas process ir nedaudz atšķirīgs nekā govs vai kazas.

Daudzās valstīs, tas ir tikai vīrieši. Lai kamieļa piekritis slaukšanu, ir nepieciešams, lai ļautu tuvoties kamieli. Bieži vien, tikai šajā gadījumā, jūs varat izdarīt kādu spaini piena. Protams, izsalcis un nepacietīgs "bērns", būtu pretrunā ar darbietilpīgo procesu, stumšanu visu laiku zem rokas viņa maz sejas un shoving Doynikov no mātes tesmeņa.

Sastāvs un kaloriju dzēriens

Derīgās īpašības kamieļu piena, jo tās neparasto sastāvu. C tajā vitamīns ir ietverts 3 un vairāk reizes, nekā pienā citiem dzīvniekiem. Karstā sausos valstīs dārzeņu un augļu mēdz būt nepilnīga. Par kamieļu piena priekšrocības ir, ka tas palīdz kompensēt cilvēkiem, kas dzīvo sarežģītos vides apstākļos, trūkst barības vielu. Turklāt beduīnu dzēriens bagāts ar vitamīniem K, A, D, E, W.

10 reizes dzelzs saturu kamieļu piena nekā govs, un tādējādi gūst labumu no saviem īpašumiem daudz vairāk. Šajā gadījumā tas nav kazeīns trudnousvaivaemoy veidlapu (A1), kas bieži kļūst par cēloni alerģiskas reakcijas, it īpaši bērniem. Tādēļ šie bērni, kas ir izpaužas alerģija pret normālu pienu, pārvietošanai uz pārtikas produktiem ar mazāk agresīvas īpašības. Un šāds dzērienu un tuksnesis.

Ieguvumi un kaitē kamieļu piena un tā īpašības ir nedaudz atšķirīgi nekā govs. Pirmkārt, fosfora rādītāji, kalcija, kālija, nātrija, aminoskābe dažādība. Camel piens ir iespēja palikt ilgāk svaigu, pat pārmērīga karstuma. Tas ir saistīts ar faktu, ka dzēriens ir augsta koncentrācija dabas antibiotikām.

Camel piena govs zaudē tikai vienu: mazāk labvēlīgās baktērijas (lactobacilli un bifidobaktērijas). Bet tajā pašā laikā, kamieļu pienu labi uzsūcas un kalpo kā lielisks pārtiku zarnu mikrofloru. Produkts ir dabisks probiotikas un palielina skaitu labvēlīgo baktēriju un zarnu traktā.

Tauki piena un gaļas kamieļiem maz. Visas tās krājums ir kupris no dzīvnieka. Tādēļ, kā gaļu un pienu, neatstājiet aiz smaguma sajūta kuņģī un ķermenim, dod sparu un enerģiju. Turklāt taukus kamieļu piena pārstāv īsākiem molekulu ķēdēs. Šī struktūra ļauj ātrāk un vieglāk sagremot, ka dod neapšaubāmi labumu kuņģī. Kaitējums var iegūt tikai klātbūtnē dažu veidu gastrointestinālo slimību.

Neskatoties uz to, ka tauku saturs kamieļu piena ir nedaudz mazāka govs, izmantošana kaloriju bija ievērojami lielāks (83 kcal). Zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka šis vērtīgs dzēriens savā sastāvā tuvāk mātes pienā nekā govs. Tāpēc, izmantojot to bieži zīdīt mazuļus arābu pasaulē, kur visi ieguvumi un kaitējumu no produkta, tā īpašības ir pētītas gadsimtiem ilgi.

Padoms! Camel piens, var tikt pakļauti sasalšanas. Ņemot taukskābes tai nav sastingt istabas temperatūrā un derīgās īpašības saglabājas tāds pats kā svaiga.

Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/chem-polezno-verblyuzhe-moloko.html

Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.