Ķirbju sēklu eļļa: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Papildus svaigu ēdienu ķirbju un saulespuķu sēklām, ir arī eļļa no produkta - un to izmantot visur. Tie ir ne tikai aromatizēti pārtiku, bet arī uzskata, izmantot arī kosmētiskos nolūkos. Lai noskaidrotu, vai produkts ir virtuvē, jums ir nepieciešams saprast, ko ieguvumus un narkotiku nodarīto kaitējumu ķirbju eļļu.

Getting eļļas ķirbju sēklas

Noderīgs produkts var iegūt no ķirbju sēklām, nospiežot speciālu presi.

Ir daži veidi:

Kad karstā vērpšanas sēklas iepriekš apstrādātas, zemes un grauzdētas, nedaudz samitrina un tad ievieto presē.
Kad auksti spiesta zem spiediena sēklu kritums uzreiz, bez termiskās apstrādes.

Ķirbju sēklu eļļa ir auksti spiesta ir dārgākas, bet ieguvumi un kaitē produktu, kas nav pakļauts cepetim, optimāli balstīts.

Uzmanību! To nosaka ne tikai spin marķēšanai, bet arī krāsu produktu.

Kā likums, pēc tam karstā nospiesta gatavais produkts izrādās ļoti tumšs, bet viens, kas tiek veikts bez termiskās apstrādes, tas ir toņus gaišāka.

Sastāvs un kaloriju ķirbju eļļu

Produkts ir ļoti daudz kaloriju. Kopumā 100 grami satur līdz 895 kalorijām, kā arī noderīgas īpašības produktu slēpjas apstāklī, ka tā sastāv tikai tauki.

instagram viewer

Tā satur:

svarīgi mikroelementi - fosfors, kalcijs, cinks, magnijs, un dzelzs;
vitamīnus A, C, E, K, PP;

B vitamīni - proti, B1, B2 un B6;
Omega-3, anti-holesterīns, palmitīnskābe, stearīnskābe, omega-6;
fosfolipīdi un flavonoīdus, karotinoīdus un tokoferolu;
antioksidanti.

Galvenā iezīme, un ieguvums no produkta - augsta koncentrācija vērtīgas vielas.

Lietderīgais ķirbju sēklu eļļu

Galvenā joma ir cooking. Ķirbju sēklu eļļa ir vairākas priekšrocības:

Tas ļauj jums, lai atbrīvoties no gastrīts, kolīts, grēmas, veicina sadzīšanu čūlas;
ievērojami samazina risku išēmija, ateroskleroze, sirdslēkmes un insultu;
Tā uzlabo imunitāti, jo augsts vitamīnu.

sievietēm

Derīgās īpašības dabisko līdzekļu izplatību un reproduktīvo sfēru. Piemēram, lai mazinātu sāpes hroniskas cistīta, dzeramais sievietes pietiekami daudz eļļas daudzumā 2 - 3 tējkarotes dienā, līdz tie kļūst vieglāk.