Cik noderīga pupas, diētas receptes
Par veselīgas pārtikas piekritējiem visu daudzveidīgu piedāvājumu ēdieni no dārzeņiem un augļiem diētu. Ieguvumi un kaitē pupiņas nosaka tās augsto vērtību un kontrindikācijām. Nav šaubu, ka garša noderīgas īpašības un pozitīva ietekme uz ķermeni produkta ir augsti novērtēts.
Ķīmiskais sastāvs zaļās pupiņas
Pupiņas - strauji augoša pākšaugus. Nepieaugušu zaļā posmu sauc sparģeļus vai zaļās pupiņas, ieguvumu un kaitējumu veselībai, ko nosaka tās ķīmiskais sastāvs:
- kalcijs - atbild par pareizu funkcionēšanu sirds;
- varš - kontrole holesterīns, cukurs un urīnskābes;
- kālijs - ir atbildīgi par ūdens bilanci;
- magnijs - samazina skābes veidošanos kuņģī;
- cinks - stabilizē vielmaiņu;
- molibdens - aktivizē enzīmus;
- dzelzs - veicina hemoglobīna līmenis.
Ieguvumi no zaļās pupiņas un izskaidrot klātbūtni vitamīnu tās sastāvs:
- Beta karotīns - provitamīnu ir antioksidanta īpašības;
- B vitamīni - ietekmē vielmaiņu;
- K - svarīgs normālai asins recēšanas;
- - veicina ādas atjaunošanos;
- E - tā ir pozitīva ietekme uz reproduktīvo funkciju;
- C - vērtīgas izaugsmei šūnu struktūras.
Uzturvērtība un kaloriju saturu pupiņas
For augi ir raksturīga ar zemu enerģētisko vērtību: 100 g aptuveni 26 kcal produkta. Sastāvdaļas:
- ogļhidrāti - 7 g;
- tauki - 0,2 g;
- proteīns - 2,1 g;
- augu šķiedras - 2,7 g;
- Ūdens - '88
Produkta kaloriju ietekmes metodes, lai sagatavotu un sastāvu ēdienu. Zema enerģijas vērtība ir neapstrīdams ieguvumu no zaļās pupiņas uzturā.
Derīgās īpašības zaļās pupiņas
Iezīme iekārtas ir tās izturība pret kaitīgo savienojumu no apkārtējās vides. Ieguvumi no zaļās pupiņas uz cilvēka ķermeni, ir īpatnības, to ķīmiskā sastāva un spēju, lai:
- cīnīties ar infekcijām;
- cīņai pret bronhītu, reimatisma, ādas slimības;
- sakārtot ogļhidrātu metabolismu un ražošanas hemoglobīns;
- nodrošināt profilaktisku iedarbību uz attīstību aritmija, aterosklerozes, hipertensija;
- atjaunot hormonālo līdzsvaru;
- uzlabot aknu darbību;
- palīdzība ar diabētu;
- pozitīva ietekme uz seksuālo disfunkciju vīriešiem.
Noderīgi, ja saldēto zaļajām pupiņām
pirms vārīšanas pusfabrikāts nav nepieciešama īpaša apstrāde. Ražošanā pākstīm ir sakārtoti un mazgāt. Mājas vārīšanas to ievieto ūdenī bez atkausēšanas. Gatavošanas laiku, salīdzinot ar svaigu produktu samazinās. Sakarā ar to, izmantot iesaldētos zaļās pupiņas tiek saglabāta, cik vien iespējams, un satur savā sastāvā vitamīnu, minerālvielu un augu bāzes proteīnu. Saldēti produkts tiek izmantots zupām, sānu ēdieni, atsevišķa trauciņā. Tā, piemēram, izmantošana uzglabājamo zaļās pupiņas par cukura diabēta pacientiem ar kuņģa-zarnu trakta traucējumi, aptaukošanās.
Vai ir iespējams Pupiņas grūtniecība un zīdīšanas
Atšķirībā pupas pupiņas, zaļā nav smags ēdiens. Sakarā ar augsto saturu augstas kvalitātes šķiedru gremošanas problēmas pazūd. Ieguvumi no zaļās pupiņas grūtniecības laikā, ir paātrināt vielmaiņu, pozitīvu ietekmi uz nervu sistēmu. Dārzeņu ir sedatīvas īpašības un palīdz pārvarēt nervozitāte, bailes un nemieru. Kad dzemdības bieži attīstās anēmija, kas kaitē ne tikai māte, bet arī bērnam. Atbrīvoties no dzelzs deficīta anēmiju, kas radītu priekšrocības uz sievietes ķermeņa, zaļās pupiņas var viegli un ātri. Dārzeņu palīdz nieru funkciju, kas sedz lielāko daļu slodzes šajā periodā. Ēd tikai pākstis nav vajadzīgs, visu nepieciešamo pasākumu. Pievieno produktu uzturā laktējošām vajadzētu ļoti rūpīgi, tā, lai kaitētu bērnam. Fitīnskābe ar augu ietverts var inhibēt barības vielu uzsūkšanos pie pārmērīgi lielos lietojuma pupiņām. Kolikas un gāzes var uzsākt produkta, tāpēc ir nepieciešams, lai uzraudzītu bērna stāvokli un stāties pākstis uzturā tikai pēc konsultēšanās ar savu pediatrs. Nav izslēgts alerģiskas reakcijas zīdaiņiem.
Skatieties arī:Saldinātājs sukraloze: priekšrocības un kaitē
Lasīt vairāk: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-struchkovaya-fasol-dieticheskie-retsepty.html
Ja šis raksts bija noderīgs jums likt sajūta un abonēt mūsu kanālu. Neaizmirstiet dalīties ar informāciju ar draugiem sociālajos tīklos.