Kā stādīt meža sēnes pagalmā vai vasarnīcā: auglīga micēlija mājās
Mēs visi ļoti mīlam meža sēnes. To garšu pat nevar salīdzināt ar veikalā nopērkamajām, kas audzētas sēņu fermās. Bet meža sēnes, atšķirībā no lauku sēnēm, ir jānovāc. Un tie bieži ir braucieni lielos attālumos un garas pastaigas pa mežu. Un ne katru gadu raža tiek dota - ka vasara ir karsta, tad rudens ir sauss... Tātad, lai reizēm iepriecinātu sevi ar karstu vai svaigu sēņu zupu, tās var stādīt vasarnīcā, pagalmā vai vispār tuvējā mežā - nav tālu jādodas. Kā padarīt auglīgu micēlijs mājās - turpini lasīt. Neaizmirstiet patīk un abonēt kanālu - mēs publicējam tikai noderīgu un interesantu saturu!
Kas tam vajadzīgs?
Kā galvenā izejviela ir nepieciešamas pārgatavojušās cauruļveida sēņu cepurītes. Šajā sēņu grupā ietilpst: porcini sēne; baravikas; bērzs; sviesta trauks; spararats, poļu sēne; ozols. Papildu sastāvdaļas: cukurs, raugs (lētākais), ūdens. Ūdenim ir īpašas prasības - tam jābūt "dzīvam" un tīram. Tas ir, nepieskarieties. Derēs lietus vai avota ūdens. Ārkārtējos gadījumos ūdeni var ņemt no jebkuras ūdenstilpes, bet tikai tajā nedrīkst būt aļģes un citas svešas organiskas vielas. Jums būs nepieciešami arī pārtikas trauki, blenderis vai gaļas mašīnā, lejkanna.
Kā izveidot sēni dārzs savā pagalmā?
Vispirms izlemsim par laiku - tas jādara tagad, kamēr sēņu sezona rit pilnā sparā. Procedūra tiek veikta saskaņā ar šādiem norādījumiem:
- Pagrieziet pārgatavotos vāciņus gaļas mašīnā vai sasmalciniet ar blenderi. Nejauciet sēnes! Brūnas sēnes atsevišķi, cūkgaļas sēnes atsevišķi un tā tālāk ...
- Pievienojiet ūdeni iegūtajai sēņu "biezenim" ar ātrumu 1: 1. Uz 1 litru šī maisījuma pievieno 2 ēdamkarotes cukura un 1 ēdamkaroti rauga. Labi samaisiet maisījumu un atstājiet ievilkties tumšā vietā divas nedēļas. Infūzijas laikā maisījums jāmaisa reizi trīs līdz četrās dienās.
- Pēc divām nedēļām 100 ml šī maisījuma atšķaida 10 litros ūdens (nevis krāna ūdenī!) Un izmantojiet lejkannu, lai izlītu vietā, kur vēlaties lasīt sēnes. Labākās vietas ir zem kokiem un krūmiem, zālē.
Nākamajā gadā micēlijs sadīgst un dos izcilu ražu!
Vai jūsu vietnē aug sēnes? Rakstiet komentāros!
Draugi, mēs augam un esam jau 132 tūkstoši! Patīk, abonējiet kanālu, dalieties ar mūsu dzīves hakeriem, rakstiem un receptēm - mēs strādājamlai jūs saņemtu tikai noderīgu un interesantu informāciju!
Lasiet arī:
- Kādu ūdeni ieliet vannā esošajiem akmeņiem: aukstu vai verdošu ūdeni? Mēs saprotam jautājumu.
- Kāpēc, tīrot aku, tajā tiek nolaista iedegta svece un apakšā uzlikts apses vairogs: interesanti fakti.
Skatīties video — Ceļi "vecpilsētas" stilā mājai Maskavas reģionā: kā izvēlēties bruģakmens plāksnes?