Jūsu cepeškrāsns to spēj vai kā cept vistas stilbiņus bez liekiem taukiem
Labs uzturs un dažādas labsajūtas diētas nozīmē maksimālu tauku samazināšanos diētā. Šī iemesla dēļ jums ir jāatsakās no daudziem iecienītākajiem ēdieniem. Piemēram, no ceptas vistas, ceptām vistas kājām vai stilbiņiem. Tā vietā atliek apmierināties ar sausām krūtīm, kas ļoti ātri kļūst garlaicīgas. Bet ir izeja - jūs varat pagatavot vistas stilbiņus, kuros praktiski nebūs tauku. Un tas tiek darīts ļoti vienkārši! Kā - lasiet tālāk.
Kāds ir noslēpums
Ēdiena noslēpums ir ļoti vienkāršs: stilbiņi ir speciāli apturēti no grila, un tāpēc gatavošanas laikā no tiem pilina liekie tauki. Daudzi, protams, iebildīs - kāds šeit noslēpums, jūs varat uzlikt uz režģa jebkuru vistas daļu un tauki notecēs bez tā! Nē, tas neizplūst! Ja jūs vienkārši uzliekat kāju vai spārnu uz režģa, tad tauki pilnībā neizzudīs, bet uzkrājas zem ādas. Un no piekārtās apakšstilba gandrīz visi tauki izzudīs, jo nekas tam netraucēs.
Tāpēc, lai diētiski pagatavotu vistas stilbiņus, tie ir jāpakar pie stiepļu plaukta aiz kaula, kā parādīts fotoattēlā. Novietojiet cepešpannu zem stiepļu plaukta, lai varētu uzkrāties pilošie tauki. Bet taukus nevar izšķērdēt, bet izmantot, kā saka, biznesā. Tas ir, ielieciet kartupeļus vai dārzeņu asorti uz cepešpannas, lai pilošie tauki transportētu sānu ēdienu. Šāds garnīrs, protams, jāārstē tiem, kas "nesēž" uz stingras diētas.
Vistas stilbiņš, nekaitējot figūrai
Šī recepte prasa:
- sojas mērce;
- žāvēti malti ķiploki;
- muskatrieksts;
- saldā paprika;
- Provansas augu maisījums.
Receptei ir divas iespējas notikumu attīstībai:
- tiem, kas ievēro stingru diētu, āda ir pilnībā jānoņem;
- tiem, kas uzturā atļauj noteiktu tauku daudzumu, ādu var atstāt (turklāt tas dos smaržīgu kraukšķīgumu).
Kā gatavot
Nomazgājiet un nosusiniet apakšstilbus. Dziļā bļodā ielej 70-100 ml sojas mērces, pievieno žāvētus ķiplokus, muskatrieksta pulveri, papriku un garšaugu maisījumu. Visu sajauc. Marinādei jābūt nedaudz biezai, lai to varētu uzklāt uz gaļas. Tad pārklājiet apakšstilbus ar marinādi un atstājiet 20-25 minūtes. Pēc tam pakariniet stilbiņus pie režģa un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 50 minūtēm. Tādējādi jūs iegūstat garšīgu, aromātisku ēdienu ar minimālu tauku daudzumu. Jebkura krāsns spēj uz šādiem brīnumiem!
Kā sagatavot stilbiņus? Rakstiet komentāros!
Draugi, mēs augam un esam jau 124 tūkstoši! Patīk, abonējiet kanālu, dalieties ar mūsu dzīves hakeriem, rakstiem un receptēm - mēs strādājamlai jūs saņemtu tikai noderīgu un interesantu informāciju!
Lasiet arī:
- Kā izgatavot lētu, bet ārkārtīgi efektīvu ugunsdrošību koksnei: raža - 18 ₽ / litrā.
- Kā pagatavot jaudīgu kanalizācijas tīrītāju no parastās cepamās sodas: ķīmijas noslēpumi.
Skatīties video - Regulārs dārzs. Organizācijas principi un dzīves uzlauzumi no dizainera.