Kā saglabāt svaigus kāpostus līdz pavasarim: 4 vienkārši noteikumi
Labas kāpostu ražas iegūšana ir puse panākumu; ir svarīgi šo dārzeņu saglabāt svaigu pietiekami ilgu laiku. Kā to izdarīt - lasiet tālāk. Neaizmirstiet atzīmēt kanālu ar like un abonēt - publicējam tikai noderīgu saturu!
Pirmais noteikums: šķirņu izvēle
Ja plānojat saglabāt savu kāpostu ražu svaigu līdz pavasarim, parūpējieties par pareizām šķirnēm jau laikus. Tam obligāti jābūt vidēja nogatavošanās un vēlu nogatavošanās šķirnēm-tās ir visnobriedušākās. Rekordisti ilgtermiņa uzglabāšanai ir šādas šķirnes: dāvana, Morozko, Kamenka, Amager, Sniegbaltīte un Maskava vēlu.
Otrais noteikums: novāc ražu savlaicīgi
Savlaicīga ražas novākšana ir viens no veiksmīgas uzglabāšanas pamatprincipiem. Ilgstošai uzglabāšanai paredzētos kāpostus dārzā nevajadzētu pārmērīgi eksponēt. Pārgatavojušās kāpostu galvas var saplaisāt, un šādā stāvoklī tās ilgi nemelos.
Svarīgs! Novāc kāpostus tikai sausā laikā. Novācot ražu, vienmēr atstājiet augšējās lapas - tās pasargās dārzeņu no virsmas bojājumiem un slimībām.
Trešais noteikums: sakārtojiet kultūru
Pēc ražas novākšanas sakārtojiet un noņemiet visas saplaisājušās, bojātās, sasalušās, aizaugušās un slimās galvas. Tie nebūs ilgi, un, ja tie sāks pasliktināties, tie kaitēs veselīgai kultūrai un tādējādi iznīcinās visus krājumus.
Ceturtais noteikums: izmantojiet kāpostu uzglabāšanas ieteikumus
Kāpostu galvas var uzglabāt gan pagrabā, gan dzīvoklī. Ir vairāki veidi, kā to izdarīt.
Pagrabā kāposti ir labi uzglabāti, ietīti pārtikas papīrā vai plēvē. Šajā formā tas ir jānovieto plauktos ar celmiem uz augšu. Jūs varat ķerties pie kāpostu galvu pakāršanas, taču tas ir jāparedz iepriekš un atstājiet kāpostu celmus 5-7 centimetrus garus. Izmantojot šo metodi, kāpostu galvu piesien pie celma un dārzeņu pakaramo pie griestiem pagrabā.
Balkons ir ideāls kāpostu uzglabāšanai dzīvoklī. Šis dārzenis var ilgi gulēt temperatūrā no nulles līdz diviem grādiem. Kāpostu galviņas jāiesaiņo folijā vai papīrā un noteikti jāievieto izolētā kastē, lai zemas temperatūras laikā tās nesasaltu. Starp kāpostu galvām vislabāk ir ievietot zāģu skaidas. Tādējādi viņi mierīgi guļ svaigi līdz pavasarim pat dzīvoklī!
Kā uzglabāt kāpostus? Rakstiet komentāros!
Draugi, mēs augam un mūsu jau ir vairāk nekā 122 tūkstoši! Patīk, abonējiet kanālu, dalieties ar mūsu dzīves hakeriem, rakstiem un receptēm - mēs strādājamlai jūs saņemtu tikai noderīgu un interesantu informāciju!
Lasiet arī:
- Kā noņemt matu aizsprostojumu vannas istabā 5 minūtēs: vienkārša un pārbaudīta metode.
- Kā pareizi pagatavot kukurūzu: recepte, kas neatstās nevienu vienaldzīgu.
Skatīties video - Milzīgi maksājumi un melnraksti: ēka un dzīvošana mājā no bāra.