Es salīdzinu delikateses no veikala un no tirgus

Pareizticīgajā Trīsvienībā man vienmēr ir daudz viesu - nāk visi mani radinieki. Un es gribēju likt galdā un pacienāt viņus ar kaut ko neparastu, ko nekad iepriekš nebiju mēģinājis vai ļoti ilgi ēdu.

Tāpēc es devos pēc gaļas gardumiem, vispirms uz veikalu, lai pajautātu cenu, un pēc tam uz tirgu.

Gaļas delikateses veikalā neizskatās ēstgribu, un cena par tām ir augsta

Uzreiz jāsaka, ka veikalā mani nekas neiedvesmoja - visi gardumi izskatījās pilnīgi ķīmiski. Pat ārēji bija redzams, ka tie nav garšīgi un nav ēstgribu. Cenas par kilogramu: krūtīm 500 rubļi un vairāk, kakls 700 rubļi, vārīta cūkgaļa 790 rubļi un tā tālāk. Tas viss ir iepakots vakuumā un tam ir ļoti ilgs glabāšanas laiks.

Gaļas produktu izvēle tirgū ir pārsteidzoša

Bet tirgū šķirne ir vienkārši pārsteidzoša. Turklāt cenas par kilogramu ir aptuveni 100 rubļu zemākas nekā tās, kuras es atvedu no veikala. Desas no 300 līdz 500 rubļiem, gaļa no 300 līdz 600 rubļiem.

Daudzas desu šķirnes - cūkgaļa, liellopu gaļa, vistas gaļa, tītara gaļa un truši. Tas ir, katrs atradīs sev resnāku vai resnāku.

Ļoti garšīga izskata ruļļi, kas izgatavoti no gaļas un speķa kārtām, kurus uzreiz var nobaudīt uz plānas plastmasas un novērtēt garšu.

Visu iepriekš minēto šķirņu kūpinātas gaļas gabali ir svaigi, smaržīgi un ļoti ēstgribu.

Dažādu veidu kūpinātas, neapstrādātas kūpinātas un vārītas desas. Daži ar taukiem, citi no dažādu veidu gaļas maisījuma, citi dabīgā apvalkā un citi mākslīgā apvalkā.

Kūpinātas paipalas. Mazie liemeņi, dūres lielumā, neizskatās ļoti vilinoši, šķiet - kas tur ir? Bet tieši viņi piesaistīja manu uzmanību. Tieši to es arī meklēju - retums uz mūsu galda, daudzi tos nav izmēģinājuši. Un kā uzkoda tie būs tieši tādi. Ja jūs tos skaisti noliksiet, pirms pasniegšanas sasildiet, tad tas būs programmas izcēlums. Viena paipala ir 120 rubļu, bet, tā kā es paņēmu 15 gabalus, viņi man piešķīra atlaidi un atdeva visu par 1500 rubļiem.

Turklāt es nopirku nelielu gabalu neapstrādātu kūpinātu desu, krūtiņu un speķi. Es samaksāju kopā 2000 rubļu, bet es zinu, ka produkti ir dabiski un neparasti mūsu galdiem, kas piepildīti ar ķīmisku pārtiku.

Viesi bija sajūsmā, un 3 "papildus" paipalu dēļ vīrieši ilgi strīdējās, protams, joks.