Garšīgi marinēti gurķi bulgāru gaumē, kas pagatavoti mikroviļņu krāsnī tikai 5 minūtēs.

Šī gurķu marinēšanas recepte ir ātra un garšīga. Sagataves ir kraukšķīgas un pikantas.

Parasti daudzas saimnieces gatavo gurķus šādā veidā: divas reizes ielej ar ūdeni, izlej un pēc tam uzvāra. Šis process bija garš un darbietilpīgs. Un tas vēl nav viss, šķīdums burkā var kļūt duļķains. Ir vēl viens veids, kā to izmantot, neviens nevar uzbriest vai kļūt duļķains.

Lai pagatavotu marinētus gurķus, jums vajadzētu ņemt litru burkas vai tās, kas ietilpst mikroviļņu krāsnī. Bankas nevar sterilizēt, tikai mazgāt un žāvēt.

Apakšā liek garšvielas, piemēram, sinepju sēklas, var paņemt citas, kā arī ķiplokus un dilles. Svaigus dārzeņus vajadzētu iemērc pāris stundas. Gurķu galus vajadzētu nogriezt un pēc tam ievietot traukos.

Tagad ir gurķu kārta:

Litrā ūdens izšķīdina 200 gramus granulēta cukura un 35 gramus sāls, pievieno glāzi deviņu procentu etiķa.

Šeit var šķist, ka cukurs tiek ņemts no liekā cukura, bet, ja ņem vērā tā mijiedarbību ar etiķi un sāls šādās proporcijās, tad jūs varat garantēt, ka sālījums nebūs ļoti salds, ziemā tas būs patīkami dzert.

Ja kādam patīk saldāki gurķi, jūs varat palielināt smilšu daudzumu vēl par 50 gramiem. Izrādīsies arī garšīgi.

Sālījumu vajadzētu likt uz gāzes plīts un uzvārīt, pēc tam ielej burkās, ar to pietiek ielej trīs sagatavotā šķīduma kārbās saskaņā ar iepriekš norādītajām proporcijām, pietiek trīs bankas.

Pēc tam atsevišķi ievietojiet burkas bez vākiem mikroviļņu krāsnī uz pāris minūtēm, pēc tam noņemiet un aizveriet vāku. Burkas labāk ievietot mikroviļņu krāsnī pa vienai, nevis visas uzreiz.

Šeit tiek veidots sava veida konveijers, viena no kārbām uzsilst, otrā ir savīti utt. Kas izmanto šo recepti, tā kļūst par iecienītāko ar visiem. Tāpēc ir vērts izmēģināt.

Es ceru, ka mūsu raksts jums bija noderīgs, un kā pateicību, lūdzu, paceliet pirkstu uz augšu un neaizmirstiet abonēt kanālu. Līdz nākamajai reizei!