Dārzeņi, kurus noteikti vajadzētu stādīt ēnā. Iegūstiet ierakstu ražu bez problēmām

Daudzus gadus savā vasarnīcā esmu audzējis daudz dārzeņu. Šajā laikā es daudz eksperimentēju. Un tagad es noteikti zinu, kuri dārzeņi mīl saulainus apgabalus, un kuri no tiem labi jūtas aizēnotā vietā.

Ir svarīgi zināt, ka augus, kas ražo saknes un augļus, drīkst ievietot tikai saulainās vietās. Un lapu dārzeņu ražai varat izmantot vietas ēnā.

Dārzeņi, kas labi panes ēnu

Galvenās dārzeņu kultūras, kas plaukst ēnā, ir:

Rabarberi

Tā ir daudzpusīga dārzeņu kultūra. Skābos stublājus var veiksmīgi izmantot daudzu ēdienu pagatavošanai, tostarp zupai, mērcēm, desertiem un marinētiem gurķiem konservēšanai.

Lai ātrāk iegūtu sulīgus stublājus, iesaku rabarberus stādīt no sakneņu daļas, ar kurām var dalīties jūsu kaimiņi. Bet, stādot ar sēklām, jums būs jāgaida 1-2 gadi, līdz krūms kļūst stiprāks;

Lapu salātu veidi

To skaitā ir salāti, krokainie kreses, krese un citi, kā arī skābenes, rukola. Viņi labi panes saules krāsas trūkumu, un ēnainā vietā viņi jums dos maigas un sulīgas lapas, kurām nav rūgta garša;

Ramsons

Tas ir augu veids, kas apvieno ķiploku un sīpolu garšu un aromātu. Pievienojot savvaļas ķiplokus pavasara salātiem, jūs iegūsiet ne tikai garšīgu kombināciju, bet arī veselīgus komponentus (vitamīnus un mikroelementus).

Dabiskos apstākļos savvaļas ķiploki aug zem koku vainaga, tāpēc ēna tam ir dabiska;

Gurķu zāle

Agrā pavasarī, kad vēl nav gurķu, šis augs priecēs jūs ar gurķu garšu un aromātu. Augs labi aug ēnainās vietās, panes īslaicīgas sals, ir izturīgs pret kaitēkļiem, nav nepieciešama īpaša aprūpe. Bet tajā pašā laikā tas nodrošinās jūs ar agrīnu vitamīnu zaļumu;

Ķiploki

Ja jūs to iestādīsit zem kokiem, starp krūmiem, jūs saņemsiet mazas galvas, bet jūs varat izmantot šādus ķiplokus, lai pagatavotu pikantu garšvielu;

Mārrutki

Man tas aug dārzā visēnīgākajā vietā. Bet tomēr katru gadu tas dod lielisku lapu ražu, ko es izmantoju gurķu konservēšanai;

· Zaļie

Ēnā var droši stādīt pētersīļus, selerijas, cilantro, piparmētru, oregano, estragonu, citrona balzamu, timiānu. Tajā pašā laikā viņi priecēs ar savu zaļumu un aromātu.

Vietās, kur ir maz saules, jūs varat audzēt pētersīļu saknes, selerijas. Ja dodat priekšroku ne lielām maigām biešu saknēm, tad varat tās arī iestādīt ēnainā vietā.