Vasarā mēs mīlam gatavot uz grila, bet tas ir sezonas prieks: grila panna ir kā mājas grils, kuru izvēlējāmies
Manai visai ģimenei ir veselīgs uzturs, un viņai patīk ēdieni, kas pagatavoti ar nelielu eļļas daudzumu vai bez tās. Vasarā mums patīk gatavot uz grila, bet diemžēl tas ir sezonas piedāvājums. Noklausījusies draugus un izlasījusi atsauksmes, devos uz veikalu nopirkt grila pannu.
Lai saņemtu padomus un ieteikumus.
Mūsu izvēle krita uz Tefal by Jamie Oliver, un mēs nezaudējām! Cena, protams, iekož salīdzinājumā ar citām līdzīgām pannām (jūs varētu atrast iespēju divreiz, vai pat trīs reizes lētāk), taču mēs nolēmām uzticēties pavāram un labi pazīstamam zīmolam, ko iesaku darīt un jūs!
Grila panna ir cepeškrāsns, tosteris, bārbekjū un tikai parasta panna vienā! Tagad mēs gandrīz visus ēdienus gatavojam bez eļļas, un nekas nedeg. Dārzeņi iznāk ar svītrām, gaļa ar zeltaini brūnu garozu un steiki, piemēram, restorānā!
Brīnišķīga panna!
Biju patīkami pārsteigts, ka pannu ir ļoti viegli notīrīt, pateicoties nelipīgajam pārklājumam un gofrētajam dibenam, tā nav smaga (kā var šķiet sākotnēji no sāniem), ir ļoti ērts rokturis un dizains, kas ļauj gatavot ēdienu uz jebkuras plīts, ieskaitot indukcija.
Vispār jau ne panna, bet brīnums! Lai pagatavotu lielisku steiku šādā pannā, jums nav jābūt īpašām prasmēm. Vidū ir īpašs termoplots, kas ir sildīšanas indikators, es ieteiktu apkārt izkārtot ēdienu, lai uz tiem esošais rievojums paliktu vienmērīgs un izskatās skaisti.
Ideāls steiks
Visbeidzot, es vēlētos dalīties ar dažiem padomiem, kā pagatavot steiku kā restorānā. Vispirms vienmēr uzkarsējiet pannu līdz pareizai temperatūrai - tieši šeit palīdzēs termoplots (tas izskatīsies vienmērīgi sarkans). Cepiet steikus ne ilgāk kā 1 - 1,5 minūtes katrā pusē, kopā 5 - 7 minūtes (atkarībā no gabala biezuma). Lai gaļai būtu siets, piemēram, no grila uz grila, vienkārši novietojiet to pārmaiņus horizontāli un vertikāli. Ja jums nepatīk rozā sula vai asinis, ievietojiet steiku pāris minūtes pēc cepšanas iepriekš uzkarsētā krāsnī.
Nu, vai jūs vēlētos, lai mājās būtu tas pats Olivera skaistums? Tad skrien uz veikalu un apetīti!