Kā sagatavot tomātus ziemai: labākā FORUMHOUSE dalībnieku recepte

Draugi, mēs sākam jaunu rubriku ar nosaukumu “Lauku virtuve no dalībniekiem FORUMHOUSE». Mēs piedāvājam jums oriģinālu veidu, kā novākt tomātus ziemai. Šo populāro recepti sauc par achučuku.

Ja jūs dalīsities mūsu mīlestībā pret tomātiem, ja augusta beigās - septembra sākumā arī jums šķiet, ka tā ir tomātu sula, nevis asinis, kas tek caur jūsu dzīslām, jūs daudzreiz pateiksies mums par šo recepti. Jo cilvēce vēl nav izdomājusi vēl vienu tik vienkāršu veidu, kā saglabāt tomātus līdz jaunajai ražai.

Akučuks - kas tas ir?

Achuchuk ir tomātu raža, kas katru gadu pagrabā aizņem arvien vairāk vietas. Kā tas parasti notiek: cilvēks uzzina ahučuka recepti un izgatavo piecas kannas, izmēģiniet to; nākamajā gadā viņš sarullē 20 bundžas, un tad visas 50!

Tas ir ļoti vienkāršs un īsts šedevrs! Rezultātā iegūst tomātus, kas izskatās kā vārīti, bet pēc garšas tie ir svaigi. Ziemā acučuku ēd tieši tāpat, ēd kopā ar zaļumiem un sīpoliem, pievieno olu kulteni, picai un jebkur citur!

Kā gatavot

Katliņā sagriež gabaliņos, liek uz mazas uguns. Tomāti ļaus sulai iet - mēs palielinām uguni. Uzvāra, vāra divas minūtes - ne vairāk! Tad mēs to izslēdzam, ielejim sterilās burkās, sarullējam ar steriliem vākiem.

Tas ir viss - izmēģiniet to, un jūs noteikti pārtrauksit šos rāpojošos "plastmasas" tomātus ziemā iegādāties veikalos. Plus - šī metode ietaupa vietu saldētavā "bez gumijas". Vienīgais: ahučukam paredzētie tomāti jāuzņem nevis sulīgi, bet gaļīgi, ideāls ir “krējums”.

Kā jūs novācat tomātus ziemai? Dalies ar receptēm komentāros!

Draugi, mūs jau ir vairāk nekā 40 tūkstoši! Patīk, abonējiet kanālu, kopīgojiet publikāciju - mēs strādājam, lai jūs saņemtu noderīgu un atbilstošu informāciju!

Lasīt arī:

• Divstāvu māja zemes gabalā ar sarežģītu reljefu. Fotoattēlu apskats.
• Nacionālajos parkos būs iespējams iegūt zemi individuālai mājokļu celtniecībai.

Skatīties video - Akmens māja ar ķieģeļu apšuvumu atbilstoši jūsu projektam.