Palīdzēt lauksaimniekiem un lopkopjiem: kā izveidot kapāšanas bloku

Jebkurā saimniecībā, kurā ir mājlopi, jums noteikti būs nepieciešams klājs gaļas sasmalcināšanai. Īsumā pastāstīsim: kā izveidot profesionālu griešanas galdu dzīvnieku un mājputnu griešanai; klāja kopšanas metodes; produkta priekšrocības.

Kas tajā labs?

Sāksim ar galveno: atbildi uz jautājumu - kam paredzēts šis celms? Jūs varat sasmalcināt vismaz uz dēļa vai kartona, taču tā nav izeja no situācijas. Pirmkārt, tiek pārkāpti sanitārie standarti, un gaļa var vienkārši sasmērēties; otrkārt, šūpojot cirvi neērtā stāvoklī, pastāv liela traumu iespējamība. Tas nenotiks uz īpaša klāja. Šāda lieta ir nepieciešama ne tikai lauksaimniekiem, bet arī noderīga valstī vai jebkurā mājsaimniecības saimniecībā.

Kā pagatavot gaļas kapāšanas galdu

Griešanas galda būtība ir tāda, ka tai ir elastīga koka virsma, kur cirvi nevar iestrēgt. Šis faktors neļauj gaļas daļiņām iekļūt dziļi koka struktūrā. Vienkārši sakot - klājs pēc pirmās gaļas izciršanas nesāks pūt, kā tas notiks ar parastajām kaņepēm.

Šādus produktus ir divu veidu:

• no cieta koka - ozols, dižskābardis, osis;
• no mīkstajiem lapkokiem - goba, papeles, liepas, apses.

Skujkokus klāju ražošanai neizmanto, jo tie izdala sveķus.

Cietkoksne

Cietā akmens griešanas galdi tiek ražoti šādi.

1. Tiek ņemta neapstrādāta koka stumbra daļa, kuras augstums ir 0,8-1,1 m un diametrs 0,6-0,8 m.
2. Miza tiek noņemta.
3. Augšējā daļa ar zāģa palīdzību pārvēršas par sava veida saplacinātu puslodi.
4. Apakšējā daļa ir izlīdzināta.
5. Augšējā daļā 5 cm attālumā no augšējās malas ir cieši uzstādīts metāla gredzens 4–6 cm plats un 3–5 mm biezs.
6. Gredzens ir noslēgts ar ķīļiem, kas virzīti starp mucu un metālu. Ir iespējams izgatavot gredzenu ar vītņotu pievilkšanas sistēmu, tad blīvēšana notiek, pievelkot uzgriežņus.
7. Kājas ir piestiprinātas apakšā. Vienkāršākais variants ir divi 50 * 50 mm stieņi, kas fiksēti paralēli viens otram. Nedaudz sarežģīta ir metinātā konstrukcija. Kājas nepieciešamas, lai gaļas gabali nenokristu zem klāja un nesapūtu tur.
8. Sānu un kājas var krāsot vai lakot.

Cietkoksnes klājiem ir viens trūkums - sarežģīta apkope. Fakts ir tāds, ka jebkura koksne no parastiem sitieniem ar cirvi tiek ražota, drupināta. Pēc kāda laika tas būs jānoņem ar plakni vai jānogriež, un sacietējis ozols vai pelni ir instrumenta problēma. Ne katrs motorzāģis to paņems. Ražošanā tiek izmantots profesionāls rīks, un pat tas ilgi nestaigā. Ja jūs salabojat šādu klāju ar mājsaimniecības elektrisko zāģi, jūs varat palikt bez dārga instrumenta. Ēveles, kuru jauda ir mazāka par 2 tūkst. Vats arī netiks galā.

Mīkstais koks

Ja izmantojat pieejamāku, mīkstu koku, viņam ir jāizveido stabils darba lauks. Algoritms klāju izgatavošanai no mīkstajiem iežiem praktiski ir vienāds, izņemot ķīļus. Šajā gadījumā pēc zvana ir nepieciešams noblīvēt darba virsmu ar ķīļiem.

Ideāls ķīļiem: bērzs; ozols; dižskābardis; pelni. Ķīļa garums ir 10-15 cm, galva ir 5 * 3 cm. Ķīļu skaits ir atkarīgs no koksnes sugas un struktūras. Piemēram, papeles bloks, kura diametrs ir 0,8 m, var aizņemt 200–250 gabalus; tam pašam diametram, bet izgatavots no gobas, noder 70–150 ķīļi.

Tie ir kalti no vidus ar spirāli līdz pašai malai. Šādam darbam tiek izmantots smags āmurs ar garu rokturi. Ķīļu blīvums tiek aprēķināts, kā saka, atkarībā no apstākļiem - ja viņi iekļūst, jums ir nepieciešams gūt vārtus; sāk plīst - jums jāatkāpjas 3-5 cm attālumā no vietas, kur ķīlis neienāk, un jābrauc tālāk. Jums jāpārtrauc darbs, kad ķīļi pat neietilpst klāja malā.

Šīs procedūras beigās jums ir jāizlīdzina darba virsma ar elektrisko plakni. Pēc virsmas izlīdzināšanas klājs ir gatavs lietošanai. Šeit ir vērts apsvērt, ka ēveles asmeņi šķērsos šķiedras un būs vajadzīgs jaudīgs instruments, vismaz 2000 vati. Tas nav nepieciešams iegādāties, to var nomāt uz vienu dienu, lai izveidotu griešanas galdu.

Aprūpe

Pēc darba klāja virsma ir rūpīgi jānotīra. Tam ir piemērota parasta lāpstiņa vai nazis. Pēc tīrīšanas virsmu pārkaisa ar plānu sāls slāni: tas neļaus sadalīties atlikušajai gaļai, kas nākotnē novērsīs nepatīkamu smaku no griešanas galda.

Kad darba virsma ir nolietojusies, jāveic profilaktiskā apkope: nolietoto virsējo slāni noņem ar plakni. Šādas procedūras var veikt ne vairāk kā 5-7 reizes. Lai darba virsmai būtu palielināts resurss, augšdaļa tiek izgatavota saplacinātas puslodes formā.

Kad resurss ir pilnībā iztukšots, produkts tiek pārskatīts. Lai to izdarītu, jums ir jānoņem gredzens, jāsadala ar motorzāģi, jāuzliek gredzens, jāķīļo, jānolīdzina ar plakni. Tajā pašā laikā klāja augstums samazināsies, kas prasīs statīva uzcelšanu - jūs varat aizpildīt stieņa rindu uz esošā statīva.

Ko jūs sasmalcināt gaļu? Raksti komentāros!

Draugi, mūs jau ir vairāk nekā 35 tūkstoši! Patīk, abonējiet mūsu kanālu, kopīgojiet publikāciju - mēs strādājam, lai jūs saņemtu tikai noderīgu un atbilstošu informāciju!

Lasīt arī:

• Pārdodamo māju šausmas vai tas, kā es atjaunoju bēniņus pēc brīnumdarītājiem.
• 3 iemesli, kāpēc monolītais mājoklis nav populārs privāto izstrādātāju vidū.

Skatīties video - Bēniņu siltināšana: mēs vannas otro stāvu pārvēršam par viesu istabu.

#lauksaimniecība#lopkopību#lauku dzīve