Visbīstamākais un indīgākais rieksts, ko mēs pārdodam katrā veikalā.

Ir grūti atrast cilvēku, kurš negribētu riekstus. Tas ir saprotams: tie ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti barojoši un veselīgi. Lielais riekstu plus ir tas, ka tie ir lieliski piemēroti, lai ātri iekostu no mājas.

Burtiski visi var ēst riekstus. Pat cilvēki ar cukura diabētu var tos ēst, nekaitējot viņu veselībai.

Riekstus ieteicams iekļaut uzturā arī tiem, kam ir problēmas ar sirdi un asinsvadiem. Riekstos esošās vielas pozitīvi ietekmē ādas un matu stāvokli.

Daži no populārākajiem riekstu veidiem ir valrieksti, zemesrieksti, mandeles, lazdu rieksti un Indijas rieksti. Visus šos riekstus var ēst neapstrādātus, bet Indijas rieksti bez īpašas apstrādes rada draudus mūsu veselībai.

Indijas riekstus var viegli saindēt, ja tos ēd neapstrādātus.
Tātad, kāpēc šis indīgais rieksts tiek pārdots veikalos bez īpašas apstrādes?

Visbiežāk Indijas rieksti šādā formā tiek pārdoti tikai tur, kur tie aug. Vietējie iedzīvotāji labi zina bīstamību un paši vārās un tvaicē riekstus, lai tie kļūtu ēdami.

Jūs varat arī grauzdēt riekstus karstā krāsnī. Pēc šādas apstrādes indijas miza ir viegli noņemama. Tieši mizā ir indīgas vielas.

Kāpēc Indijas rieksti ir tik noderīgi?

Tāpat kā ar citiem riekstiem, indijas rieksti ir pildīti ar barības vielām. Viena no tām ir omega-3 skābes. Šis elements cilvēka ķermenim patiešām ir vajadzīgs, un, lai to iegūtu vajadzīgajā daudzumā, jums katru dienu jāēd vairāki rieksti.

Ir ļoti ieteicams būt dedzīgam riekstu lietošanā, jo visos riekstos ir ļoti daudz kaloriju. Un liekais svars nevienam nav devis nekādu labumu.

Bet tas pats, riekstu izmantošanā ir daudz vairāk priekšrocību nekā trūkumu. Ja jūs ēdat riekstus ierobežotā daudzumā, bet regulāri, tad smadzenes uzlabosies un imūnsistēma tiks nostiprināta.

Tie satur arī antioksidantus, kas ievērojami samazina ļaundabīgu audzēju risku un uzlabo aizkuņģa dziedzera darbību.

Pirms pērciet indijas riekstus, jums jāzina pazīmes, kas norāda uz saindēšanos vai smagu alerģisku reakciju: metāla garša mutē, smaga dedzinoša sajūta, mutes nejutīgums, ķīmiski mutes apdegumi, galvassāpes un pat slikta dūša un vemšana.

Cilvēks, ēdot vienu neapstrādātu riekstu, izjūt nepatīkamas izmaiņas un pārtrauc tos ēst, tāpēc pieaugušie reti saindējas ar indijas riekstiem.

Bet jums vajadzētu būt piesardzīgam un īpaši uzmanīties no bērniem, kuri visbiežāk spēj saindēt indijas riekstus.

Es ceru, ka mūsu raksts jums bija noderīgs, un kā pateicības zīmi, lūdzu, ielieciet pirkstu uz augšu un neaizmirstiet abonēt kanālu. Līdz nākamajai reizei!