Baklažānu novākšana: 5 svarīgi padomi, kas jums jāzina

Lai ziemā baudītu baklažānus, jums tie ir savlaicīgi jāuzņem, kā arī pareizi jāuzglabā, lai dārzeņi nenonāktu slikti. Ja apstākļi ir pareizi, tie var gulēt vairākus mēnešus un nepasliktināties, neskatoties uz to, ka tie tiek uzglabāti daudz sliktāk nekā, piemēram, kabači vai kartupeļi.

Kā jūs zināt, ir vairākas baklažānu šķirnes: agri, vidēji un vēlu. Parasti gatavību nosaka dienu skaits pēc ziedēšanas, pēc kura vajadzētu paiet apmēram 25-40 dienas.

Svarīgi atcerētieska, ja jūs savācāt baklažānus un pēc izmēģināšanas uzzinājāt, ka tie ir rūgti, augšanas periodā augam nebija pietiekami daudz šķidruma.

Tagad es jums pastāstīšu, kā pareizi savākt baklažānus. Šī dārzeņa augļi nogatavojas pakāpeniski, tāpēc ik pēc 2-3 dienām tie jāpārbauda, ​​lai savāktu nogatavojušos. Griežot augļus ar nazi, pie baklažāniem jāatstāj maza aste.

Tātad, šeit ir 5 svarīgi padomi, kas palīdzēs pareizi novākt ražu:

1. Pirmos šī dārzeņa augļus var noņemt 22-35 dienas pēc tam, kad baklažāni ir atbrīvojuši ziedus.

Tad jums regulāri jāpārbauda augs un pēc 5-6 dienām jānoņem augļi. Labāk ir novākt ražu, pirms iestājas sals.

2. Negaidiet, līdz baklažāni ir pilnīgi nogatavojušies, tos izvēlieties nedaudz negatavus, jo, pilnībā nobrieduši, augļu mīkstums var būt raupjš un izturīgs.

Gatavību varat noteikt pēc šāda kritērija: galam vajadzētu nedaudz izgaismoties. Visbiežāk tiek novākti ne pārāk lieli augļi, kuru svars ir aptuveni 250 - 400 g.

3. Baklažānu var uzglabāt līdz trim nedēļām 12-15 grādu temperatūrā. Ja tie atrodas augstā temperatūrā, tie var sākt pūt.

4. Lai baklažānus ilgstoši uzglabātu, pēc izņemšanas tie jāuzglabā aukstā vietā, kur temperatūra ir aptuveni 8 -10 grādi, pēc tam augļus tur 2 grādu temperatūrā.

5. Ja baklažānus uzglabājat gaismā, tie izveidos tādu vielu kā solanīns, kas ievērojami pasliktinās garšu. Tāpēc vislabāk dārzeņus ietīt tumšā plastmasas maisiņā.

Labs dārznieks zina, ka baklažāniem ir nepieciešama īpaša piesardzība, viņi mīl, piemēram, kartupeļus, kad tie ir spuduši. Pateicoties hillingam, attīstās sekundārās saknes, un tādējādi raža tiek palielināta.

Obligāti jāuzrauga nezāles un, ja tās tiek atrastas, nekavējoties iznīciniet tās. Ievērojot visus ieteikumus un ieteikumus, jūs varat iegūt bagātīgu ražu.