Vairāki cepēji: kad luksusa ēdiena gatavošana kļūst pieejama ikvienai saimniecei
Mūsdienu sadzīves tehnikas tirgū šodien ir milzīgs dažādu virtuves ierīču klāsts ļauj pat ne pārāk pieredzējušām mājsaimniecēm mājās radīt reālus kulinārijas mākslas darbus. Viena no šīm modernajām ierīcēm ir daudzceptuve, daudzfunkcionāls virtuves sīkrīks, kas ļauj ātri un sagatavojiet sulīgu gaļu, kraukšķīgas vafeles, maigas sviestmaizes un daudzus citus garšīgus ēdienus ar minimālām darbaspēka izmaksām.
Šī brīnumierīce Krievijas tirgū parādījās salīdzinoši nesen, tāpēc mūsu veikalos nav īpaši liela daudzceptāju izvēle. Lielajās mazumtirdzniecības ķēdēs varat atrast trīs vai četrus dažādu ražotāju modeļus: ko meklēt, pērkot virtuves palīgu?
Multibaker atlases kritēriji
Pirmkārt, protams, jums jāaplūko pats ražotājs. Paši pirmie un kvalitatīvākie maiznieki tiek uzskatīti par Redmond maizes cepējiem - pērkot šo sīkrīku, es pat neuzskatīju par citiem zīmoliem. Tieši Redmondam ir visuzticamākā kvalitāte un ērtākā funkcionalitāte, un milzīga noņemamo paneļu izvēle ļauj ar šo ierīci pagatavot gandrīz visu.
Otrkārt, uzmanība jāpievērš paneļu pārklājuma kvalitātei. Tam jābūt blīvam, nelipīgam un pilnīgi plakanam, bez šķembām, plaisām vai jebkādiem defektiem. Ja pamanāt pat nelielu plaisu uz paneļa, neiegādājieties šo modeli neatkarīgi no tā, cik vilinoši pārdevēji jums piedāvā atlaidi.
Treškārt, svarīgs kritērijs ir multibakera aprīkojums. Tas pats Redmonds piedāvā vairākas iespējas, kā pabeigt vienu un to pašu ierīces modeli: bez paneļiem vispār, ar vienu paneli (vairākas opcijas), ar trim paneļiem - ir arī vairākas iespējas. Es izvēlējos modeli ar trim paneļiem:
Grils;
Trīsstūrveida sviestmaizes;
Plānas vafeles (ruļļi).
Ieteikumi multibaker izmantošanai
Bija nedaudz biedējoši gatavot pirmo reizi daudzceptuvē - šķiet, ka ēdiens uzreiz sadedzinās, un šī ierīce ļoti sasilst. Tomēr pirmie testi parādīja: nekas tāds! Gaļa, maizes izstrādājumi un sviestmaizes tiek ceptas pilnīgi vienmērīgi, maigi un sulīgi no iekšpuses ar smaržīgu kraukšķīgu garoziņu uz augšu.
Darbības laikā nevajadzētu lietot daudz eļļas: vienkārši viegli ieeļļojiet paneli ar otu, un daudzos gadījumos eļļa vispār nav nepieciešama. Pēc tam nav nepieciešams tīrīt paneli ar cietu špakteļlāpstiņu: no tā ļoti cietīs nelipīgais pārklājums. Mazgāšanai pietiek ar mīkstu sūkli vai audumu; ekstremālos gadījumos paneli var pusstundu mērcēt siltā ūdenī, un tas būs viegli nomazgājams.
Es iesaku izvēlēties daudzu cepēju no labi pazīstamiem zīmoliem, pārbaudītiem un uzticamiem. Redmond saviem klientiem nodrošina iespēju iegādāties dažādus ierīces paneļus: uzņēmuma sortimentā ir pat 40!
Un, protams, jums vajadzētu rūpīgi rūpēties par daudzfunkcionālo ierīci, lai tā ilgu laiku priecētu jūs un jūsu mājsaimniecību ar garšīgu ēdienu. Saimnieces, pastāstiet mums komentāros, kādus kulinārijas brīnumus multibaker palīdz jums izveidot, un kuriem no šiem mūsdienu virtuves sīkrīkiem jūs personīgi dodat priekšroku?