Kā es no veikala nopirku garšīgu mājās gatavotu ingveru no saknēm. Vienkārši aktuāls mūsu laikā, aplūkojot cenas

Ingvers nav tikai garšviela, kuru veikalā var iegādāties kā sausu pulveri vai sakni. Faktiski to var veiksmīgi audzēt mājās kā dekoratīvo augu.

Tā rezultātā jūs varat iegūt videi draudzīgu produktu, ko veiksmīgi izmanto kulinārijā, medicīnā vai mājas kosmētikas ražošanā.

Dabiskos apstākļos šis augs dod priekšroku tropiem un tiek audzēts kā daudzgadīgs augs. Vidējā joslā to var audzēt kā viengadīgu augu dārza gultā vai uz palodzes.

Lai panāktu ziedēšanu no ingvera, es to rudenī iestādīju traukos un ienesu telpās. Skaistas ziedkopas ar spilgti sarkanu krāsu parādās tikai otrajā gadā.

Baltajam ingveram ir maiga garša, un tas satur nelielu asu vielu daudzumu. Melnajam vai Barbadosas ingveram ir zila miesa un bagātīgāka asa garša. Ir arī dekoratīvās un ārstnieciskās šķirnes. Bet pārdošanā visbiežāk tiek atrasts baltais ingvers.

Noteikumi, kas jāņem vērā stādot un audzējot

1. Pirmkārt, ir vērts uzskatīt, ka sakne iegūst asumu un garšvielu tikai pēc 10-12 mēnešiem. Tāpēc es iesaku dīgšanu sākt janvārī vai februāra sākumā.

2. Stādāmo materiālu nepārdod audzētavās vai ziedu veikalos. Parastā lielveikalā nopirkta sakne ir piemērota ingvera audzēšanai mājās. Tam vajadzētu būt vienmērīgai krāsai, vairākiem pumpuriem (jo vairāk, jo labāk) un blīvai, elastīgai struktūrai. Saldēts ingvers nav piemērots stādīšanai.

3. Sakņu augšanai ir horizontāla orientācija, un audzēšanai ir vērts izvēlēties plašu un seklu trauku. Keramikas pods nav jāpērk, pietiek ar plastmasu.

4. Pirms sākat stādīt, jums jādezinficē. Lai to izdarītu, pietiek ar stādāmā materiāla iegremdēšanu vannā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu 30 minūtes.

5. Es izmantoju sfagna sūnas, lai stimulētu augšanu. Lai to izdarītu, es pārklāju trauka dibenu ar biezu sūnu slāni, samitrina to un izliek ingvera saknes. Tvertni var novietot tuvāk apkures radiatoriem. Ir svarīgi arī uzturēt pienācīgu mitruma līmeni.

6. Saknes stādu zemē tikai pēc pumpuru izšķilšanās. Sakneņus sadalu tikai pirms stādīšanas. Es griezu gar džemperiem. Uz viena sakneņa gabala es atstāju divus vai trīs pumpurus, kas jau ir izšķīlušies. Es apkaisa visas sekcijas ar aktivētās ogles pulveri.

7. Tvertnes apakšpusē noteikti ielieciet keramzīta slāni. Saknei nevajadzētu pilnībā iegremdēties augsnē. Daļai no tā jābūt atvērtai. Šajā gadījumā nieres augs daudz ātrāk.

8. Lai izšķīlušies pumpuri attīstītos ātrāk, varat sakārtot nelielu siltumnīcu. Lai to izdarītu, pietiek ar konteinera pārklājumu ar foliju vai stiklu.

Siltumnīcas sakārtošanai varat izmantot arī caurspīdīgu plastmasas maisiņu, kurā jums jāievieto pods ar augu.

Neaizmirstiet, ka mini siltumnīca ir jāvēdina divas reizes dienā.

9. Pēc tam, kad augs veido pilnvērtīgus kātiņus, es noņemu filmu un apkaisa saknes ar augsni.

10. Pilnīgai ingvera attīstībai ir jānodrošina 16 stundu dienasgaismas stundas (jūs varat izmantot fitolampu). Neglabājiet augu tiešos saules staros - veidojas apdegumi. Optimālajai temperatūrai jābūt no +20 līdz +28 C. Atpūtas laikā (no novembra līdz janvārim) svārstības no +5 līdz +15 C.

11. Bumbuļi tiek izrakti pēc kātu un lapu nožūšanas.